Jelly compot - reteta cu fotografii

Gelatina se toarnă într-un pahar, se umple cu 150 ml de compot rece și se lasă timp de 15 minute. Între timp, se toarnă restul compotul într-o cratiță și a pus pe foc. Fierbinte compot de fructe se adaugă zahăr (în cazul în care este dulce, nu puteți adăuga zahăr), se adauga scortisoara, anason stelat și se amestecă.
Imediat după fierbere, se scoate tava de la căldură și se lasă să se răcească. După un timp specificat pentru a pune un recipient de gelatină într-o baie de apă. Nu este de fierbere, amestecul a fost încălzit compoturilor până la dizolvarea completă a gelatinei.
Din compotul fierbinte îndepărtați scorțișoară, anason stelat. Se agită, adăugați-l la gelatina lichidă și se amestecă până la omogenizare. Când compotul complet rece, se toarnă în boluri înghețată sau cupe și trimite în frigider.
Lăsați compotul jeleu timp de 4-6 ore în frigider pentru a se solidifice. Scoateți matrițele din frigider și decora suprafața de jeleu pe gustul tau. Poftă bună!