Cum de a găti un purcel de lapte delicios de gătit 300

Cum de a găti un purcel de lapte delicios?

Purcel în alb Ingrediente sos: 1 piglet, ceapă, morcovi, pătrunjel, sare. Pentru sos: faina, smantana, suc de lămâie 1,5, 2 linguri de zahar, piper negru măcinat. Mod de preparare: purcel de lapte se taie în porții. Puneți bucățile într-o cratiță, se adaugă apă și se pune pe foc. Adăugați praz, morcovi, pătrunjel (verde și rădăcină), ceapa. După fierbere, se fierbe timp de încă 30 de minute. Apoi, toate, dar porcul, scoateți-o. Se scurge și tulpina bulion. Se prepară sosul alb: se prajeste faina intr-o tigaie, fara ulei, și se toarnă într-o cratiță separată. Există, de asemenea, se toarnă supa și se amestecă de mixer. Pune crema, stoarce sucul de lamaie, se adaugă zahăr, piper negru măcinat. Se toarnă sosul pe porc. Resturi de bulion se spală tigaia sosul și se toarnă peste porc. Purcel trebuie să fie acoperite complet. Gatiti timp de încă 15 minute.

Purcel de lapte marinat .MEKSIKANSKAYA BUCATARIE. NECESARE PRODUS: porc de lapte - 1 kg usturoi - 2 catei de ardei - 6 buc. oțet 3% - 1/4 cana suc de lamaie - 1/4 cana de supa de pui - 2 linguri. linguri de apă - 1 1/2 cana ceapa violet - 1 sare cap. Mod de preparare: Pig clătește bine. Toate componentele, cu excepția ceapa și piper, se amestecă și se pune sosul de carne rezultată și se lasă peste noapte. A doua zi, se fierbe carnea intr-o oala sub presiune împreună cu marinata timp de 40 de minute. Carnea finită este tăiată în porții, pus pe o farfurie de servire, se toarna sosul format si se serveste cu ceapa violet prime si ardei gras, tăiate în inele.

„Purceluș într-o mizerie.“ rețete de vacanță de gustări purcel de lapte. Carne si produse din carne Ingrediente Rețete de vacanță: 1 kg de carne de porc suptului, 1 1/2 cani de orez, 1 1/2 cani de hrișcă, 5 - 6 catei de usturoi, sare. nu fiecare femeie are posibilitatea de a găti un întreg de porc în lumea modernă. Va oferim o rețetă de vacanță felii de purcel de lapte. carne de porc suckling se taie în bucăți de același apartament. La mijlocul fiecărei bucăți face tăiat, umple-l cu usturoi pisat cu sare, se spală șrot de orez, hrisca ușor se prăjește, se amestecă uniform cereale și carne, puse în ghivece, sare, se acoperă cu apă și se fierbe loc în cuptor. Poftă bună!

toate acoperite, a pus pe un foc puternic, lasa apa sa fiarba 1 mult timp, apoi se reduce căldura, astfel încât apa nu se fierbe. Astfel purcel gătit 3 1/2 ore fără sare, condimente și rădăcini. Atunci când porcul este fiert, se scoate, să se mute într-un alt vas și se toarnă apă rece sărată. Din 1 1/2 sticle de bulion, în care porc fiert, face jeleu. Porcul răcit se taie în porțiuni: la tăiat în comun de pe cap, se taie în jumătate pe lungime; picioare tăiate la articulația; purcel tăiate pe lungime; ambele jumătăți ale tăiate în același număr de bucăți. Pe un platou de bucati lungi pliate, astfel încât să se obțină un porc, umpleți-o jumătate înghețată jeleu, garnisit cu crengute de porc patrunjel. Pentru acest fel de mâncare este servit cu crema de hrean. Pentru a face acest lucru, hrean grătarul, se acoperă cu 2 linguri. linguri de zahăr și deschis pentru a pune într-un loc rece timp de 2-3 ore. Inainte de servire, se combina cu smantana si sare dupa gust.

rece purcel. galerie imagini Vintage retete preparate din bucătăria națională rusă. friptură de porc suptul a fost întotdeauna un ornament pentru orice masă de vacanță. Ingrediente: 1 porc, 3 linguri. linguri gelatina, 1 legatura patrunjel, sare dupa gust. Sos: 400 g de smântână, 100 g de hrean, zahăr și sare după gust. Pentru a prepara acest fel de mâncare o reteta antica au necesitat pârlită și de porc bine spalate înfășurat într-o pânză, a pus într-o cratiță email, se adaugă apă, astfel încât este sa

purcel de lapte la friptură. rețete de vacanță Vintage din bucătăria rusă pentru Anul Nou - de Crăciun - paskhalnogo și alte masă festivă. Rusă bucătărie Roast purcel de lapte în centrul mesei de vacanță - este ca o imagine dintr-o viață anterioară. Și de ce să nu se pregătească acum pentru Anul Nou sau masa de Crăciun este un fel de mâncare minunat de bucătăria rusă. Rețetă pentru friptură de porc este suptul într-o clipă. Poate fi util să-și asume riscul? Pentru a pregăti acest fel de mâncare la o veche rețetă românească, te intestin de porc, pârli și câteva ore pentru a absorbi în apă rece. Apoi, se scoate din apa, se usucă, se freca sare, untură prăjită usturoi și pus într-un cuptor fierbinte, turnarea la fiecare 10 - 15 minute excretate suc. Este posibil să se acopere cu un strat subțire de aluat secară porc. Scoateți porcul finit din cuptor și puneți-l pe o farfurie. Se serveste cu cartofi și legume și hrean.

Închideți capacul și locul la foc mare. Scrierea fiert și imediat se reduce căldura și se fierbe, astfel încât supa nu se fierbe, timp de 4 ore. Scoateți porc terminat, scoateți firul, felie-l ca o rola, cercuri, a pus „cântarul“ pe un vas, se toarnă sosul și se servește. Gătit carne. Treci mânzat brut de 3 ori printr-o mașină de tocat carne, cu bare de frecvente, a pus într-un vas emailat și bate o mulțime de lingura de lemn, adaugand treptat crema. În cazul în care masa devine luxuriantă, piper, sare, se adauga ciupercile fierte si tocate. Pregătirea sos. Se încălzește tigaie, amestecând, făina și uleiul bulion diluat treptat la fiert, aducând la consistența smântânii. Se umple lezone 50 g de unt, se triturează cu 1 gălbenușul și 1/4 ceașcă smântână. Stai pentru un cuplu, nu permite să fiarbă (în caz contrar minimizează gălbenuș) și continuu de interferență, atâta timp cât mirosul va dispărea gălbenuș.

Purcel umplute. reteta festivă pentru gospodine cu experiență. Pentru a pregăti acest fel de mâncare pentru rețete de gătit de vacanță -nuzhen o anumită experiență și răbdare, dar gata să fie umplute cu decor de porc de orice masă de vacanță. Ingrediente: 1 de porc, sare și piper după gust. Pentru umplutura: 600 g de pulpă de vită, 300 g de ciuperci, smântână 1/2 litru. Pentru sos: 1 lingura. unt lingura, 2 cani de bulion, 1 lingura. lingura faina, lezone 500 g unt, 1 gălbenuș de ou și 1/4 ceașcă smântână. purcel eviscerat bine clătit în afara și în interiorul, coaste osoase și a coloanei vertebrale tăiate, în sare, piper si se presara cu carne tocată chestii pregătite în prealabil; coase tăiat, înveliți într-un șervețel de porc unsă, să ia forma de role, legat cu sfoară, a pus-o într-o oală sau cratiță mare, a pus aceleași oase, se acoperă cu apă rece, astfel încât întregul porc a fost acoperit de ea.

Rulyada de porc. gustare de Paste. Gustări. Carne si produse din carne materiale Rețete de vacanță enciclopedie culinară. Produs: 600 g de carne de porc, 100 g de untură, 200 g de limbă 150 g ficat, 150 g de sunca, 2 oua, 12 g de gelatină, sare. porc Plast carcaselor cu un strat de carne, dar fără oase, netede. Limbă, ficat, șuncă și ouă fierte și se taie în cuburi. Gelatina 0,75 cană de apă rece fiartă timp de 40 de minute. Stratul interior de suprafață acoperită cu un strat subțire de bacon crud, produse din carne, preparate depun ouăle pe ea. Se toarnă gelatina înmuiată, rola într-un rulou. Înveliți în tifon, cravată și se fierbe în apă sărată. rulyadu Ready pus sub o presă de lumină și se răcește. Inainte de servire, se taie în felii subțiri, pune pe o farfurie, garnisiti cu verdeață.

Irina, vă mulțumesc pentru rețetele dvs., asigurați-vă că să-l folosească.