Julien într-un coc - rețete de gătit cu pas cu pas fotografii
Recent am găsit pe Povarenkov prezentare interesantă Julien, într-un coc. Review-uri au fost foarte laudă, și așa că am decis, de asemenea, să se pregătească acest fel de mâncare. Sa dovedit pur și simplu uimitor. Spune-le prietenilor.
Pentru a pregăti Julien într-un coc, avem nevoie de:
- 500 de grame de pui (am folosit pulpă de pui file)
- 400 de grame de ciuperci (am folosit ciuperci)
- 1 cap de ceapă,
- 200 de grame de smântână,
- 10-20 role (numărul de role în funcție de dimensiunea lor)
- 200 de grame de brânză,
- sare,
- mirodenii și plante aromatice la gust.
Rețetă pentru Julien într-un coc.
Se prepară brioșă sau să le cumpere de la magazin. Eu, desigur, mă pregătesc, dar nu-mi place prețul de achiziție și să încerce ori de câte ori este posibil pentru a găti totul se.
Se prepară julienne. Pentru a face acest lucru, vom tăia pui în fâșii subțiri sau cuburi mici. Ciuperci va spăla bine și vom tăia precum și de pui. coaja de ceapa si vom taie în cuburi mici.
Am toate ingredientele cubulete.
Intr-o tigaie se toarnă un pic de ulei vegetal, a pus file de pui si se prajeste un pic la foc moderat.
Adauga la ciuperci de pui si ceapa, se amestecă toate, și să continue să se fierbe la foc mediu pana cand se inmoaie. Ciuperci nu au nevoie să stea afară din mulțime, așa că trebuie să gătească până se înmoaie.
Se adauga smantana in tigaie, se adauga sare dupa gust, piper și condimente, dacă se dorește, se amestecă toate, vom acoperi cu un capac și se fierbe timp de a merge pentru încă 15 minute.
În rulouri srezh sus și scoate carnea, nu avem nevoie de ea. Impose Julien bun-cocottes. Există un singur lucru. Dacă, de exemplu, sunt pregătite în avans, Julien, și el a fost rece, cel mai bine este să suprapunând în role, este bine să se încălzească.
Brânză poate grătar, și poate fi tăiat în felii. Ori rulouri Julienne pe o foaie de copt si se presara cu branza (sau a pune o bucată, după cum doriți).
Se incalzeste cuptorul la 220 ° C. Trimite chifle julienne în cuptor, este literalmente 5 minute. Odată ce poplavitsya brânză eliminat imediat, altfel coc uscat.
Serviti julienne într-un coc fierbinte este absolut necesar, deși, mărturisesc sincer, ziua frigiderului mi-a plăcut.
Sfat: Dacă nu ați mâncat dintr-o dată chifle, apoi înveliți-le în celofan și se păstrează în frigider. A doua zi, vom obține și Gray în cuptorul cu microunde. Vkuuuuusno.
