Informații generale despre prepelita

Prepeliță face parte din familia fazan, de pui, a câștigat prima faima ca specie în 1758, datorită descrierii naturalistului Carl Linneyema. În principal distribuite în regiunile europene, Africa și Asia. greutate pasăre în intervalul de 70-150 g, lungime - 17-20 cm.

Prepelița iubește habitatele situate în pajiști, câmpii, câmpuri și teren muntos, utilizarea sub formă de semințe de alimente și a insectelor din sol. prepeliță specifice de culoare face discret, o pasăre frecvent întâlnite în dimineața sau seara, când masculul începe să emită o voce distinctă - un fel de a canta.

În momentele de prepeliță pericol rareori zbura, preferând să se refugieze în desișul dense de iarbă. Quail depun ouă în valoare de 6-20 bucăți în cuiburi, care sunt în pământ căptușite cu iarbă găuri mici, apariția prepelițelor are loc dupa 16-18 zile.

Prepelița pasarile migratoare zbura spre regiunile mai calde din sud, înainte de debutul sezonului rece de iarnă.

Prepeliță japoneză, de asemenea, cunoscut sub numele de prepelita din Asia de Est sau, cunoscut inca din cele mai vechi timpuri. Egiptenii a avut loc capturarea păsărilor sălbatice pentru consumul uman, în China au fost crescute ca păsări ornamentale cântând, apoi în jurul secolului al XI-au fost importate în Japonia. Potrivit cronicile istorice, imparatul japonez a fost tratat pentru tuberculoza prin consumul de carne de prepelita, ceea ce a contribuit și mai mult la cultivarea pe scară largă a acestei păsări în națiune insula.

Ameliorarea prepeliță la scară industrială a avut loc în Japonia, 1910-1941, după care păsările au început să popularizeze în Asia și apoi în Europa. prepelițe domesticit rezultat a fost schimbarea de dimensiune a corpului, culoarea penajului, culoare coajă, păsările au pierdut instinctul de incubație a ouălor, astfel încât a devenit necesar să se folosească un incubator pentru incubație de pui.

Pubertății la prepelița japoneză de sex masculin vine la vârsta de 1,5 luni, femelele depun ouăle deja în ziua a 35-a vieții. vârstă reproductivă prepelita este o perioadă de la 2 la 8 luni, iar apoi dispărea treptat funcțiile lor. În acest caz, prepelițe poate menține o producție de mare ou de până la 1 an, dar fertilizarea este o rată foarte scăzută, ceea ce face imposibilă utilizarea incubarea ouălor. Acest fapt nu afectează valoarea nutritivă a ouălor și permite să le folosească ca hrană.

Comparativ cu alte păsări domestice, prepelițe au o serie de avantaje. Temperatura ridicată a corpului are imunitate împotriva multor boli. Cu grijă corespunzătoare, hrană completă și apă curată, prepelița rareori se îmbolnăvesc. maturitate rapidă atunci când de la naștere până la sacrificare de timp este de numai 2 luni și rafturi ouă de prepeliță de până la 300 de unități pe an contribuie la o productivitate ridicată.

carne de prepelita si oua au un gust minunat, fac parte din categoria de delicatese și utilizate în scopuri medicinale în medicina populară.