gratinat de cartofi cu șuncă și cașcaval
În general, toate caserole de cartofi pot fi împărțite în două tipuri - caserole de cartofi cruzi și piure de cartofi. Acest gratinat de cartofi cu șuncă și brânză pe tehnologia de preparare este foarte similar cu Kugel de cartofi sau clatite mari de cartofi. În orice caz, datorită cărnii, în acest caz, sunca caserola se obține nu numai hrănitoare, dar, de asemenea, cu aroma de carne afumată.
Gustul este foarte similar cu cartofi clatite clatite de cartofi acolo. În acest caz, dacă doriți clătite delicioase cartofi zazharistyh, și timpul de preparare a acestora nu este prezent, această rețetă vă va ajuta. Tot ceea ce este necesar este de a pregăti un amestec de cartofi la caserolă și pune-l în cuptor. Dacă nu la șuncă de mână, atunci acesta poate fi întotdeauna înlocuit cu cârnați afumat, șuncă sau podcherevkom gătită prea mult - este, de asemenea, delicioase. Aceasta gratinate reteta de cartofi cu șuncă și brânză este proiectat pentru a forma 25 cm.
gratinat de cartofi cu sunca - reteta
Se curata cartofii, grătarul. Ei bine potrivite pentru acest scop și răzătoare pentru morcov coreeană.
ceapa Purificat se taie în cuburi.
Adăugați la vasul cu cartofii rasi.
Se spală și se taie ierburi proaspete (patrunjel sau marar).
Adăugați restul de ingrediente.
Mici în cuburi de dimensiuni taie sunca.
Adăugați la castron.
Baza de amestec caserola de cartofi cu o lingură.
Adăugați condimente și sare.
Ca și în multe alte tipuri de caserole, făină de cartofi va permite greutate să rămână pe grămada. Se amestecă bine din nou amestecul de cartofi.
Forma Aplicați o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui. Pune cartofii în ea.
Netezeste partea de sus a omoplatului. soiuri de brânză freca pe o răzătoare mediu.
Presarati peste caserola.
Forma cu gratin de cartofi pus în cuptor să se încălzească până la 175s. gratinat de cartofi cu sunca la cuptor fără capac pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 25-30 minute până când zazharistoy crusta.
Budincă terminat tăiat în porții cu felii de cuțit și servesc cu smantana si salata de legume. Bucurați-vă de apetitul.
gratinat de cartofi cu șuncă. fotografie
gratinat de cartofi cu ierburi - reteta
cartofi decojiți carne tocată. Se bat în ouă la ea. ceapa verde, pătrunjel, mărar și spanac. Masa de amestec. Se amestecă sare și piper negru. Adăugați greutatea făinii. Se amestecă. La un amestec de cartofi nu și-a dovedit dulce, sigur de a se toarnă în la sfârșitul gătit ulei vegetal și se amestecă din nou. La fel ca în rețeta precedentă, amestec gratinate cartofi pus într-o matriță (coacere) unsă cu ulei de floarea-soarelui. Se coc pana auriu maro 30-35 de minute. Încercați să gătească bine și caserola de cartofi cu carne tocată în cuptor.
