Va oferim o rețetă pentru o încălzindu gulaș delicioase din Ungaria. În timpul iernii, este deosebit de important.
ingrediente
- Beef - 800 g
- Ceapă - 2 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Cartofi - 4 buc.
- Usturoi - 4 dinte.
- Ulei vegetal - 3 linguri
- Pasta de tomate - 2 linguri
- Cumin - 0,5 linguriță
- Dulce boia - 1
- Sare - dupa gust
informații
al doilea curs
Porții - 5
Timp de gătit - 1 oră
alimentare europene
gulaș maghiar: cum să se pregătească
Ceapă curată, se spală, se taie în cuburi. Intr-o tigaie adâncă se toarnă ulei vegetal. Gatiti ceapa timp de 1 minut.
Morcovii sunt curate, se spală, cotlet. Adăugați la ceapa.
Adăugați usturoiul tocat.
Carne dezosată se taie în cuburi de aproximativ 4x4 cm. Adauga legumele prajite.
Se adaugă pasta de tomate și condimente. Spice chimen si boia necesare. Dacă doriți, adăugați un amestec de ierburi uscate.
Se toarnă un litru de apă, se amestecă și pus pe foc mediu pentru a găti 30 minute.
O jumătate de oră mai târziu gulaș este dens.
Cartofi curat, se spală. Se taie în cuburi mari. Adăugați la tocană.
Adăugați mai multă apă pentru a acoperi cartofii. Sare dupa gust. Pune la foc mic timp de încă 20 de minute și se fierbe până când cartofii complet fierte.
Efectuat. Dacă preferați un lichid mai mult în fierbător, adăugați mai multă apă. La cererea gulaș pot adăuga roșii și ardei gras.
Vestea mai interesante:
Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare delicios acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi:
