Grija pentru ustensile de aluminiu, vase de aluminiu de curățare

Grija pentru vase de aluminiu și curățare sale!

vase de aluminiu, probabil, pot fi găsite în orice bucătărie. Și nu este o coincidență, deoarece utilizarea unor astfel de ustensile - înseamnă economii semnificative la achiziționarea de noi oale si tigai, deoarece costul unor astfel de feluri de mâncare, în comparație cu longevitatea ei vorbește doar în favoarea aluminiu.

Aluminiu vase este ușor de a face față cu sarcini, cum ar fi legume fierte și carne, tocană de gătit, terciuri de cereale de gătit. Aluminiu vase poate dura o lungă perioadă de timp, dacă în mod corespunzător de îngrijire pentru ea și în timp să se pregătească pentru funcționarea sa. Grija pentru ustensilele de aluminiu trebuie să înceapă din momentul în care l-ați achiziționat. Înainte de prima utilizare a unor astfel de preparate trebuie spălate cu săpun în apă fierbinte, apoi se usucă și se calcinează bine. Prin calcinare creați pe suprafața interioară a tigaie sau tigai pelicula de oxid protector care va proteja metalul de oxidare și pătrunderea ulterioară a substanțelor nocive în produsele alimentare. Acest lucru se datorează prezenței filmului este imposibil de curățare vase de aluminiu folosind sodă sau substanțe care conțin substanțe abrazive care pot distruge filmul de protecție.

Calcinarea vase de aluminiu este simplu: la baza tigaie se toarnă ulei vegetal, astfel încât acesta este complet închis de fund, se presara 1 lingura de sare și a aprins focul cu mult înainte de apariția unui miros specific. vas uscat (fara ulei) calcinat este imposibilă, deoarece fundul vasului sau tigăile imediat deformat. După calcinare, vasele trebuie spălate bine și uscate.

Atunci când gătiți în vase de aluminiu ar trebui să monitorizeze cu atenție procesul, să nu aducă feluri de mâncare la carbonizarea.

Orice proprietar trebuie să știe cum să se spele vase de aluminiu. Pentru a spăla vase de aluminiu de apă caldă necesară cu apă și săpun și o cantitate mică de amoniac, care este mare elimina de pe suprafața vasului sau pan grăsime. După spălarea vaselor trebuie clătite foarte atent.

Cum se curata vase de aluminiu, dacă nu puteți utiliza produse alcaline? placa întunecată din pereții de feluri de mâncare pot fi curățate cu o lână sau o cârpă umezită cu o soluție formată din apă și oțet într-un raport de 1: 1. După o astfel de curățare a vaselor trebuie clătite cu apă caldă și șters uscat.

Dacă nu știi cum să curățați vase de aluminiu cu ajutorul fondurilor vândute în magazine, încercați să utilizați acid oxalic. O soluție de 1 h. L. de acid în 5 litri de apă, veți obține o soluție de mare pentru a curăța oale și tigăi de aluminiu înnegrite. Pentru a curăța, umple oala cu o soluție și se lasă peste noapte. Dacă nu există nici un acid oxalic, folosiți bulion de măcriș: se fierbe măcriș într-un vas si se lasa sa stea timp de câteva ore în bulion ea.

O modalitate foarte bună de a „Neat.“ Pe timpul de procesare de oale și tigăi ar trebui să fie eliminate din ele toate butoanele în cazul în care acestea sunt realizate din material plastic. Este necesar să se ia un castron sau oală volum mare, astfel încât există ustensile destinate prelucrării se potrivesc. În acest bazin sau pan este necesară pentru a prepara soluția de curățare: folosiți o bucată de săpun tocat (mai bine economic), pumn mare de sodă caustică și un papetărie adeziv transparent (aproximativ 150 g). Tot ce trebuie să adăugați apă, astfel încât acesta a acoperit o tigaie oală centimetru sau prăjire și se fierbe timp de 30 de minute. Dacă funingine sau carbon depuneri pe oale sau tigai din aluminiu este prea gros, este necesar să se lase vasele în această soluție peste noapte. După acest tratament, vasele trebuie spălate sub jet de apă cu o cârpă și uscați bine.

În cazul în vase de aluminiu are o suprafață lustruită, în orice caz, nu poate fi utilizat la curățarea sifon de mai sus, precum și cenușă, hârtie nisip, praf de spălat, nisip și alte solide. Acest fel de mâncare trebuie să fie spălate doar cu apă caldă cu săpun, cu o cârpă moale flanel, sau un burete, de preferință fără a utiliza detergent pudră.

Încercați să gătească în înnegrite rubarbă tigaie din aluminiu - și lucește ca nou.

Aluminiu vase este ușor de distrus sub influența alcali și acizi, astfel încât într-o tigaie din aluminiu nu gatiti supa, supa de varză și alte feluri de mâncare, altele decât un gust acru. De asemenea, nu se fierbe într-o cratiță și cartofi în pieile lor, ci pentru motivul că, în acest caz, tigaie întuneca repede.

Stick la regulile de utilizare și de curățare vase de aluminiu, și vă va servi pentru anii care vor veni!