Gorloder „cu usturoi

Dacă ai probleme cu pofta de mancare, sau doar obosit de feluri de mâncare obișnuite, gatiti sos fierbinte „Gorloder“. Nu-ți fie frică, gât, el nu lupta, cu toate că un gust foarte ascuțit, dar cu pornirea la rece „Gorloder“, cu ajutorul usturoi pentru a face față.

Ingrediente minim - beneficii maxime

Nu trebuie să cheltuiască sume uriașe de bani pentru a consolida sistemul imunitar. care a crescut pe produsele sale Dacha perfect face față acestei sarcini. Combinația de roșii, usturoi și condimente - ceea ce aveți nevoie în toamna și iarna.

• roșii apoase roșu nu coapte - 1 kg;
• albastru ascuțit usturoi - 1 cap mare;
• mare fără aditivi sare grosier - 10 g;
• condimente (coriandru negru si ienibahar, cuișoare, oregano.) - gust.

1. Prepararea „Gorlodera“ usturoi este atât de simplu încât chiar puterea celor care nu au nimic mai greu de ouă care nu stăpânesc (de altfel, la ouă prăjite acest sos este, de asemenea, foarte potrivit).
2. Se prepară roșiile. Ei trebuie să fie spălate și tăiate în jumătate, și apoi frecat pe o răzătoare, astfel încât pielea este lăsată în mână. Dacă aveți acces la mai multe etape complexe, coborâți roșiile în apă clocotită și se îndepărtează cu grijă pielea și apoi pyuriruyte de un procesor sau blender.
3. Spice cu sare și usturoi, măcinat într-un mojar până atunci, până când aveți o pastă. În versiunea clasica nu este condiment, dar experimentele nu a fost interzis, astfel încât pentru a obține „Gorloder“ Usturoiul este într-adevăr delicios, rețeta este „de a aduce“ sub el.
4. Se amestecă pasta de tomate cu pasta de usturoi. Încercăm. Inițial, sosul nu ar trebui să apară să fie foarte clare și ușor sărată insuficient - în prezent, acesta va absorbi toate aromele și gusturile și le va deschide complet.
5. De asemenea, bun „Gorloder“, cu usturoi și hrean. Doar freca pe cele mai bune răzătoare cojit rădăcină de hrean și se adaugă 1 lingura. o lingură de masă razatoare sosul nostru. Nu Gray.
6. Insista aproximativ 12 ore într-un loc rece, se toarnă în borcane bine închise și depozitate într-un frigider. Stagneze sos devine dulce și amar, așa că pregătește-l în cantități mici și să mănânce în termen de 2-3 zile.

Gătit „Gorloder“ zi ploioasă

În cazul în care o mulțime de roșii, puteți face o „Gorloder“ roșii cu usturoi pentru iarna. Pentru a păstra beneficiul maxim, pregătește un proces în 2 pași.

• roșii coapte dense - 3 kg;
• usturoi ascuțite albastru - 3 capete;
• sare de mare fara aditivi - 2 linguri. lingură.

1. Tomatele spălate carne tocată și se toarnă masa de tomate rezultând într-o tigaie sau ceainic cu pereți groși. Cook, până la consistența dorită, se amestecă, se adaugă puțină sare.
2. Când sucul sa ingrosat, se adauga usturoiul zdrobit și se încălzească la aproximativ 5 minute se toarnă în borcane sterilizate și sigilate.
3. După cum puteți vedea, face „Gorloder» usturoi în timpul iernii, pur și simplu și cu costuri reduse. Cu toate acestea, nu sunt necesare nici un alt aditivi în acest sos. Hreanul, piper, amestec de condimente este mai bine pentru a adăuga chiar înainte de utilizare „Gorlodera“ alimente.
4. Ar trebui să adaug un singur lucru: pentru a obține un delicios „Gorloder“ rețetă nu poate fi modificat dacă chinuit cu usturoi, puteți obține arsuri la stomac sau gastrită, iar în cazul în care nu se raportează, sosul este dulce.