Intoxicație alimentară Tratamentul și prevenirea
intoxicație alimentară - din păcate, nu sunt rare, dar trece, de obicei, în câteva zile. Trebuie doar să ia unele măsuri de îmbunătățire a sănătății și de a preveni deshidratarea severă.
În cazul în care otrăvire
În primul rând, nu puteți mânca alimente solide până când diareea se oprește complet. Nu puteți mânca produse lactate, deoarece apare intoleranta la lactoza temporar în timpul intoxicații alimentare.
În al doilea rând, trebuie să bea mai mult (dar nu lapte sau băuturi cafeina). Este necesar să se facă pentru lichidul care a fost pierdut din cauza diaree și vărsături. În funcție de frecvența acestor ecrane trebuie să bea 2-3 litri de lichid. Cel mai bun ajutor soluții speciale de sare - de exemplu, medicament „Regidron“ (1 sac per litru de apă), este necesar să se aplice conform instrucțiunilor.
În cazul în care copilul a fost otrăvit, este posibil să se dea un adsorbant - carbon activat.
Antimicrobienii - cloramfenicol, Biseptol, ftalazol, tetraciclina - nu pot fi utilizate. Antibioticele nu se aplică în cazul în care diareea nu curge temperaturi prea tare sau împotriva mari, în cazul în care există puroi in scaun sau sânge. Cel mai bine este de a folosi medicamente care normalizează flora intestinală - bifiform, Linex.
Dacă se observă diaree, se recomandă, dimpotrivă, de a folosi laxative pentru a toxinelor din intestin nu este absorbit în organism. Puteți utiliza laxative saline: magneziu sau sodiu sulfati. O lingura de mijloacele care urmează să fie dizolvat într-o jumătate de pahar cu apă și să bea multe lichide.
Deshidratarea - cea mai frecventă complicație a infecției intestinale, dar pot exista alte suficient de grave:
- sângerare (la infecția cu Escherichia coli Escherichia coli, E. coli);
- insuficiență renală (E.coli când infectate cu Escherichia coli, shigelloză);
- artrita, pericardită (salmoneloza, iersinioza);
- boli ale sistemului nervos (pentru campylobacterioza, botulism);
- insuficiență respiratorie (în botulism).
În caz de otrăvire anumite tipuri de pește și ciuperci, precum și moartea poate apărea în botulism.
Noi mergem la doctor
suna imediat o ambulanță în cazul în care:
- dureri de stomac;
- temperatura a crescut peste 37 °;
- urină întunecat;
- albului ochilor devin galbene;
- acolo a fost vărsături, care se repetă după o masă;
- vomite întuneric ca motive de cafea, sau au un amestec de sânge;
- A apărut diaree frecvent sub forma unei suspensii groase.
intoxicații alimentare Dieta
O îmbunătățire marcată după primele simptome acute se observă în decurs de 12 ore - două zile. Dar, chiar și după ce starea sa îmbunătățit, este necesar să se respecte un regim alimentar. Acest terci de orez pe apă, mere ras, produse lactate, ceai dulce. Absolut contraindicat în produse care îmbunătățesc fermentarea în intestin: lapte integral, fasole, castraveți, sfecla, varza, pâine de secară.
Cum de a evita intoxicație alimentară?
Înainte și după gătit masă, și în acest proces, asigurați-vă că să se spele frecvent și bine pe mâini. Mai ales după ce au luat tocată carne crudă. Toate ustensilele care vin în contact cu carnea crudă, pește, păsări de curte, ouăle trebuie spălate. În cazul în care peștele sau carnea în stare brută pune în frigider (nu congelator) pentru mai mult de 2 zile, mai le au.
Nu consumați alimente care au expirat, cu ambalaje sigilate deteriorate, conserve alimentare în cazul în care capacul umflat de pe borcan. Dacă gust neobișnuit sau neplăcut sau miros de alimente - nu mănâncă. Apa este mai bine să bea numai fierte sau bine curățate.
Pentru a determina disponibilitatea produselor alimentare, utilizați termometrul de gătit. Carne de vită se prepară la 71 °, păsări - la 74 °, peste - 67 °. mâncare gătită nu trebuie lăsate pentru o lungă perioadă de timp la temperatura camerei.