În cazul în care pentru a mânca în Veneția ghid tradițional Bakar - Italia în limba rusă
Mancam gustoase și ieftin departe de turistul „fals“.
Astăzi vorbim despre tururi gastronomice din Veneția. se deplasează departe de subiect și de lux restaurante „stele“ de inspiratie. Să ne uităm unde atmosfera este neobișnuit de caldă și plăcută, locul unde totul este cufundat în spiritul venețian. În articolul de astăzi noastre ne vom concentra pe „Bakar“ (bacaro), taverne populare, pline de culoare „adăposturi“ de arome și arome, în cazul în care toată lumea are posibilitatea de a gusta gustări tradiționale venețiene și vinuri. fără a deteriora propriul buget. În plus, acest lucru este în cazul în care vă puteți face cunoștință cu dialectul venețian și auzi o mulțime de povești despre cel mai romantic oras de pe planeta!
Găsiți bilete de avion
Pentru a găsi un restaurant foarte bun în Veneția, în cazul în care produsele alimentare gustoase, în plus față de mai multe restaurante exclusiviste și o duzină de restaurante, foarte ușor - și nu e nici un secret. Mai mult decât atât, multe dintre instituțiile menționate mai sus, sunt destul de scumpe. Dacă nu doriți să părăsească jumătate restaurant bugetului programat pentru călătorie, Bakari - taverne populare, care ia numele de la popularul oraș de vinuri Apulian la sfârșitul secolului al 18-lea - cea mai bună alternativă. Aici veți găsi feluri de mâncare exclusive și alte bibelouri culinare - Bakari se specializează în delicioase venețian „cicheti“ sandvichax, mici, cu lucruri și varietate moreproduktax preparate sub formă de snacks-uri, cum ar fi calmar uscate și creveți prăjiți.
Bakar "Al Ponte". Veneția
În clasamentul nostru de Bakar cel mai bun venețian, veți afla cele mai bune șase taverne tradiționale ale orașului.
alla Vedova
Calle del Pistor, Cannaregio 3912. Tel. 041/5285324.
Numele oficial al tavernei - Ca „d'Oro, dar venetienii în nici nu a vrut să renunțe la numele istoric al acestei populare Bakar: pentru ei va rămâne întotdeauna«Alla Vedova».
tigai de cupru agățat de tavan și mese din lemn de culoare închisă da această instituție un fel de intimitate (desigur, suntem în Veneția). Și, în timp ce puțini turiști, surprins uita la spaghete negre cu sos (cerneală calmar), localnicii consumă „chiketi“ clasic, unul dintre cel mai bun gust în întreaga Veneția.
Toate „Arco
Calle Arco, San Polo 436. Tel. 041/5205666.
Ascunsă într-o stradă laterală mică câțiva pași de Podul Rialto, Bakar „All'Arko“ - o oprire favorit al venețienilor, care vizitează piața de pește din apropiere.
Cu toate acestea, aromele wafting din Bakar, uneori, foarte dificil de a rezista: creveți, carne de vită calmar, sandwich-uri de mari dimensiuni calde, cu muștar și cârnați fierte - proprietarii de restaurante știu ce să răsfăța clienții săi.
Calle Larga Giacinto Gallina. Tel. 041/5286157.
Avertisment: Acest Bakar este unul dintre cele mai puțin costisitoare în întreaga Veneția. Timp de 20 de euro oferă primele abundente (feluri de mâncare paste (opțiune special delicioase - cu sos de homar și radicchio)) și a doua oară (diferite tipuri de pește prăjit).
Cantina Do Mori
Sestiere San Polo 429, Calle dei Do Mori. Tel. 041/5225401.
Cantinone (Schiavi)
Ponte San Trovaso, Dorsoduro 992. Tel. 041 523 0,034.
La Cantina
Calle San Felice, 3689. Tel. 041 5228258.
Acest Bakara este faimos pentru reputația dublă. Din cauza proprietarului Francesco, tipic venețian, care, înainte de mese pentru a numi prețul, acesta cântărește pe placa. Uneori, Tavern toată ziua rămâne închis - înseamnă că Francesco nu este în starea de spirit.
În contrast, „chiketi“ de Francesco sunt întotdeauna plin de surprize, foarte gustoase și un pic de „gourmet“, de diferite tipuri și combinații de alimente, care nu se găsesc în alte taverne. De exemplu, snacks-uri cu limba de vită și hrean uscată sau carne proaspătă și Ricotta.
