Hamsa sarat cu condimente - reteta de gătit
Cum de a găti - Hamsa, condimentat sărarea
reteta de hamsii sărate picante
- Mai întâi trebuie să fiarbă saramură pentru pește nostru. Pentru a face acest lucru, picătură de apă toate condimentele și cea mai mare parte (cu excepția oțet). Se fierbe lichidul timp de cinci minute. Eliminați de la căldură și se toarnă în oțet, dacă se dorește. Ne rezervăm saramura se răcește.
- Între timp, se prepară peștele prin spălare în mai multe ape. Deci, noi înțelegem bine cum să murarea hamsii de sărare, condimentat.
- Hamsa adăuga până într-un recipient larg și se toarnă saramură răcită. Situat pe partea de sus a unei plăci și o greutate mică. În această stare, peștele trebuie lăsat timp de aproximativ o zi.
- A doua zi, hamsie extins în borcane și se toarnă aceeași saramură. Scoateți peștele în frigider. După câteva zile, hamsii, sarat cu condimente, care este acum de a cumpăra în magazin nu este neapărat pregătită.
Servit cu cartofi și ceapă fierte.
Dacă nu puteți găsi în vânzarea de hamsii prime să-i pregătească pentru această rețetă uimitoare, nu fi surprins. Este posibil ca aceasta este vândută sub un alt nume. Uită-te în magazin de pește sau de pește contoare, în cazul în care a existat un astfel de pește ca hamsie. Ei bine, sau doar hamsii. Acesta este al doilea nume al peștelui. Dar dacă acest lucru nu este, în acest caz, puteți cumpăra pește ca Iwashi. Este, de asemenea, cunoscut sub numele sardinei Orientul Îndepărtat. Puteți lua, de asemenea, o șprot sau anșoa.