inimi de pui în ghivece cu cartofi, hrișcă și orez
Acesta a fost mult timp va reîmprospăta arsenalul dvs. de bucătărie, și care a intrat în magazin cu ustensile de lut - ochii sunt orbiți - aici și vase pentru copt, părea krzhimaliki, farfurii pentru supa, ghivece, makitry, oale, tigăi ...
Lung a ales, dar vânzătorii de cunoștințe și prietenos de bună voie a spus despre caracteristicile acestor minunate veshchichek pentru mine și alți clienți.
Fă acest lucru un lux în vecină suburbane Serghiev Posad. meșteri locali - virtuozi reale, onorează cele mai bune tradiții ale artei ceramicii, utilizate pentru produsele sale ecologice de lut roșu sau alb.
Prezenta ceramică, pentru conservarea naturalețea nu sunt tratate de acoperire, dar pentru că nu se scurge, stratul superior este compactat prin tehnici, cum ar fi o polizare (luciu frecat la os lustruire) sau molochenie (produs impregnat cu lapte, apoi se calcinează în cuptoare)
Ca urmare a acestui tratament este deosebit ceramică durabile în plus, îmbunătățește capacitatea sa de a reglementa produsele de umiditate și temperatură în timpul gătitului. Argilă coaptă este bună prin faptul că are capacitatea de a păstra mirosul produselor și proprietățile lor benefice.
Ceea ce este mai important: temperatura și condițiile de umiditate în aceste boluri minunate formate astfel încât produsele alimentare în ele pot fi păstrate în frigider pentru o lungă perioadă de timp.
M-am ales câteva vase de servire (de asemenea, numit mahotkami), Cauldron și strachină. Am plecat de la magazin cu intenția fermă de a reveni pentru noi achiziții.
Astăzi a decis să încerce vase. Pentru că ei sunt noi, în primul rând le-a produs, care acționează în conformitate cu instrucțiunile: macerat în apă, se spală, se încălzește.
Si gatiti-i a decis să inimi de pui. De ce nu - nutritive, gustoase, sănătoase (există magneziu și fosfor și fier și vitamine, nu mai vorbim de aminoacizi și proteine). Nutritionistii numesc doar contraindicatie - intoleranță individuală. casa mea în mod individual și colectiv le transporta cu plăcere.
Pentru a evalua mai bine calitatea lor de noi produse, și să închideți soiul, am decis să pregătească patru opțiuni:
inimi de pui in oala cu legume
Puțini au să te pui cu acest produs secundar - primele 30 de minute într-o apă sărată macerat rece:
Apoi eliberați din grăsimea excesivă, vasele de sânge și cheaguri, ca clatire. Așa că am făcut-o de data asta.
Mod de preparare:
Vom avea nevoie de:
- inimi de pui - 200 g
- Morcovi - jumătate
- Tomate - jumătate
- ceapa cantonate =
- perets- bulgari cantonata
- petiol Telina -1
- Smantana - 2 linguri. linguri
- Bouillon - o jumatate de cana
- 1 lingura unt rast.-
- Ierburi să gust
- Sare, piper, hamei-suneli
Întotdeauna am fiert întâi inimi de pui in apa cu sare timp de aproximativ 40 de minute, deci se face, și acum, desigur numărare pe toate cele patru porțiuni.
Apoi inimile de pui să taie plăci
