gratar electric pentru casa

Grill-ul de la an la an devine tot mai popular. Acest proces fascinant, cu gratar - un divertisment preferat de pe picnicuri. Odată cu debutul de vreme caldă, cu vile si cabane răspândit mirosul delicios de carne la grătar și legume. Desigur, mai des decât ne-am prăji kebab tradiționale. Cu toate acestea, în ultimii ani, grătare electrice și grătare sunt de multe ori protagonistul picnicuri. Ele nu necesită ardere, supravegherea și tratamentul lor este foarte simplu. Ce să cumpere un gratar electric pentru casa, este important să se caute atunci când aleg? Să aruncăm o privire mai atentă a speciilor lor înainte de a face o alegere.

Cum sa alegi un gratar electric pentru casa?

sandwich-uri la grătar, cârnați, ouă, și, eventual, o friptură - un mic dejun delicios pentru întreaga familie. Pentru a nu pierde timpul prețios pentru a alege un bun electrocasnice, ceea ce va reduce timpul de preparare și de îmbunătățire a calității. Rafturi in magazinele de electrocasnice sunt pline de diferite tipuri de echipamente, astfel încât înainte de a merge la cumpărături, merită să ne gândim la ce parametri ar trebui să aibă un grătar acasă. Există mai multe varietăți de ele, ceea ce este necesar să se înțeleagă, în scopul de a face alegerea potrivită.

bun dispozitiv permite de a găti diferite tipuri de carne la grătar, legume, ouă și sandwich-uri. O putem folosi pentru fast-food sau pentru a găti o cină gourmet pentru gurmanzi. Grill-ul este un mod mult mai sănătos de gătit decât prăjire, în plus, gustul unui aliment este incomparabil mai bună.

Care este cel mai bun gratar electric pentru casa - cu un grilaj sau placă?

Grătarul clasic gratar este disponibil. Cu toate acestea, în cazul plăcii grătar electric pot fi selectate cu caneluri speciale. Ambele soluții au avantajele și dezavantajele lor.

Lattice. În cazul de grilaj, pentru mulți oameni atmosfera în sine este importantă. Acest dispozitiv arata ca un grătar obișnuit pe cărbune, și mulți place.
Placa ondulată. Dacă în cazul grăsimii grătare convenționale se scurge pe cărbune, electric se va picura pe aparatul de încălzire. După un grill-ul puțini vor trebui să se spele pe încălzitorul de grăsime ars, care nu va fi prea plăcută. Din păcate, aceste elemente nu pot fi spălate în mașina de spălat vase. Atunci când se utilizează placă ondulată, grăsime va curge de-a lungul canelurilor într-un container special. După preparare, este suficient să-l turna, evitând necesitatea neplăcută de curățare a încălzitorului. Un alt avantaj al plăcii este că produsele nu aderă la suprafața sa.

Ce este un gratar electric pentru a alege - desktop sau detașat?

În ultimii ani, pe rafturi gama de grătare electrice sunt din ce în ce mai mult și mai mult ca desktop și detașat. Care este diferența dintre ele? În primul rând, acestea diferă în dimensiuni și aspect.

Spațiul de lucru mini grătare electrice pentru acasă

Aceste modele sunt potrivite pentru gătit carne direct pe masa noastră. Desigur, acest lucru trebuie să se facă într-un mod sigur. Măsuri de precauție trebuie luate pentru a participa la un proces sau găsirea unui număr de copii mici. suprafață grilaj este foarte cald și de multe ori nedisimulată și delicioase legume și carne tentat copilul apuca ceva direct de la o suprafață fierbinte. De obicei, desktop mini gratar electric este destul de compact pentru o casa, deci este potrivit pentru coacerea de carne pe un număr mic de persoane.

Grill detasate

Este mai mare în dispozitiv dimensiune adaptată pentru a fi plasate pe terase, grădini și alte spații deschise. Ei au o suprafață mare, astfel încât acestea sunt ușor de a coace o mulțime de portii de alimente pentru un grup mare de oameni. Cu toate acestea, trebuie să ținem cont de necesitatea de prelungire, care ar putea ajunge la cel mai apropiat magazin. Din cauza dimensiunii mari pentru a le stoca în bucătărie este problematică.

grătar în aer liber sau în interior?

Grill electric au avantaje în comparație cu mangale de cărbune tradiționale, pe care le puteți alege modul de a găti mese - într-o versiune deschisă sau închisă. Ambele soluții au avantajele și dezavantajele lor.

grătar în aer liber și de avantajele și dezavantajele sale

Desigur, sustinatorii versiunea clasica a gratar alege imediat modelul deschis. Cu toții dorim ca sărbătoarea să se uite la procesul de carne de prăjire. Mai important pentru grill atmosfera are un miros care se poate răspândi cu ușurință în jurul valorii în modelul deschis. Dezavantajul este necesitatea de a transforma, ocazional, carnea de pe cealaltă parte. Dacă ne uităm acest lucru, masa noastră va fi negru pe de o parte și prime - pe de altă parte.

Grill interior și avantajele și dezavantajele sale

Modelul închis seamănă cu un sandwich maker. Carnea este plasată pe una dintre plăcile de încălzire și presat împotriva ei de deasupra a doua placă. În același timp, noi nu simt miros prea intens de carne la grătar. El va rămâne în unitate. Pe de altă parte, carnea va fi perfect prăjită pe ambele părți, fără a fi nevoie să se întoarcă. Fără îndoială, aceasta este o soluție mai convenabil și practice.

gratar electric de interior pentru casă Tefal, fotografii

Ce este rakletnitsa?

Grill nu rakletnitsa atât de popular în țara noastră. Dar, în orice caz, nu este o lipsa de funcționalitate a dispozitivului, ci mai degrabă contrariul. Mulți experți cred că moda pentru aceste dispozitive este încă să vină. Rakletnitsa - o combinație de gratar clasic, cu aragaz, cu posibilitatea de a elabora un mic mini-caserole.

Ce este rakletnitsa?

In partea de sus există o placă fierbinte cu o suprafață mare, care este utilizat pentru carne grilling clasică și legume. Sub placa există un spațiu cu un loc pentru un cuplu de tigai mici, acoperite cu teflon. Rakletnitsu pus pe masă, și toți oamenii de la masă au posibilitatea de a face propria plăcintă și puneți-l sub sobă.

Aveți grijă să nu umple tava prea mare, în caz contrar conținutul ar putea extinde cu ușurință. În mod tradițional, cel mai important ingredient de aici - este brânză. Acesta poate fi în diferite forme - de la brânză solid galben, și la soiurile albastre cu mucegai. După coacere caserole noastre, le aranja cu ingredientele de bază coapte pe partea de sus a plăcii.

Cum de a alege un grătar electric cu o putere optimă?

Nici unul dintre noi îi place să aștepte mult timp până când este gătit mâncarea. Mai ales dacă am invitat prieteni, și tot ce cerem atunci când mâncarea este deja pregătită. Desigur, nu putem accelera procesul de carne de gătit. O creștere a temperaturii nu este soluția, pentru că este un mod simplu de a arde carnea. Dar putem salva o mulțime de timp pentru a se pregăti pentru grill. Contrar aparențelor, procesul de preparare poate dura ceva timp, și de data aceasta depinde de ce fel de putere un gratar pe care le-am dobândit. În cazul în care puterea este scăzut, vom fi de așteptare o lungă perioadă de timp. În cazul în care este foarte mare, gratar se încălzește rapid, înainte de a avea timp să aducă mâncarea.

Cu sau fără un program?

Piața ne oferă o gamă largă de grătare echipate cu programe automate. Ele sunt destul de scumpe, dar ar trebui să ia în considerare, de asemenea, posibilitatea achiziționării lor. Care sunt avantajele lor?

Astfel de dispozitive sunt concepute pentru persoanele care fac primii pași în grill. Desigur, fiecare dintre noi se poate coace cu ușurință un cârnat sau de pui. Cu toate acestea, indiferent dacă sunt sau nu la fel de ușor de a găti fructe de mare sau Panini? Este în acest scop, includ un program automat, care a stabilit parametrii necesari pentru gătit: timpul și temperatura de coacere. În acest moment putem face altceva. La sfârșitul tehnicii ne va da un semnal sonor. În funcție de producător, putem alege diferite programe:

hamburger;
carne de vită gătit;
prăjire de pasăre;
Grill-ul de pește;
prăjire legume;
Dezghetare carne congelată.

Cu sau fără control al temperaturii?

În cazul gratar clasic pe cărbune, desigur, nu avem capacități de control al temperaturii. Același lucru poate fi cazul cu modele electrice ieftine. Cu toate acestea, dacă plătiți bani în plus, puteți cumpăra un dispozitiv cu control al temperaturii. Este greu să ne așteptăm ca fiecare fel de mâncare vor fi preparate pe gratar este excelent în toate condițiile.

Ea are propriul modul optim de preparare a temperaturii pentru fiecare produs:

legumele au nevoie pentru a se coace la temperaturi mai mici;
puiet de pește, păsări de curte și fructe de mare ar trebui să fie la temperaturi moderate;
cea mai mare temperatura va fi potrivită pentru prepararea cărnii, cum ar fi carne de porc.

O soluție interesantă - o carne pointerul rumenire. În timp ce într-un grătar deschis poate monitoriza cu ușurință starea de prăjire, închise pentru a face mult mai complicat. Deschiderea frecventă a capacului poate scădea temperatura de coacere. Indicatorul arată gradul de carne de prăjire, fie că este delicat crusta coaptă, medie sau zazharistaya puternic.

Îngrijire și curățare

Mulți oameni ca alimente prajite. Din păcate, aproape nimeni nu îi place de curățare după preparare. Dacă nu spăla grăsimea de pe suprafața dispozitivului după utilizare, atunci data viitoare când se va lipi de copt feluri de mâncare. Desigur, cea mai bună opțiune este de a cumpăra un astfel de dispozitiv, din care o parte va fi potrivit pentru curățarea într-o mașină de spălat vase. Acesta poate fi grila si accesorii inoxidabil, cum ar fi cuțite, furculițe, spatule și clești pentru transformarea produselor.

De asemenea, trebuie remarcat o soluție foarte practică, în cazul în care grăsimea nu se va scurge direct pe sistemul de încălzire. Din păcate, sistemul de încălzire trebuie să fie întotdeauna curățate manual. Prin urmare, este mai bine să alegeți un model cu o placă fierbinte, nu bare. Soluție adecvată în cazul în care placa de încălzire este format din două părți, caz în care se poate potrivi într-o mașină de spălat vase.

caracteristici suplimentare

Grill la prima vedere pare un dispozitiv cu o structură relativ simplă. Cu toate acestea, unele modele, în special cele mai scumpe au o caracteristici foarte interesante și avansate tehnologic. Este demn de atenție pentru a le atunci când cumpără, deoarece acestea pot facilita în mare măsură prepararea alimentelor sau a reduce timpul de coacere. Luați în considerare, în special, următoarele funcții:

Măsurarea grosimii de carne - din motive evidente, bucăți groase de carne necesită mai mult timp și Browning subțire - este mult mai mic. Dar cum de a alege momentul potrivit? Dacă este dificil să o faci singur, se poate face aparatele noastre inteligente pentru noi. În acest scop, ar trebui să aibă doar capacitatea de a măsura în mod automat grosimea cărnii. Dacă vom folosi, alege aparatul de gătit.
Înclinați placa superioară - grilele închise, placa superioară trebuie să aibă o balama pentru montarea-l în orice poziție. Apoi putem decide pentru tine cât de aproape de placa de vârf ar trebui să fie hrana noastră.
Comutare. Acest lucru ar părea evident pentru a dota fiecare comutator aparat electric, dar nu fiecare model este echipat cu un buton special pentru a activa / dezactiva. Dacă nu există nici un buton separat, aparatul se oprește după ce cablul este deconectat de la rețea. Această soluție este incomodă și poate interfera cu gătit.
Unele modele au un capac care devin fierbinți în timpul funcționării, ceea ce poate provoca arsuri. Înainte de a cumpăra este în valoare de o privire mai atentă la toți parametrii specificați în instrucțiunile.

accesorii opționale

Odată ce am ales tipul de gratar electric și au învățat cei mai importanți parametri și funcții, este timpul să se gândească la ultimul detaliu. Acesta este un confort suplimentar pentru gătit. Adesea este lucrurile mici care pot ajuta foarte mult în pregătirea de feluri de mâncare noastre. Vă rugăm să rețineți că poate fi necesar pentru gătit:

Lopețile și clești pentru carne - atunci când reducerile noastre de carne sfârâind pe o placă fierbinte, avem un timp limitat pentru a flip-le pe cealaltă parte. Nu este întotdeauna posibil să se utilizeze ustensile de metal, deoarece acestea pot zgâria cu ușurință stratul de Teflon. Pentru acoperire, există lamă teflon special din material rezistent la temperaturi ridicate, care nu zgârie placa coajă sensibil.
Perie pentru curățarea gril și grătar facilitează curățarea suprafeței murdare, îndepărtarea resturilor de alimente, sau de ulei uscat, ars rămase după prăjire. Instrumentul este de obicei realizat din oțel inoxidabil, astfel încât va servi pentru o lungă perioadă de timp.
Acesta poate fi de asemenea util pentru alte dispozitive și accesorii, cum ar fi perie, ace, frigarui, titularii de porumb holding.
carte de bucate - nu toate dintr-o dată pot deveni maeștri de grill-ul. Dacă nu avem suficiente cunoștințe și experiență în acest domeniu, vom putea beneficia de cartea de rețete pregătite de către producător pentru modelul dispozitivului selectat. De obicei, aceste cărți conțin rețete interesante și testate.

Mai jos este o listă a celor mai populare grătarele electrice de uz casnic.

pe grătare electrice Prețurile pornesc de la 1000 de ruble pentru dispozitive simple și ajunge la 30.000-40.000 de ruble pentru un modele moderne de mare putere, grile rakletnitsy & Grătare. Pretul depinde de modelul, marca, calitatea materialelor utilizate și a consumului de energie. Recunoscut cu reputație de necontestat printre model de aparat de origine este o alegere bună, pentru că putem fi siguri că producătorii utilizate în condiții de siguranță pentru o acoperire de sanatate, iar mâncarea este gătită pe grilele vor nu numai delicioase, dar, de asemenea, util.