Jam buckthorn retete simple de la domiciliu

Diferite versiuni ale blocajele originale sunt din ce în ce în ce mai populare. De exemplu, dulce, vitamina desert de cătină conține o cantitate mare de vitamine, are o aroma senzationala si aroma. Iata cateva retete simple pentru vindecare fructe pentru întreaga familie.

Cum sa faci gem de cătină

O plantă unică cu o mulțime de funcții utile - l de cătină. Din ea face o mulțime de diferite feluri de mâncare aromate. De exemplu, un blocaj de mare-cătină devine mai popular. Această cerere se datorează faptului că, în desert chihlimbar conține toate tipurile de vitamine în apă și solubile în grăsimi, caroten, serotonina, pectină, compuși ai azotului și așa mai departe.

Dacă totul se face în conformitate cu rețeta, fierbeți fructele corect pe recoltarea de iarnă devine transparent, gros, parfumat și delicios. Uneori, gem sau marmeladă adăuga alte produse, care dă gustul neobișnuit desert, se adaugă la cantitatea de vitamine. Pentru prepararea dulce utilizare conservare numai fructe dens, coapte: își păstrează perfect forma lor, nu de a transforma terci în timpul bordurare și după. Contraindicații: imposibilă, pentru o lungă perioadă de timp pentru a găti fructe de padure, sau de a reduce cantitatea de nutrienți.

gem cătină Classic

Unele gospodine se intreaba adesea - ce se poate face din cătină? De exemplu, puteți crea un blocaj parfumat pe o rețetă simplă clasic. Pregătirea dulceață acestei metode puterea chiar și un începător de gătit. Pentru a găti gemul de boabe de cătină-mare, aveți nevoie de următoarele produse:

• fructe - 2 kilograme;
• Apa - 2 litri;
• zahăr - 2,5 kg.

Procesul de pregătire conservare util dulce:

1. Bace se mișcă cu grijă se spală cu apă și se usucă.
2. Pregătirea gem sirop: într-o tigaie sau un alt recipient adecvat este turnat zahăr, umplut cu apă, toate amestecate. marinată Viitorul este pus pe aragaz, fierbere, îndepărtat de căldură.
3. Fructe umplute sirop fierbinte lăsat pe 3 ore.
4. Apoi, ei au nevoie pentru a găti pre-schimbător într-o tigaie cu o lingura cu fante. Ele sunt fierte până la fierbere, din nou umplut cu marinata.
5. masa dulce cu o aroma gura-adăpare din nou pus pe aragaz și languishes până când fierte la foc mediu.
6. Jam din boabe descompusă în borcane sterilizate, laminate, lăsate să se răcească.

cătină Piure în timpul iernii

Un alt sfat pentru cei care nu știu ce să gătească de la cătină. Util de fructe, parfumat poate fi rulat pentru iarnă sub formă de piure roase. O astfel de luminos, delicios cătină „Marmelada“ este ideal pentru gătit-o varietate de băuturi, lichioruri, sosuri, copt și multe alte feluri de mâncare. Ingrediente necesare:

• boabe - 1 kg;
• nisip zahăr alb - 2 kg.

Turn bazate pe tehnologia de preparare de conservare este după cum urmează:

1. Fructele sunt spălate, acestea sunt în mișcare.
2. Apoi, ei sunt măcinate într-o mașină de tocat sau blender zdrobite, prevăzute într-un recipient adânc.
3. Pentru piure adăugat zahăr, produse de amestec, insista aproximativ o oră.
4. În plus, este necesar să se sterilizeze recipientul frecat gem și capac de nailon fiert.
5. Borcanele prevăzute în greutate vitamina dulce. Pe partea de sus a turnat 2 linguri de zahar.
6. capace de containere trebuie să fie închise, magazin într-un loc întunecos și rece.

Buckthorn cu zahăr, fără a gătit

Următoarea metodă de preparare - preparare fără gătit. Pentru a face acest lucru, puteți pisa pur și simplu de fructe cu zahăr, care nu va dura mult timp și efort. Avem nevoie de următoarele produse:

Instrucțiuni pentru prepararea eboșe de cătină în timpul iernii:

1. Primele fructe sunt curățate de prisos, se spală cu apă și se usucă cu un prosop.
2. Odată ce acestea sunt trecute într-o tigaie, acoperit cu un strat de zahăr. Măcinat blender sau mașină de tocat carne malk pentru piure de cartofi.
3. masă aromatică Sandthorn este bine amestecat, pus într-un vas de sticlă sterilizate, este rulat.
4. A se păstra gem în frigider.