îngrășarea porcilor, pentru a alimenta condițiile interne, premixuri, aditivi pentru hrana animalelor, etc.
Gustul de carne, structura și calitatea acesteia sunt puternic dependente de hrana pentru animale ce porc:
- deșeuri din carne de porc industria pescuitului dobândește aromă de pește;
- adăugarea de produse lactate dă porcilor slănină carne apetisante aromă;
- dieta cu o predominanță de cartofi, hrișcă, tărâțe de grâu, porumb face carne de porc în vrac și fără gust;
- dintr-un număr mare de grăsimi vegetale devine fără vlagă;
- porci pentru îngrășat în principal de soia, ulei de tort, făină de pește și ovăz rezultând carne de porc de calitate slabă.
Cu toate acestea, acest lucru nu exclude produsele alimentare din dieta porcilor nu ar trebui să fie, trebuie să ne dăm seama ce timp pentru a da acest lucru sau că produsele alimentare, și în ce proporție.
Mai mult de carne, mai puțin de grăsime
Dacă doriți să îngrașe porcii la starea de carne cu carne de licitație și un strat de 3 cm de grăsime de pe creasta, îngrășare viței să înceapă cu 2,5 luni la 6 luni pentru a finaliza. Prin acest timp masa de purcei ar trebui să ajungă la 90-100 kg. - până la 1,1 kg pe zi, sau aceeași cantitate de deșeuri de bucătărie mazăre, fasole, iarbă, lucernă, trifoi (5 kg pe zi), precum și furaje concentrate: Carne purcei de îngrășare până la 70 kg include ierburi tocate. Mai mult, proporția trebuie crescută la 6 kg de verde, da dovleac, sfecla (5 kg), cartof (2 kg pe zi), concentrate mai mari - până la o jumătate de kilogram. De asemenea, adăugat la creta hrana pe 5-25 grame pe zi și sare de masă - la 10-35 g
Atunci când bacon, sunca de porc îngrășat rase de carne de porc se transformă respective „marmura“ - cu dungile grase. Din astfel de carne face șuncă și cotlet. Îngrașe animalele tinere încep la 2,5 luni la 25 kg (vieri castrați în mod necesar la 2 luni). Dieta este format din 3 kg de verde, 1,5 kg de lapte degresat, 2 kg de sfeclă și de dovleac, 1, 5 kg de hrană concentrată, 20 g de sare. De asemenea, conțin aditivi speciali pentru porci de animale.
Câștigul mediu zilnic în prima etapă ar trebui să fie de cel puțin 450 începând cu 5, 5 luni și în următoarele trei luni este necesar pentru a atinge câștigul în greutate zilnic de 500-600 g Astfel eliminate din dieta, reducând calitatea cărnii furajere: soia, deșeuri de pește, tărâțe și etc. Timp de șapte luni de la porci cu greutate vii ajunge la 90-95 kg. Animalele cu bacon, sunca de îngrășare trebuie să se asigure plimbare activă în aer proaspăt și de hrănire de două ori pe zi.
Te intrebi cum să se hrănească porcii pe termen scurt de până la 200 kg și au o cantitate mare de grăsime de bună calitate? Apoi, ridica starea de grăsime de îngrășare - în acest volum de îngrășare în carcasele de carne în jurul valorii de 30-40%, iar cantitatea de grăsime poate ajunge la 50% din greutatea totală. Cel mai bine este de a alege în acest scop sau scroafe tinere, a atins greutatea de 100 kg. porci îngrășați fluxuri avantajos, care sunt bogate în carbohidrați sunt porumb, cartofi, sfeclă roșie. hrană concentrată în prima perioadă de îngrășare constau în principal din grâu și porumb (până la 3 kg pe zi), în a doua perioadă este dată în loc de mei porumb sau orz - hrana pentru animale, îmbunătățirea calității grăsimii. Zilnic câștig de vară până la 1000 g se poate realiza cu aceasta dieta 4 kg de furaje verzi, dovleci 3,5 kg, 3,3 kg concentrat, 55 g de sare.
Alegerea aditivilor pentru furaje pentru porci
Deci, folosind carne sau șuncă îngrășare aminoacizi și vitamine pentru porci, poate îmbunătăți în mod semnificativ calitatea nutritivă de carne de porc și de a obține cea mai bună carne macră. Natural alimentare de proteine brute sau suculent porci digerate doar 35%, restul este pur și simplu excretat prin fecale. Adăugarea de aminoacizi și vitamine sintetice va crește procentul de porci proteine digerabile și oferă un mare câștig în greutate.
Diferite vitamine, macro- și urme și alt aditiv util conține furaje complete pentru porci. Adăugarea la rația de hrană pentru animale este posibilă creșterea câștigului zilnic în greutate de 30%.