iepure Friptură cu cartofi - pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Acest iepure friptura cu cartofi la domiciliu se pregătesc destul de simplu, și utilizarea de simplu, dar versatil! Deși membrii familiei pentru a servi cina, deși oaspeții de la cina de gală! Delicios!
INGREDIENTE
- Rabbit 600 gram
- Cartofi 600 grame
- Morcov 2 Stucki
- Ceapa 2-3 bucăți
- 0,5 cani smantana
- Pasta de tomate 2 linguri. linguri
- Unt de 50 grame
- 1 litru de apă
- Condimente pentru gust
1. Rabbit taie în porții. Se umple cu apă rece și stânga pentru o jumătate de oră. În acest timp, schimba apa de 2-3 ori. Carnea ar trebui să fie de culoare albă.
2. În timp ce carnea este infuzat, se taie bucăți mijlocii morcovi, ceapă și cartofi. Obținem carne, se spală, se usucă și se prăjește în unt pe toate părțile. Sare și piper după gust.
3. Noi trecerea în carne cu cazan reziduuri de ulei, legume preparate, smantana si pasta de tomate. Umple-l cu apă și se pune pe foc.
4. În cazul în care apa ajunge la fierbere, se reduce flacăra, se adaugă sare și condimente după gust. Se pune la fiert la foc mic timp de 40-50 de minute.
