Grânarul cedru, cu un sac de pânză de Altamura pâine - Masters Fair - manual, lucrate manual
Vizitatorilor și tot binele din lume!
Am un nou coș de pâine. Recoltarea premium de cedru siberian. Prin Cosulete atașat sac mare din in, cu kruzhavchikami, convenabil și frumos.
Lucrarea este dedicată legendarul, cel mai cunoscut și iubit pâine italiană.
În Italia, fără brutării mari, pâine coaptă în brutării mici (panificio), ale căror proprietari merg la muncă în fiecare zi, la cinci dimineața la opt în pâine proaspătă de dimineață a apărut pe rafturile Panetteria - locale brutării. În același timp, în mod curios, în fiecare regiune a Italiei faimos pentru pâinea sa, iar unele „exotice“ pâine italiană pot fi savurate numai „în patria sa.“
pâini voinic celebre (italienii le place să compare cu pălării vechi), cu o crustă dură și carne de licitație - specialitate din provincia Bari, dar astăzi un fel de pâine puteți cumpăra în orice oraș în Italia, deoarece este foarte popular, și că este servit mai ales în restaurante, acompaniament pentru prosciutto și salyami.Obychno crezut că o pâine bună - este pâine proaspătă, dar di panoul Altamura este de obicei neagă în mod direct. Faptul că acest tip de pâine este așa-numita „pâine proaspătă“, care este utilizat în producția sa de faina speciala de soiuri de grâu foarte greu, cultivat orașul Altamura în apropiere, de fapt, numele orașului și a dat numele de pâine. În plus față de celebra făină în timpul producției de aluat Altamura folosind drojdie plămadă naturale, apă caldă și sare de mare. Aluat ajunge la maturitate aproximativ 3-4 ore, și pâine coaptă într-un cuptor cu lemne, la o temperatură de 200 ° - 300 ° timp de o oră.
Este din cauza pâine specială făină Altamura este bună și proaspătă și stătut. În primele zile de aluat de pâine sub crusta solidă este foarte blând, unii spun chiar că are un gust un pic ca de vanilie, dar câteva zile devine dens, dar nu mai puțin gustoase. Se crede că pâine proaspătă Altamura este ideală cu brânzeturi dure și uscate - cu salam, prosciutto și ulei de măsline.
Pe coșul de pâine acționează în rate!