groapă de prelucrare a legumelor

Cum să se ocupe de groapă de legume și prelungi durata de depozitare a legumelor.

O metodă de groapă de prelucrare a legumelor, care este descris în articol ajută la creșterea în mod semnificativ durata de depozitare a legumelor. De asemenea, împiedicat apariția de mucegai și microorganisme dăunătoare.

Procesarea groapă de legume sau depozitarea legumelor și pregătirea pentru punerea legumelor.

Cum să se pregătească groapă de legume sau de depozitare de legume, înainte de introducerea legumelor?

1. Se scoate din pereți, tavan și rafturi mucegai după umezirea ea.
2. Sweep și vid groapă pereți, rafturi și legume podea. Scapă de deșeuri în exces.
3. Furnizarea de acces liber de aer la toate suprafețele. Cutii pentru legume introduse pe margini sau pe tampoane.
4. Utilizați ozonatorul aer.

Pentru magazinele mari de legume ai nevoie de Ozonizer industriale. Pentru groapă de legume suficient aer ozonatorul internă. ozonator Aparatul trebuie să fie amplasate în afara ozonului bine și de alimentare într-o gaură prin tub. hole ozonizat pentru 4 - 6 ore. Închideți gaura și se lasă timp de o zi. Rezervor de legume are de obicei un volum mic și temperaturi mai scăzute. Chiar Ozonizer aerul casnic poate crea o mare concentrație de ozon în groapa de legume. Concentrația ridicată de ozon este periculos pentru plamani. Pentru a coborî în groapă la Ozonizer aerului de lucru și în câteva ore după deconectare imposibilă. În groapă, se răcește și de ozon va fi o lungă perioadă de timp pentru a rupe în jos la oxigen. Este mai bine să aștepte o zi.

Atenție! Concentrația ridicată de ozon este periculos pentru plamani.

Puteți crește în mod semnificativ durata de depozitare a legumelor, dacă vă ozonat aer în groapă de legume și după ouat.
Dacă uscați legumele înainte de stabilire, este posibil să le prelucreze în timpul uscării. Împrăștiați la legume uscate și se acoperă cu bandă de folie sub ozon timp de 30 minute. Sau prelucrate legume direct în groapă. Legumele mai puțin dense se va afla, cu atât mai bine.

Pe parcursul perioadei de depozitare a legumelor ozonati o dată pe lună, aproximativ 30 de minute pentru fiecare 10 de metri cubi de volumul gropii de legume pentru ozonatorul interne. (productivitatea

În acest tratament, cartofi va crește termenul de valabilitate de 6 luni.