Julienne sunca

Pe site-ul „Gustoasă și simplu“ au deja un pui julienne regulat, dar este un pic mai complicat, este încă nevoie să se joace. O sunca - produsul finit, astfel încât timpul de preparare redus în mod semnificativ. Vă recomandăm să luați o rețetă pentru serviciu.

Apropo, rețeta în sine este destul de potrivit ca o vacanță. graba Sălbatic la sosirea oaspeți neașteptate, șuncă julienne pot fi preparate în 30 de minute.

ciuperci 200 g

ceapa 1 buc.

ulei pentru prăjit

Număr de Porții: 4 Timp de preparare: 30 minute

Etapa 1: Se taie ciupercile

ciuperci Pomo sub jet de apă și aruncați într-o strecurătoare. Despre dacă sau nu să se spele și curățați ciupercile sporii nu încetează. Aceasta este ceea ce mă gândesc la asta. Ciuperci poate și ar trebui să aibă o piele subțire. Prin urmare, este necesar să se spele pur și simplu ciupercile. Dar, în orice caz, nu se înmoaie, deoarece acestea sunt scufundate în apă și va fi prost prăjit.

În cazul în care ciupercile au luat murdar și nu ceva deosebit spalata, le clătiți ușor și apoi coaja. Asta e tot.

Deci, ciupercile mele. Apoi se taie în plăci subțiri.

Pasul 2: Curățați, cotlet, ceapa pestisori

Ceapa se taie în cuburi mici. Se incalzeste o tigaie cu ulei vegetal, trimite ceapa prajita.

Pasul 3: Adăugați ciupercile într-o tigaie

În cazul în care se prajeste ceapa pana se rumeneste, a pus ciuperci la tigaie și se fierbe-le la foc mediu timp de aproximativ 10 minute. Timp de 5 minute, până când fierte sare și piper adăugare.

Etapa 4: Se taie sunca, se adaugă la ciuperci

Ham pot fi tăiate după cum doriți - cuburi sau dungi lungi.

Etapa 5: Fierbeti julienne cu crema

Apoi se adaugă smântână, sare dupa gust. Totul se amestecă bine și se fierbe la foc mediu timp de 5 minute.

Etapa 6: Se prepară topping de brânză și mărar

Brânză grătar, se va tăia mărar fin. Apoi, toate se amestecă.

Etapa 7: Impose julienne în cocottes

Imprastiati toate formele, a pus brânză în partea de sus cu mărar. Forma, după cum puteți vedea, există diferite - metal și ceramică. Gustul de forma este independentă, aceasta este doar o chestiune de estetica. Desigur, în Julienne ceramice se pare mult mai apetisant.

Etapa 8: Impune brânză

Pune brânză rasă deasupra cu mărar.

Cocottes puse într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 15 minute. Toate sunca rapid julienne este gata. Sunt sigur că dacă încercați această baghetă fel de mâncare, apoi fă-o apoi mai mult decât o dată. Poftă bună!