Grill, feluri de mâncare păstrăv, rețete cu fotografii pentru 10 rețete

Datorită sale excelente calități gustative ale acestui tip de somon este câștigă popularitate. Trout a început să se pregătească nu numai pentru vacanță acum mulți nu își pot permite să-l gătească, și mai des la cina de familie. În păstrăvul este frageda, carne macră cu o textura frumos și aspectul apetisant. Acest lucru face posibil să-l gătească în felii - friptura la gratar păstrăv la har orice masă.

Păstrăv sau crescute în ferme speciale, nivel industrial sau de capturare. Profesioniștii implicați în el, și l-am cumpăra în magazin. Astăzi, în supermarket puteți cumpăra orice fel de pește. Dar, și păstrăv curcubeu pe grătar și păstrăv pe gratar, iar sora ei la fel de larg gustoase și atractiv. Și ei sunt preparate exact în același mod. Puteți găti păstrăvul la grătar pe cărbune, și pot fi utilizate pentru acest program și aparate moderne. De exemplu, nu mai rău obținut păstrăv pe tigaie grătar, păstrăv pe grătar în cuptor, păstrăv la grătar în folie, etc. Astfel, utilizarea de echipamente de bucătărie face procesul mai simplu și mai puțin supărătoare.

Cu toate acestea, în orice caz, atunci când păstrăv gătit trebuie să adere la câteva reguli obligatorii. De exemplu, peștele trebuie să fie sigur să se spele bine și perie de solzi. E bine păstrăv, iar dacă nu este îndepărtat - toate lipit de carne. Trout dragoste marinata, era cel care face peștele suculent și gustos, după cum carne proprie a acestui pește este neutru la gust. Numai impregnate cu sare, piper, condimente pot obține un păstrăv real, pe gratar. Marinata va face un gust mai bogat, picant prin adăugarea de „aromă“. Cum se marineaza păstrăvul la grătar va deveni clar după primele câteva ori, numărul și proporția de condimente pe care le va ridica fără efort. Numai cu experiență va înțelege ce păstrăvul reală coaptă în grătar. Gustul și aspectul său unic, asigurați-vă că pentru a învăța cum să gătească un păstrăv pe gratar. Rețetă pentru acest fel de mâncare este simplu, nu exista nici un secret speciale. Va putem recomanda doar: în curs de pregătire pentru gătit folosi o fotografie a vasului finit. Este cu siguranță vă va oferi un stimulent pentru a găti pe păstrăvul gratar. Foto arata foarte apetisant. Prin urmare, sfatul nostru principal: pregătirea pastrav pe gratar - reteta cu o fotografie ar trebui să fie în fața ochilor lui. În acest caz, păstrăv gătit pe gratar va fi pentru tine un proces foarte plăcut.

Cu siguranță va fi utilă câteva dintre sfaturile noastre cu privire la modul de a găti un păstrăv pe gratar:

- decongelare pește încet mai bine în frigider peste noapte;

- În continuare, amintiți-vă că acesta trebuie să fie spălate în apă rece și curățate de solzi;

- pat peștele cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta umiditatea reziduală;

- atunci când se pregătesc fripturi păstrăv la tigaie gratar, fripturi apoi trebuie să fie suficient de groasă pentru 4 centimetri grosime;

- După marinare peștele trebuie uscate din nou, în caz contrar se va fierbe;

- ulei din față gratar grăsime de pește, și grilaj trebuie să fie fierbinte;

- păstrăv gata pune pe o farfurie mare, a pus-un sfert de lamaie si plante aromatice.