Rețetă pentru varză acră cu punctele slabe mere, femei
- varză - 3,5 - 4 kg
- Morcovi - 1 buc
- mere - 2 mari
- sare,
- Piper negru - 3-5 buc
- frunze de dafin - 1 buc
Prepararea acră
Întreaga listă de produse este proiectat pentru volumul de borcane de trei litri. Cred că aceasta este o sumă convenabilă de varză acră pentru mediul urban. În cazul în care din timp în timp pentru a pregăti un nou lot de varză acră, apoi familia pentru iarna va fi prevăzut cu rezerve inepuizabile de vitamine. În plus, varza va fi întotdeauna o măsură a acidului, care este important.
Pentru varza crocanta avansat, este important să selectați capul drept. Potrivit pentru decaparea varză de soiuri târzii - suculente, fără semne sau degerate. Pentru a verifica fiabilitatea, prindere strâns cu capul între palme - dacă auzi o textură crocantă, apoi se potrivesc. Apropo, un exercițiu de mare pentru mușchii pieptului;).
Varza tăiată în jumătate în cazul în mare - în sferturi, și shinkuem mod convenabil.
Sincer, pentru mine, procesul de tocare cuțit de pe bord se termină întotdeauna feluri de mâncare de curățare generale - felii de varza, de ce apoi se împrăștie în toate direcțiile. Așa că am găsit o cale de ieșire: de a alege castron mai mare, pe care am în casă, am pus-o pe un scaun care a fost convenabil și tăiat cu o lamă de mărunțire. În cazul în care volumele sunt mici, am pus castron mai mici în chiuvetă, apoi toate „zboară“ piesele sunt acolo.
Ca urmare a trei morcovi și se amestecă cu varză. Ia cantitatea necesară de sare, rata de 1 lingura per 1 kg de varză și se triturează împreună. Adăugarea de piper negru si frunze de dafin.
Shift primul strat de varză și morcov în rezervorul de fund pentru decapare și ușor utrambuem să stea suc.
Pentru a alege mere varză acră soiuri acre. Taie-le în sferturi și taie cutia de semințe. În cazul în care merele sunt foarte mari, ca și mine, se taie sferturi în felii mai mici.
Spread primul strat de mere de pe varză și alternează cu stratul superior transformat varză. Nu uita varza ușor tasează.
Pentru a Kwasi varză în suc propriu și nu întunecat în partea de sus, se acoperă cu placă plană sau de varză farfurioara la sarcina maximă, a fost plasat în mod convenabil. Am luat primul disponibil sub Quart braț (de altfel, cu piesa din ardei gras varză murați) și care a fost suficient suc pentru a acoperi întreaga suprafață a varza. Asta este ceea ce avem nevoie!
Ne rezervam varza timp de 2 zile într-o cameră caldă, pentru a începe procesul de fermentare. Periodic, este nevoie să străpungă toate straturile de varză din lemn vergea sau o tijă pentru a elibera aerul. Apoi, varza este obligat să fie clare și gustoase.
A terminat magazin varză acră într-un loc răcoros. Înainte de a aduce la masa, stoarce bine sucul de varza și mere viguroase pot fi tăiate în cele mai mici, pentru comoditate.
Se presara varza tăiată în felii subțiri ceapa, verdeață și îmbrăcat cu ulei vegetal de casă parfumat ... Apropo, dacă doriți să facă stocuri de conopidă, recomand rețeta murat conopidă
Iată o rețetă simplă pentru varză acră cu mere, se pare parfumat, clare și extrem de gustoase. Abdomene pentru sănătatea ta!
Politica de confidențialitate
Această politică de confidențialitate a datelor cu caracter personal (denumit în continuare PC) se aplică tuturor datelor cu caracter personal pe care administratorul site-ului - Luzanov Mihail Valentinovich se poate obține despre utilizatori în timpul utilizării site-ului cu numele de domeniu zhenskajslabost.ru. Citiți cu atenție Politica de confidențialitate.
1. DEFINIȚII
1.2. Prelucrarea datelor cu caracter personal - orice operațiune (intervenție chirurgicală) sau un set de acțiuni (operațiuni) efectuate cu utilizarea de echipamente de automatizare sau fără utilizarea unor astfel de mijloace cu datele personale, inclusiv colectarea, înregistrarea, acumularea, stocarea, clarificare (actualizare, modificare), extracție, utilizarea, transferul (răspândirea, oferind acces), depersonalizare, blocarea, ștergerea, distrugerea datelor cu caracter personal.
1.3. Date personale - orice informație referitoare la un anumit mod direct sau indirect, sau determinate de către o persoană (date personale supuse).
1.4. Înregistrarea pe site-ul (dacă este disponibilă) - un set de acțiuni ale utilizatorului, în conformitate cu instrucțiunile, inclusiv acordarea prerogativelor și alte informații, folosind o formă specială a interfeței de utilizare a site-ului, pentru a forma un cont personal și de a avea acces la zona privată a acestui site.
1.6. Fișierele cookie-uri - o mică bucată de informații trimise de către un server web și stocate pe calculatorul utilizatorului pe care clientul Web sau un browser web trimite de fiecare dată când serverul de web în HTTP-cererea atunci când încearcă să deschidă pagina corespunzătoare a site-ului.
2. PREVEDERI GENERALE
2.1. Această politică de confidențialitate se aplică numai informațiilor obținute în cursul utilizării site-ului cu numele de domeniu zhenskajslabost.ru.
2.3. Folosirea de către Utilizator a site-ului reprezintă acordul dumneavoastră la această politică de confidențialitate și condițiile de prelucrare a datelor cu caracter personal ale utilizatorului.
2.5. În cazul în care utilizatorul nu este de acord cu termenii Politicii de confidențialitate, el este obligat să oprească utilizarea Site-ului.
3. OBIECTUL POLITICII DE CONFIDENȚIALITATE
3.5. Utilizatorul are dreptul de a interzice salvarea cookie-uri pe dispozitivul utilizat pentru a accesa site-ul, configurarea browser-ul în mod corespunzător. Trebuie avut în vedere faptul că serviciile site-ului, utilizarea acestei tehnologii poate să nu fie disponibilă.
4. Scopul utilizatorului informații personale de colectare
5. MĂSURI PENTRU PROTECȚIA DATELOR PERSONALE
Securitatea este implementat în software de tip firewall, acces la procedurile de verificare utilizând securitatea informațiilor criptografică, politica de confidențialitate.
7. DREPTURI SI OBLIGATII
8. DISPOZIȚII FINALE
8.2. Modificările și modificările vor intra în vigoare după publicarea pe Politica de confidențialitate a Site-ului modificat.