Idei - margini frumoase de tort

Vrei întotdeauna să surprindă nu numai invitatii gust de feluri de mâncare, dar este alimentat. Dacă gatiti tort, rețeta de succes - frumos marginile tort. Astăzi, voi arunca câteva idei în banca ta de porc culinare.

Există o mare varietate de opțiuni de frumos margini plăcintă decor, la cele mai simple la extrem de neobișnuit și consumatoare de timp (dar cu un rezultat uimitor!).

Să începem cu cele mai simple opțiuni. marginile tort frumos poate fi realizată folosind imprimeuri simple, furculita sau lingura. Acest lucru se face foarte repede, si are un aspect mult mai spectaculos tradițională „ciupit“.

Cea de a doua cea mai simplă opțiune - de a utiliza pentru a crea un tort frumos margini foarfece. Deja acest instrument simplu, cu siguranță, este în fiecare casă. Ia-foarfece și marginea crestată cu o anumită periodicitate. De exemplu, puteți face un model de tablă de șah, alternativ de îndoire și îndoire înapoi testul de tăiere.

Și este posibil să se facă o margine zdrențuită, crestare ușor aluatul în diagonală.

Dacă sunteți ocupat nevyplesnutaya artist de energie și sculptor, puteți crea un frumos tort margini manual, fără scule suplimentare. Prima opțiune - zaschipyvaem aluat în diagonală, la intervale regulate, formând un fel de undă sau în spirală. A doua variantă - formează o linie în zig-zag, folosind două degete principale pe fiecare mână :) așa cum se arată în figura de mai jos.

Apoi, trece la cele mai interesante opțiuni. margini foarte frumoase tort pot fi proiectate folosind impletituri. Pentru a face acest lucru, pune o mică bucată de pre-test pe un decor, atunci când vine momentul, se rostogolească într-un cârnat lung din ea, roll-l cu un știft de rulare și taie 3 fâșii subțiri și lungi. Tese pigtail obicei direct la marginea tortului, pre-lubrifiate cu apă, astfel încât aluatul este mai bine să se lipi unul de altul.

Dacă aveți un drăguț tăietori cookie, puteți face o margine frumoasă a tortului cu ei. Advance lasa un mic test pentru decorare. Intindeti aluatul și, folosind o matriță, se taie cifrele din ea. Se unge marginea tort a apei și depun cifre ușor suprapuse pe perimetru.

Nu chiar marginile, dar un top frumos de tort se poate face doar cu astfel de benzi, cu o margine în zig-zag. Pentru a reduce aceste benzi au un cuțit culinare speciale. Ele sunt vândute în mod activ și acum, dar am acest lucru la unele cele mai vechi timpuri, din copilărie. Aceste benzi sunt așezate ca o turtă de pe suprafața de țesut, iar marginile sunt umezite cu apă, sunt lipite la marginea de plăcintă și decupată pentru forma sa.