Kale de plantare, îngrijire și în special cultivarea

Alegerea soiurilor

Kale este adesea cultivate ca plante ornamentale, în creștere în grădină, cu scopul pur practic încă câștigă popularitate. Am folosit pentru a cumpăra varză chinezească în magazin, nu toată lumea știe că se pot dezvolta pe site-ul țării, și ce putem spune despre Bush spectaculos cu buclat luminoase sau cu frunze încrețite. Și crescătorii se bazează pe varză sălbatică a adus multe soiuri care pot fi cultivate în diferite climate. Unele soiuri nu constituie un obstacol înghețat la -15 grade sau căldură peste 30 de grade.

În aparență acestea nu diferă numai în culoarea și forma de frunze, soiuri de mici cresc pana la 40 cm inaltime, si are un nivel ridicat, stem care creste pana la 90 cm Unii gradinari au reușit deja să scadă în dragoste cu o varză japoneză a cărei frunze pot fi consumate în 45 -. 60 de zile de la rostochku. Acest soi timpuriu este faimos pentru „The Little Mermaid“ de selecție română. Puteți cumpăra în semințe noastre magazine-clasa de mijloc „Dude“ și ultra-rapid „Mizuno“.

Cel mai faimos a fost varza, „Kala“, care, pentru un motiv sau altul numit sălbăticie. Este soiuri de roșu și verde, care diferă doar în culoarea frunzelor lor, cum ar fi dantelă laminate. Ei se maturizeze în 75 de zile de la germinare. „Calais“ surprinzător de bogat în substanțe minerale, împreună cu vitamine, aminoacizi, avem nevoie de elemente diferite pentru o viață sănătoasă, conține substanțe care se acumulează în retină și proteja de forțele distructive ale radiațiilor ultraviolete.

Apropo, o cana de frunze tocate conține o rată de două zile de beta-caroten.

După numai 80 de zile, puteți obține o recoltă de soiuri rezistente „Kale-Prime“ și „Kale Siberian.“ Dura frumos cultivate în Siberia și în metoda de răsad de Nord Urali.

„Black Toscana“ este diferit de la o familie Lacy frunze de cocoloașe cu culoare verde-albăstrui, și „Curly Kale“ surprins cutat sale mov neted în mijloc și pe marginea frunzei.

Kale „Dino“ formează un înalt frunze lungi, și „Trostevaya“ poate crește până la 2 metri, lasă turn pe tulpini groase.

Hybrid „RedborF1“ arata ca un palmier cu frunze visiniu în creștere de la 70 la 150 cm. Aceasta varza nu se teme de îngheț, acesta poate fi consumat, periem zăpadă, iar intensitatea culorii depinde de cantitatea de lumină solară primită.

varză verde „Reflex F1» - un hibrid de maturare medie, se simte bine la o temperatură la nivelul -18, creste la 80 cm inaltime. Printre tufișuri trebuie să plece de cel puțin 60 cm, și de rupere de pe frunze în timpul verii, nu puteți atinge partea de jos, ei trebuie să rămână până la sfârșitul perioadei de vegetație.

Cum se obține o recoltă

Cerințe pentru locul de aterizare

Kale iubește soare (cele mai multe soiuri) și sol fertil drenat neacidă. Prin urmare, poziția deschisă ridicată selectată pentru aceasta, o scădere în continuare porțiune preparare - sape-l, făcând humus sau compost și îngrășăminte complexe. Dacă acest lucru nu se face în avans, este posibil să se facă îngrășăminte, de îndată ce solul se dezgheață.

Nu poți crește tot felul și după felul de plante mai bine crucifere în cazul în care a crescut anterior Nightshade, fasole sau cucurbitacee.

Îngrijirea include plivitul regulat, relaxarea solului, udare, arbuști mușuroirea, dacă este necesar, hrănire, protecție împotriva dăunătorilor. Weed este necesar, de a scoate spațiul dintre rânduri de resturi vegetale. terenuri rascolire produc, de obicei, după udare, astfel încât să nu se formeze o crustă densă de pământ, dar fă-o cu atenție, pentru că rădăcinile se află adânc.

Varza îi place umezeala, dar nu și stagnare, astfel încât udarea se produce, de obicei, atunci când terenul este deja uscat. Desigur, frunze de varza nu, nu crăpate de la udare inegală, dar este recomandabil să apa posibil regularitate. De mai multe ori în timpul tufele de vară Spud sol.

Pentru a proteja acest delicat dăunătorilor de legume și boli fungice ( „Calais“ arată o bună rezistență împotriva lor), aveți nevoie pentru a monitoriza curățenia paturilor și pentru a preveni hidrică. Melci, melci, afide, molii nu deranjează sărbătoare pe frunze suculente sau lăsați-le pe urmașii lor. Mărunțite cenușă de lemn sau praf de tutun poate descuraja dăunătorilor au nevoie doar praf arbuști cu aceste medicamente dupa o ploaie sau udare. În cazul în care cresc gălbenele, galbenelele si marar, apoi fluturele de varză nu este amenințată de aterizare dureros ea nu-i place mirosul acestor plante.

varza este adesea crescut ca o plantă anuală, uitând că este încă o cultură de doi ani. După recoltare, atunci când sunt complet taie toate frunzele in toamna, este recomandabil să se lase de 10 cm de la nivelul solului.

Restul tulpinii și rădăcinile se pot închide fân, frunze uscate sau ramuri de molid iarna. In primavara cu prima pornire la cald sa creasca frunze noi sunt proaspete, prima recoltă va fi mult mai devreme decât după semănat, iar dacă vă permite plantelor să înflorească, va fi capabil de a obține semințe. semințele lor diferă, de obicei, mult mai bine germinare în comparație cu achiziționarea.

Rețetă Fertilizarea eficientă

În cazul în care zona este un sol fertil, umplerea îngrășământului înainte de plantare poate fi suficient pentru întreaga perioadă de creștere. Dacă solul este sărac, apoi îngrășăminte potasiu și fosfor și azot vor trebui să facă după udare (sau cu ea) de mai multe ori pe sezon.

Mulți grădinari preferă să se gătească un îngrășământ folosind componente inofensive. Deci, o bună performanță arată Brew de ierburi și gunoi de grajd de pui. Pentru a face aceasta, aveți nevoie pentru a umple rezervorul (butoi) cincisprezece litri de apă, se adaugă 4 kg de iarbă proaspătă (buruieni după plivire), 500 de grame de excremente uscate de păsări (cumpara), aproape toate net. Nu mai puțin de 20 de zile, amestecul trebuie roam, este de dorit să se agite zilnic pentru îmbunătățirea procesului de fermentație. Înainte de utilizare, lichidul se diluează cu aceeași cantitate de apă. Acest must este turnat peste tufișuri, care conduce la o creștere a frunzelor.

Colectarea și stocarea

Mănâncă frunze moi și proaspete. Dintre acestea, se prepară salate, piureuri, cocktail-uri de vitamine. În cazul în care frunzele să stagneze și să devină rigid, puteți fierbe, prăji, tocană. De obicei, frunze rupe toată vara, iar apoi, în toamna tăiat întreaga priză. Păstrați-le poate fi de 2 - 3 zile, iar apoi ei doar se estompeze. Pe raftul de jos al frigiderului va stoca până la șase zile, dar nu mai mult.

Dacă doriți să păstrați frunzele pentru o lungă perioadă de timp, atunci ei sunt înghețate. Unele gospodine taie numai delicat de stocare a lamei de frunze și tulpini dure și venele aruncate. Frunze învelite cu folie și congelare. Congelate acestea sunt stocate în congelator timp de câteva luni, luând decongelare și cantitatea potrivită. După congelare își păstrează toate calitățile sale utile. Dar dacă decongelat, apoi congela din nou, frunzele vor fi mult mai puțin utile și destul de unpresentable în aparență.