Grechanik - reteta cu fotografii

Grechanik - este astfel un fel de chiftele convenționale în prezent, în baza căruia utilizarea hrisca fierte, de fapt, din cauza acestui fapt, ele sunt numite astfel. Notebook-urile culinare multe hostesii acest fel de mâncare a fost listat sub numele de „torturi hrișcă“, cu care, de fapt, sunt. Deși printre Grechanik au rețete unice care sunt prin nici un mijloc potrivit pentru hamburgeri de gătit.

Buget și disponibilitate Grechanik este că ei nu au lovit bugetul de familie. Pentru mese au nevoie de produse mai accesibile și ieftine, care sunt disponibile în orice magazin, iar unele și complet la îndemână. Grechanik preparate în mod tradițional, cu următoarele produse: hrișcă, ceapă, ouă, carne de vită, sare, condimente și ierburi. De asemenea, lista ingredientelor poate fi prelungită, dacă găsiți o rețetă prin care Grechanik gătite în sos. Într-un astfel de caz, poate fi necesar în plus suc de roșii, cremă și frunze de dafin.

Există mai multe modalități de gătit Grechanik. Cea mai simplă opțiune - o friptură le într-o tigaie. Pan poate fi, de asemenea înlocuite multivarka, Aerogrill sau un cuptor. Acest fel de mancare este foarte versatil în ceea ce privește metoda de preparare, pentru că oricare ar fi una pe care o alegeți, rezultatul nu te va dezamăgi.

Pentru masa de Grechanik este cel mai bine servit cu un fel de mâncare: piure de cartofi, paste fierte, paste sau cereale. excelent complement Grechanik posibil de taiere de legume proaspete și sosuri pentru carne.

Grechanik într-o tigaie cu carne tocată

Acest exemplu de realizare Grechanik reteta de gătit, ceva poate fi numit convențional. El este „temperat“ de orice hostesse generație, pentru că puteți fi siguri că rezultatele de gătit nu vă va dezamăgi.

½ cana hrisca
1 ceapa
300 g carne de porc tocată
1 + 2 oua
sare
piper
pesmet
făină

Într-o cratiță, se toarnă apă, se adaugă puțină sare și se fierbe-l ușor în hrisca ei.
Ceapa curățate, spălate și tăiate în sferturi.
Porc spălare carne în apă.
Cu o mașină de tocat carne sau blender pisa și ceapa într-o masă omogenă.
Unități din carne tocată un ou, adăugând sare și piper.
Apoi se adaugă hrișcă fiartă și se amestecă bine toate ingredientele pana se omogenizeaza.
Într-un castron mare, se bat două ouă cu o furculiță.
Din carne de cârnați gata de formare chiftelele și le prăbușește în făină, apoi în greutate de ou.
Apoi se prăbușește Grechanik în pesmet.
Se unge tava cu ulei vegetal și incendiate.
Intindeti pe o tigaie și se prăjește-le grecheniki pe ambele părți până la rumenire.

Grechanik de carne de vită în cuptor

Se grechanik delicioase cu carne de vită - este o alternativă la orice fel de mâncare din carne. Pentru masa de prânz sau cină sunt realizate din prăjituri hrisca și carne, va fi întotdeauna binevenit. Ele pot pregăti chiar și pentru viitor, și la momentul potrivit doar pentru a se încălzi.

300 g de hrișcă
1 ceapa
3 catei de usturoi
500 g carne de vită tocată
1 ou
3 linguri frișcă
50 g de pesmet
sare
piper
ulei vegetal
250 ml apă
ierburi provensale
condimente preferate

Hrișcă de spălare, se umple cu apă curată și a pus pe foc. Se fierbe pana cand hrisca fierte.
Ceapa si catei de usturoi zdrobit într-un blender.
În încercarea de a conduce ou umplutura, hrișcă fiert, o lingura de smantana, pesmet, ceapa si usturoi. Se amestecă bine toate ingredientele.
Din umplutura finit care formează Grechanik și să le schimbe într-un vas de copt adâncă, după acoperire cu ulei vegetal.
În apă adăugare de sare, condimentele, smantana si restul de plante medicinale. În mod corespunzător sos se amestecă până la uniformizare.
Se umple sos Grechanik și trimite formularul în cuptor timp de 45-55 minute. Temperatura de gătit 180 de grade.

Grechanik în sos de tomate

Aceasta reteta Grechanik iasă în evidență printre gust deosebit similare. Acest efect este obținut prin aromatizarea sos de tomate. În timpul de coacere Grechanik se scaldă și se satura ei, prin care o foarte frageda si suculenta.

200 g de hrișcă
1 ceapa
500 g de carne de pui tocată
2 oua
sare
piper
pesmet
1 l de suc de roșii
50 ml de smântână
frunze de dafin
4 mazăre piper negru
Condimente pentru gust
ulei vegetal

spălare în primul rând hrisca în apă rece.
În cratiță se toarnă apă, se adaugă câteva sare-o ușor și se aduce la fierbere.
Se toarnă hrișcă apă clocotită și se fierbe pana cand se inmoaie. Timp de gatire este de aproximativ o oră.
Ceapa curățate, spălate și tăiate fin posibil.
Se adaugă ceapa tocată în pui, hrișcă, ouă, sare și piper. Se amestecă bine toate ingredientele.
vyleplivaem tocatã Grechanik, oferindu-le o formă de cotlete. pesmet Paniruem Grechanik și transmisă la tigaie, după periere cu ulei vegetal.
Grechanik prajeste pana se rumeneste pe ambele părți.
Noi trecerea chiftelele de hrisca prăjită un vas de copt de fier sau tigaie. Unsoare cu ulei vegetal.
Ne întoarcem acum la prepararea sos de tomate. Se amestecă împreună sos de roșii, smântână, frunze de dafin, sare, piper, mazăre ardei și condimente. se amestecă sosul până la uniformizare.
Umpleți preparat sos Grechanik în formă și se acoperă cu un capac.
Forma navă în cuptor timp de 20 minute, temperatura de coacere de 180 de grade. Douăzeci de minute mai târziu, se scoate din capacul de mucegai, și se coace timp de încă cinci minute Grechanik.

Grechanik cu ficat de pui

Ca „carne“ ingredient poate fi folosit de ficat de pui. Procesul de preparare este diferit de celelalte, ci o combinație de ingrediente vă permite să aplicați la masa un fel de mâncare complet nouă. Este posibil ca rudele tale sunt Grechanik ca chiar mai mari decât cele preparate după rețete tradiționale.

1 lingura. crupe de hrisca
600 g de ficat de pui
1 ceapa
1 morcov
ulei vegetal
2 oua
100 g brânză
sare
piper
făină

Pentru a începe, se spală și se fierbe hrisca.
Se spală ficatul de pui și prosop de hârtie obsushivayut.
ficat prăjește în ulei vegetal până la jumătate.
După aceea, ceapa si morcovi pentru a curăța și se spală. Sol cu un cuțit și o răzătoare, apoi se prăjește legumele intr-o tigaie pana cand se inmoaie.
Un fierbe ou fiert tare.
Carne tocată de ou, legume prajite, hrișcă și ficat.
Adăugați la greutatea rezultată din ouă, brânză rasă, piper, sare și condimente. Se amestecă bine toate umplutura la omogenitate.
Mâinile înmuiate în apă și sub formă de carne tocată Grechanik.
Chiftele dezosată în făină și se prăjește într-o tigaie unsa cu ulei vegetal.
Gata Grechanik mutat pe un șervețel de hârtie și să-l pentru a absorbi resturile de grăsime.

ciuperci fara carne Grechanik fara carne

În timpul postului, mulți încearcă să găsească rețete on-line inteligente pentru mâncăruri delicioase. Grechanik ciuperci îndeplinesc în mod unic fără carne criteriile de mai sus, deci nu ezitați să ia o notă de rețetă. În ciuda lipsei de ouă „test“ și carne tocată, vasul se dovedește foarte consistent.

100 g de hrișcă
250 ml apă
1 ceapa
200 g Champignon
sare
piper
verdeață
½ cana de faina
ulei vegetal

Se fierbe hrisca în apă sărată, la fel ca în rețeta precedentă.
Ceapă curată, se spală și shred. Prăjite în ulei vegetal.
Ciuperci curate, tăiate în felii și se adaugă la ceapa cu sare și piper. Fry până la gătit.
După aceea, ciuperci, ceapă și ierburi măcinate într-un blender.
Se amestecă împreună hrișcă și ciupercile și ceapa la omogenitatea masa totală.
Vyleplivaem masei Grechanik și le paniruem în făină.
Prăjește-le tigaie bine încălzit cu ulei vegetal.

Acum, că știi cum să gătească Grechanik. Poftă bună!

Acesta grechanik fi numit antena de zi cu zi, care este preparat în grabă. Dacă aveți timp și oportunitate, vă puteți pregăti chiar și aceste burgeri pentru viitor, și doar le reîncălzi pentru micul dejun, prânz sau cină, cu un cuptor cu microunde. Ingrediente pentru Grechanik nevoie cel mai ieftin, dar dacă te oprești pentru o versiune slabă de feluri de mâncare, cum ar yummy și nu afectează portofelul. În cele din urmă, vreau să dau câteva sfaturi pentru a face Grechanik dvs. de a obține un gustos și fără probleme:

anterior necesare înainte de fierbere spălare hrisca în apă rece și pentru a elimina resturile posibile. Fierte nevoie hrișcă în apă ușor sărată;
Deoarece carnea la sol poate fi mărunțite de a utiliza carne de porc, de vită sau de pasăre;
Înainte de prăjire Grechanik-vă să se rostogolească în făină sau pesmet;
Umplutura de dragul experimentului, încercați să adăugați de fiecare dată când ierburi proaspete, condimente și condimente. Astfel, veți primi întotdeauna un nou fel de mâncare.