Cum la marinat ceapa in otet rapid si gratar pentru iarna

La picnic făcut kebab prăjită și marinate în salata de oțet ceapa ar fi o opțiune bună pentru carne gustoasă. Principalul lucru este de a găsi o reteta care va dura mai puțin timp pentru a găti. Discutați despre modul în care să se marineze ceapa in otet rapid la domiciliu.

Mistress de ceapă murate, adaugă la prăjire, salate, umpluturi, dar ca un pic brut pentru amărăciune. Solutia optima pentru aceasta - după tăiere clătire în apă rece de 3 ori, cu atenție schimbarea.

ceapa murate în oțet rapid

Înainte de a începe de gătit decide gradul de ceapa, care urmează să se marineze. Există o dulce și savuros, dar cea mai bună opțiune este considerată a fi de culoare roșie, deoarece nu are un gust și un miros neplăcut.

1. Începem cu marinata. Se amestecă 250 ml de apă cu sare, zahăr și oțet. nu este necesar să fiarbă nimic.
2. ceapa Shoe, clătire cu apă, măcinarea inele sau inele și jumătate.
3. Ambalarea rezultate borcane marinate. Ia un arc și așezați pe partea de jos a băncilor, și apoi se toarnă sosul. Se îndepărtează cu grijă capacul și la frigider timp de o jumătate de oră. In acest scurt timp gustare marinată.

Pentru a face notele picante adauga piper negru marinata si zeama de lamaie.

Cel mai bun reteta salata cu ceapa

Există mai multe rețete salata în cazul în care ingredientul principal acționează ceapă murate. Luați în considerare două dintre cele mai bune opțiuni. O opțiune excelentă pentru o masă gustoasă și hrănitoare.

Salata pentru cei care sunt dieta, deoarece este saraca in calorii si este destul de bogat.

Salata si dieta prea consistent, asa ca pentru cei care se uita la greutatea lor.

Aceasta salata este gata. dar este mai bine să-l lase timp de 2-3 ore în frigider pentru o impregnare uniformă.

Reteta cele mai delicioase pentru kebab

Ce este un picnic fără un grătar, și ceapă murate? Prin urmare, este necesar să se găsească rețeta cele mai delicioase, care va surprinde toți prietenii tăi. Cele mai bune rețete va fi un clasic, cu un minim de ingrediente:

Nimic special în rețeta nu este prezent, dar este cel mai delicios dintre toate.

1. Se prepară un recipient cu capac stramta, care a pus ceapa, verde tocata si semicercuri (marar, patrunjel).
2. Ia un pahar de apă caldă și se presară în ea o lingură de zahăr (fără slide-uri), sare, 3-4 linguri de otet. Se amestecă până când condimentele nu se dizolvă complet.
3. Se toarnă sosul într-un recipient. Se agită ușor și depozitați-l în frigider. Se fierbe apa nu este necesară.

Ca arpagic marinate într-o bancă și într-un pachet

Vară - timp pentru fructe și legume delicioase. În acest moment, fac pregătirile pentru iarnă. De asemenea, fructele și legumele, sunt rezervate pentru iarnă și verde, de exemplu, prazul murate.

1. În pachet. Ia-o pungă de plastic. Pune ceapa si sare si trimite-l in frigider timp de 20 de minute. Se scoate din frigider, cravată strâns pachet și trimite-l înapoi în frigider pentru o lungă perioadă de timp.
2. La banca. Ia-un kilogram de ceapa verde, tocate, sare, folosind 200 de grame de sare și a pus pe bănci. Închideți capacul și trimite-l la frigider până la iarnă. Recoltarea va fi gata în două săptămâni.

Este mai bine pentru a pune piesa de prelucrat în containere speciale pentru legume, astfel încât acestea să dureze mai mult mențin prospețimea.

În afară de sărare, este posibil să se usuce ceapa în cuptor sau la soare. Într-un cuptor pentru a fi uscate ierburi cu ușa deschisă, la o temperatură de 40-50 grade. Nu te distras și să monitorizeze în mod constant de gătit, altfel arde ceapa. Dacă preferați uscarea naturală, să ia tigaie, se acoperă cu tifon tocat ceapa si se lasa la soare timp de două zile.

Cum se marinat ceapa rosie

Nimic special în prepararea ceapa rosie acolo, dar este mai bine să urmeze rețeta, astfel încât să nu facă greșeli.

Reteta este un pic diferit de restul, deoarece este necesar să se fierbe sosul (pentru cei care nu le place gustul de ceapa fierte, apă caldă adecvată).

1. Se amestecă apa cu mirodenii și trimite în foc.
2. Atunci când fierbere, se adaugă oțet și așteptați timp de aproximativ 10 minute (puteți adăuga ienibahar și frunze de dafin, dacă se dorește).
3. ceapa Pre-feliată pune pe malurile și se toarnă sosul.

sfaturi utile

1. Pentru marinata este preferabil să se folosească ceapa alb și roșu.
2. Mai bine să taie subțire semi-inele, astfel încât gustul va fi mult mai luminos.
3. Semifabricatele pentru iarna face exclusiv de ceapa verde proaspete.
4. Pentru legume nu devine un singur manunchi mare atunci când congelate, pre-tăiate și este trimis la frigider timp de 3-4 ore.
5. Pentru a nu vărsa lacrimi atunci când tăiere, este necesar să țineți cuțitul în apă rece.
6. Pentru a face mai ușor de curățat, se înmoaie legumele de ceva timp în apă rece.
7. Pentru a elimina amărăciune, se clătește cu apă rece.

Urmați instrucțiunile simple în rețete și să aibă succes. Principalul lucru este să fii atent și harnic. Fii atent la sfaturile pe care sunt prezentate în articol, pentru a face un gust mai bun și mai luminos. Nimic complicat despre gătit acolo, dar amintiți-vă, în orice caz, nu se fierbe apa suficient de calda si chiar apa rece pentru a prepara sosul. Încercați să adăugați ceva nou la marinată, îmbunătățirea gustului și a face alimente mai interesant. Cel mai important, o mulțime de practici și de creativitate.