Istoria roșii cherry

roșii Cherry - un ingredient esențial al salate de legume, și în mod individual, aceste legume sunt întotdeauna delicios, dulce și suculent. Și totuși ei sunt foarte convenabil de a avea - deoarece acestea sunt atât de mici încât se pot potrivi cu ușurință în întreaga ta gură.

Dar, în ciuda popularității lor actuale, roșii cherry în țările europene, practic, nu au fost cunoscute până în 1980. Pentru a înțelege modul în care roșii cherry a cucerit lumea, uita-te la istoria de aspectul lor, din momentul Amerindienilor.

Se crede că soiul de tomate sălbatic cultivate inițial în Anzi. Treptat, la 700 d.Hr. Am învățat să crească roșii aztecilor și Incas care au trăit în ceea ce este acum Mexic.

Primii copaci roșii este mic în dimensiuni și să crească în desișul sălbatice grupuri mici izolate. Dar sosirea secolului al 15-lea în America coloniștii europeni indienii din America de Sud au învățat deja cum să producă tomate de diferite dimensiuni, care sunt diferite unele de altele gust, culoare și miros. Printre ei erau, și roșii cherry.

Nu se știe exact cine a adus roșiile cherry în Lumea Veche - cel mai probabil, sa întâmplat în următoarele câteva decenii după expediția legendara lui Columb. Prima mențiune de tomate mici, care amintește de forma lui Vishnu (cuvântul „cireșe“ se traduce în engleză ca „cireșe“) se referă la 1623, când publicația a fost lansat o carte numită «Pinax theatri Botanici», care spune de prieteni la acel moment un om plante. După această mențiune de roșii cherry găsite în tratate botanice europene cu regularitate.

Imediat două locuri sunt candidați pentru prima recoltă de roșii cherry în Europa: insula grecească Santorini și Israel. Pentru o lungă perioadă de timp au existat dispute cu privire la ceea ce de fapt, un fel de rosii cherry nu a fost adus din America, si a fost lansat de oamenii de știință israelieni în secolul 20. Dar, după cum arată dovezile arheologice, roșii cherry au fost cunoscute de om, cu mult înainte ca oamenii de stiinta israelieni au adus un nou soi. De asemenea, Botaniști spun că roșiile cresc cel mai bine în sol vulcanic cu climat uscat, astfel încât insula Santorini, probabil, într-adevăr este primul loc în Europa, în cazul în care recolta a fost primit de roșii cherry.

Orice ar fi fost, până când roșiile cherry 1970 dot cultivate în diferite părți ale Europei, acestea nu au fost bine cunoscute și utilizate ca un decor la fel principal. Totul sa schimbat in momentul cand agentul britanic «MarksSpenser» a vrut să umple roșiile de cumpărături, care să îndeplinească următoarele cerințe: o depozitare lungă, gust dulce și ușurința de cultivare. Acesta a fost în acest moment, cei israelieni și a primit un ordin de a aduce unul dintre soiurile existente de tomate la starea corespunzătoare «MarksSpenser» cerințe. Împreună cu agricultorii britanici oamenii de știință israelieni au reușit să facă roșii cherry mai dulce, mai stocate pe un raft magazin în comparație cu alte soiuri de tomate, precum și să-l învețe să crească în linii ordonate, a fost important pentru organizarea de udare automată și fertilizare pentru producția de masă.

Comerciale roșii cherry grad de popularitate la nivel mondial a câștigat imediat pentru o lungă perioadă de timp a devenit un mare hit cu fanii de legume.

De atunci, popularitatea de tomate de cireșe este în continuă creștere, iar botaniștii nu se opresc de lucru pentru a îmbunătăți soiul. Da, roșii cherry moderne, par să fi fost foarte puțin în comun cu roșii mici, care sunt cultivate azteci si incasi, dar ele sunt destul de darn gustoase, nu?