Atunci când nu este timp pentru gătit, caserola de cartofi cu carne de porc și ciuperci va fi cel mai bun venit! Pregătirea este foarte simplu, dar se pare licitație și delicioase!
- Pentru a pregăti mâncarea avem nevoie de:
- Carne de porc - aproximativ 300 grame
- Ceapă - 1 buc.
- Champignon - 200-300 g
- Cartofi - 4-5 buc.
- Brânză - 100 grame
- Cream - 300 ml
- verdeață
- Sare, piper negru, ierburi și condimente după gust
Rețetă pentru caserola de cartofi cu carne de porc și ciuperci
Pentru budinci avem nevoie de carne de porc. Ar trebui să fie spălate și tăiate în straturi subțiri largi. porc sare, piper și se adaugă orice pentru ierburi gustative și condimente.
Noi luăm forma în care vom face o caserola. Am luat o circulară de sticlă. Dacă alegeți să lubrifia partea de jos a matriței un pic de ulei, dar nu este obligatoriu. In partea de jos se întinde uniform straturi de carne de porc. Pe partea de sus a stratului de semicercuri răspândit carne de porc tocata arcul.
Stratul următor merge cartofi. Acesta trebuie să fie curățate și tăiate în straturi subțiri. Adăugați sare și ierburi gust. Se amestecă bine și se distribuie uniform stratul următor.
ciuperci mele proaspete și se taie în bucăți mari. Puteți lua orice alte ciuperci, dar ciupercile cu fel de mâncare proaspătă se dovedește foarte frageda. Pune ciupercile pe partea de sus a cartofilor.
Se umple crema de budinca noastră. Am folosit crema de 20%.
Brânză freca pe o răzătoare grosier și le caserola noastre de cartofi se presara. Pune coapte într-un cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 30-40 de minute.
Iată o caserola de cartofi minunat cu carne de porc și ciuperci s-au dovedit! Se serveste-l poate cu smantana, se presara cu ierburi. Poftă bună!
