Inghetata pentru beneficii si dauneaza copiilor, rețete

Înghețată - unul dintre copii tratează favorit și adulți. Consistența moale, moderat gust dulce, o varietate de aditivi - sunt principalele avantaje ale desert rece. Popsicle, înghețată, gheață de fructe într-o gamă largă, dar multe dintre ele au limite de vârstă. Introducerea copiilor la dieta inghetata, cele mai multe pediatri nu mai devreme de 3 ani recomanda. Trei ani crema vechi de gheață poate fi administrat în cantități mici, ar trebui să dea crema de preferinta, inghetata. Popsicle, popsicles și opțiuni cu aditivi complexe, este mai bine să se amâne până la 6 ani. Dacă doriți să introducă copilul la desert rece, va fi de ajutor pentru a afla mai multe despre caracteristicile sale, contraindicații, precum și cu privire la modul de a face inghetata la domiciliu.

Inghetata pentru copii: avantaje și prejudicii

Prejudiciul principal inghetata - conținut ridicat de zahăr, care declanșează dezvoltarea cariilor la copii.

Nu se recomandă adesea utilizați delicatețe rece și datorită capacității sale de a întrerupe apetitul: mănâncă dulce înghețată sau șerbet, un copil nu va dori să mănânce. Sari peste mese principale este foarte dăunătoare, deci este mai bine pentru a da copiilor o înghețată pentru desert după cină - în loc de bomboane. Printre limitele stricte pentru consumul de inghetata:

• Boli ale tractului gastro-intestinal
• enterocolită
• boli ale căilor biliare
• afecțiuni ORL
• O alergie la proteinele din lapte
• diabetul zaharat
• Excesul de greutate.

rigidizarea inghetata

Ce ar trebui să fie înghețată copiilor

Utilizarea nefrecventa inghetata cu moderație nu dăunează corpul copilului. Regula principală - de a alege un produs cu compoziție naturală. Atunci când cumpără înghețată de la magazin ar trebui să examineze cu atenție compoziția indicată pe ambalaj. Prezența unor cantități mari de conservanți, grăsimi vegetale, coloranți și arome trebuie să respingă imediat.

Copilul este mai bine să cumpere înghețată, fără aromatice și arome. Natural inghetata din lapte nu este numai util, ci și produse delicioase preparate din grăsimi vegetale în pachete luminoase.

Cum sa faci propriul inghetata

Asigurați-inghetata la domiciliu este ușor. Tot ce ai nevoie este de ingrediente proaspete, ustensile de bucătărie și o stare de spirit bună, pentru că este starea sufletului depinde de gustul bucătarului orice fel de mâncare. Aici sunt rețete simple, modul de a face inghetata la domiciliu.

Reteta 1: inghetata iaurt

Ingrediente: iaurt natural (250 g), suc de lămâie (180 ml), alb de ou (1 buc.), Miere (3 linguri) de fructe de pădure proaspete sau congelate.

Mod de preparare: must boabe cu o furculita, se adauga suc, miere și iaurt; Se toarnă amestecul proteic rezultat a fost biciuit; Toate se amestecă bine și se pune în congelator timp de 2-3 ore. Copii inghetata este mai bine pentru a da un pic topit.

Reteta 2: inghetata caș

Ingrediente: brânză de vaci (200 g), lapte condensat (½ bănci).

Mod de preparare: Se amesteca branza de vaci si lapte condensat cu ajutorul unui blender sau mixer; se adaugă, dacă se dorește, nuci sau fructe confiate; din amestecul rezultat pentru a forma granule și pentru a le plasa la 1 oră într-un congelator. Din fericire, utilizarea de cremă de brânză copil ca aditiv pentru clatite sau clatite.

Reteta 3: crema de gheață clasic

Ingrediente: smântână 33% grăsime (2 cani), lapte condensat (1/3 bănci).

Mod de preparare: Whip crema, până la formarea bulgărilor, se adaugă laptele condensat, se amestecă totul și pune amestecul în congelator timp de 2-3 ore. Aceasta reteta - cât mai aproape posibil de crema sovietică, când se prepară în mod corespunzător, va avea un gust ca un copil.

rețete bomboane

Pe lângă tratează tradiționale rece în bile și forme de turnare pot fi preparate pentru copii bomboane din alimente pentru copii cu adaos de smântână. Aceste bomboane sunt mult mai sănătoase dulciuri din ciocolată și în nici un fel inferioare gustului lor. Luați în considerare unele bomboane rețete acasă de la alimente pentru copii.

Reteta 1: formula pentru sugari de bomboane și înghețată

Ingrediente: crema (2 pachete), o formulă pentru sugari de alegere (400 g).

Mod de preparare: se dezghețe inghetata la o cremă groasă, se adaugă formula pentru sugari, pentru a forma bile, pus în frigider pentru a se solidifica. reteta se poate schimba ușor, dacă se dorește, bilele se rostogolească în fulgi de nucă de cocos.

Reteta 2: amestec de trufe „Baby“

Ingrediente: cremă (1 pachet), amestec pentru copii (200 g), cacao (50 g), unt (50 g).

Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele, formează bile, pune 1-2 ore în frigider.

Fiecare reteta este dat inghetata pentru copii este foarte simplu și ieftin. Cheltuielile aproximativ 20 de minute pentru a prepara un amestec și să le suporte într-un frigider, este posibil să se aprovizioneze o săptămână de tratează naturale și utile.