Hering de pește râu
Bună ziua dragi cititori ai istoriei noastre culinare. Puțini oameni știu ce să gătească hering din pestele nu este mai dificilă decât găluște delicioase interne. Ideea unui astfel de hering baza de prescriptie medicala a fost mult timp în aer, dar atunci nu a existat nici un motiv.
Hering acasă Îmi place fierte, dar a fost de pește de mare și să spun că nu este mai rău decât furtul din magazine avansat.
Pentru rețeta de nevoie plătică hering.
Plătică cântărind 1,5 la 2 kg.
Sare de mare gust
Sol piper negru dupa gust
Pregătirea pește râu hering.
Pentru a începe pentru a obține un pește râu. Dezirabil că acest pește a fost de 1,5 kg. Acest lucru poate fi la fel de plătică, crap, somn sau crap de argint, care ar trebui să fie curățate de solzi și aripioare.
În continuare, se separă oasele.
Ambele părți ale peștelui sunt intercalate cu sare de mare și se adaugă un pic de piper.
Ori două bucăți de file de pește pe partea de sus a reciproc și plasat într-un vas emailat. Adăugați unele Provence ierburi, vodca si frunze de dafin.
Închideți folie și se lasă timp de trei zile în frigider.
Dar, după câteva zile, această gustare pare că Yum. Asta e doar uita-te la această fotografie.
Opțional, puteți adăuga un pic de ulei de măsline, astfel încât hering va fi chiar mai gustoase. Dar vă asigur că, chiar și fără ulei va fi superb.
Există, de asemenea, multe gustoase
- Rollmops-delicioase role.
- Hering la domiciliu
- macrou marinat
- sandwich-uri excelente cu pește roșu
- Farshmak de hering în Sovietul.
- Carne de porc în sudul
- Cum de a găti acasă afumat macrou
- Farshiruem stiuca
