Jelly rețete gem cu fotografii

Gelatina - 250 de grame de zahăr - 100 grame Jam - 250 ml de apă - 500 ml

  • Numărul de Portii: 4
  • Timp de preparare: 20 minute
  • Timp de preparare: 15 minute

Cum de a găti jeleu blocajului

Dacă sunteți oaspeții așteaptă sau pur și simplu doriți să vă rugăm pe cei dragi un tratament neobișnuit, apoi gatiti-le pentru un desert dulce. Rețetă și fotografie jeleu gemuri de casă am postat mai jos.

  1. Se amestecă gelatină în sticlă, se toarnă 100 ml de apă rece. Se lasă amestecul în repaus timp de 20 de minute.
  2. Se încălzește apa rămasă în oala la o temperatură de 80 ° C Se amestecă lichid cu gem și zahăr.
  3. Întoarceți pan la căldură și se aduce amestecul la reflux. După aceea, rândul său, în jos de căldură și se fierbe timp de 10 minute produse. Se răcește baza gelului la temperatura camerei până la 50 ° C
  4. Umflat gelatina, căldura într-un cuptor cu microunde sau o baie de apă. Se agită marginea lichid și asigurați-vă că nu rămâne cocoloașe.
  5. Conectează gem cu gelatină, amestecul a fost apoi pus într-o matriță din silicon pentru brioșe.
  6. Trimite gol în frigider timp de 30 de minute.

În cazul în care jeleu se intareste, are nevoie să iasă din matrițe, pentru a trece pe o farfurie și se servește. Se orneaza cu menta frunze proaspete de desert, felii de fructe proaspete sau fructe de pădure. tratează dulce poate fi alimentat la masa cu o inghetata sau prajituri.

reteta gem Jelly

În acest moment, oferim rola desert de fructe de padure intr-un borcan mic. Jelly se pot obține de la cămară, în orice moment să se bucure de gustul proaspăt și luminos de vara trecută.

  • cireșe proaspete - 2 kg;
  • zahăr - 1 kg;
  • gelatină - 70 g;
  • apă - 500 ml.
  1. fructe gratuit din semințe, pentru a le schimba intr-o tigaie cu fund gros și se amestecă cu zahăr. Se închide vasul cu un capac și trimite-l la foc mic.
  2. Se toarnă apă fierbinte și se lasă gelatina să se umfle cristale. Acest proces va dura aproximativ 30 de minute.
  3. Se amestecă boabele și se lasă gem de cod fierbe. După aceasta, se fierbe timp de 5 minute.
  4. Scoateți tava de pe foc, se amestecă cu gem gelatina. Așezați masa rezultată în volum borcane de sticlă de 0,3-0,5 ml.
  5. Închideți capacul și divertisment pur suflece cheia lor. Rândul său, băncile, să le acopere cu o pătură caldă și lasa sa se raceasca la temperatura camerei.

Trimite gol pentru depozitare în frigider.

Jelly din gem de fructe sau boabe pot fi depuse pentru desert cu ceai sau cafea. Dacă se dorește, acesta poate fi folosit pentru a decora prăjituri de casă sau produse de patiserie.