Ginger la domiciliu - cultivarea și întreținerea, site-ul de grădină, cabana și plante de apartament

Cultivare cicluri GINGER: plante perene. La domiciliu, acesta este crescut ca un raport anual

STEM: erecte, până la 2 m (un dom la 1 m) generează un pseudostems înguste de mai multe frunze, strâns laminate într-un tub

FLORI: Rețineți că florile de orhidee sunt colectate în inflorescență Spike, vopsite în culori strălucitoare

Rizomului: Acesta este adesea luată ca rădăcina plantei. În aparență un pic ca o mână cu falangele

Acesta este utilizat pentru aromă de carne și pește, băuturi, produse de cofetărie, adăugate la ceai.

Și în ciuda exotism și teplolyubivost sale, ghimbir este destul de posibil să se cultive la domiciliu. O iarnă pentru plantare de ghimbir - cel mai bun timp.

Pentru ghimbir este necesar să se creeze condiții, cel puțin aproximativ corespunzătoare naturii sale. Primul - să aibă grijă de sol. Ar trebui să fie liber (deci o mai bună creștere rizomi de ghimbir) - pentru acest lucru, puteți adăuga nisip grosier râu sau pietriș foarte fin, se va potrivi ca un sol gata de citrice.

Un container adecvat pentru cultivarea de ghimbir

Ginger crește în lățime, astfel încât vase înalte înguste nu sunt potrivite pentru cultivarea ei. Capacitatea de a lua superficial, dar nu neapărat largă - pentru creșterea rădăcinilor. Trebuie să existe o gaură de scurgere a apei (în caz contrar, atunci când acesta a stagnat putrezirii rădăcină). În partea de jos a pieselor prevăzute de cărămidă spartă, ceramică, bloc de beton. O astfel de scurgere nu astupa orificiile de scurgere vase, absoarbe parțial excesul de umiditate, conferindu-i plantelor după cum este necesar.

plantare ghimbir

Ginger rizomi îmbibate în apă caldă timp de o zi sau de câteva ore pentru a trezi rinichi. Această tehnică va ajuta, de asemenea, în cazul în care ghimbir ar putea usca.

Pune-l în întregime sau taie rizomul de jumperi în bucăți mici, care conțin rinichi. O mică felie de uscat și presărată cu pulbere de cărbune sau cenușă, unele trata din nou și o soluție de permanganat de potasiu.

Tubercul plantat orizontal la o adâncime de aproximativ 2 cm, iar solul udă abundent slăbit până la o adâncime de 1 cm.

Adăugați ghimbir pentru a mânca moderat. Rata sa de zi cu zi - 2-4, rizom ras (într-o linguriță de potrivire 8)

îngrijire ghimbir

Dacă este făcută corect, apar primele lăstari după 2 săptămâni.

Ginger - o plantă de subtropicale, prin urmare, se dezvoltă bine numai cu umiditate adecvată și irigare abundentă.

Cu produs alimentar puternic usuca prea substrat pot pierde frunze, și o umiditate scăzută într-o cameră poate afecta acarianul de păianjen. Cu toate acestea, excesiv de ghimbir de umiditate nu-i place, iar la începutul creșterii, în general, nu poate sta, astfel încât planta este udata puțin și des.

Deoarece creșterea frunzelor crește udare în dimineața sau seara pulverizat.

Deoarece primul material săditor hrănite îngrășământ complex la fiecare 2-3 saptamani. Nu rănit și infuzii sau îngrășăminte organice pe bază de plante.

de îngrijire în timpul verii

În cazul în care vara este cald, cu o oală de ghimbir poate fi luat pe balcon, terasa, loc în grădină, o seră sau plantate în grădină. Păstrați planta în lumină, dar departe de lumina directă a soarelui, protejat de vânt. În udă abundent căldură și moderată temperatura este scăzută, frunzele sunt pulverizate. Din momentul debarcării și până rădăcini maturarea deplină trebuie să treacă 7-10 luni (in functie de clima: în regiunile mai calde de ghimbir se maturizează mai repede). Înainte de a opri săpat recoltare de udare.

A se vedea, de asemenea: Ginger acasă - așa cum am cresc

Îngrijire de iarnă ghimbir

ghimbir de primăvară pot sta - rizom divizat în „tuberculi“ separat și plantat unul în ghivece.

Fresh rizomi de ghimbir depozitat într-un loc uscat (subsol sau pivniță, la o temperatură nu mai mare de 4 ° C.) Sau frigider timp de câteva luni. O altă opțiune: sa tăiat fin cum ar fi chips-uri, și uscat - așa va fi ghimbir mai picant și aromat, se vor afla mai mult.

În plus, fără pierderi de calitate pentru un an ghimbir stocat în vodca (tăiate în felii, 3/4 borcan de sticlă umplut, se toarnă vodca, insista 2 săptămâni într-un loc uscat, cald, agitând periodic, filtrat). Perfuzarea băutură 1 linguriță 1 Art. apă de două ori pe zi, timp de o oră înainte de mese pentru a trata și preveni răcelile și se adaugă la gust un pic de suc de lamaie si miere.

Ginger: proprietăți utile

Ceaiul de ghimbir este eficient impotriva virale si raceli, ajuta la astm bronșic.

Termos 1-2st.l adăugat. ghimbir ras, lamaie si unul taiat turnat 1,5 litri de apă fierbinte. Insistati 5-6 ore într-o ceașcă adăuga miere.

Ginger - un condiment bun pentru pește sau de pasăre de la o masă mare, condimentat cu ghimbir, nu este nici măcar un indiciu de greutate în stomac.

Ceainicul se toarnă apă clocotită 3-4 stele anason, scorțișoară bastoane 1-2, coaja de la o jumatate de lamaie si 10-12 bucati de ghimbir proaspat tocat fin. Timp de 10 minute, se toarnă în pahare. Puteți adăuga 1 linguriță miere de albine.

Sosul de carne de porc

Peel și grătarul 2 catei de usturoi 2 cm ghimbir rizom. Adăugați 1 lingura muștar, 3 linguri coniac 1 lingura suc de lămâie. tăiată în felii subțiri de carne de porc marinata timp de 1 oră, se prăjește până la maro auriu la foc mare, apoi, reduce căldura și a vărsat rămășițele marinată, se fierbe încă 15-20 minute.

În 0,4 litri de apă pentru a adăuga 2 bud cuișoare (condiment), ras bucata ghimbir rizom (1 cm -2) 2 lingurițe cafea măcinată și se aduce la fierbere. Eliminați de la căldură, se adaugă 0,4 litri de lapte fierbinte. Cafeaua preparată în acest mod poate fi servit rece.

La cea mai mică simptome de o băutură rece, eu beau de ghimbir proaspăt ras și miere. Beneficiul de ghimbir proaspăt este vândut în supermarketuri noastre. Într-o zi, am dat peste o rădăcină foarte proaspete și suculent, cu muguri vizibile la sfaturi. Am avut deja ocazia să crească plante exotice de la magazinul de fructe - înainte de a nu se ajunge la recolta, dar lecția mi-a placut tuturor.
După cum am aflat, ceea ce noi numim rădăcina de ghimbir este de fapt o tulpină subterană, care nu crește în profunzime și lățimea. Prin urmare, containerul de ghimbir necesare nu este adâncă, dar largă. În partea de jos aveți nevoie pentru a turna un canal de scurgere, și stratul superior de teren fertil (puteți utiliza gata pentru plante de interior).
Înainte de plantare, am împărțit coloanei vertebrale în mai multe părți cu „ochi“, le macerat timp de câteva ore în apă, și apoi pudrate cu pulbere de cărbune și secțiuni plantate în sol umed. Apoi avem răbdare: răsadurile au fost doar două luni, și în acest timp terenul trebuie să fie păstrat ușor umed, dar nu ud. Dar, în această perioadă, planta nu are nevoie de o mulțime de lumină, astfel încât cutia poate fi ținut sub masă.
După germinare, am pus recipientul pe pervazul ferestrei, în plus față de izolarea marginea inferioară a cadrului. Ginger - plante tropicale, proiectul rece nu suferă. Dar veri calde poate fi luat pe balcon, aer curat este în avantajul său. Partea supraterană a ghimbirul este mai amintește de trestie de zahăr din tija-tub extinde frunze lungi ascuțite.
Un an mai târziu, frunzele au început să se întoarcă încet galben, o nouă creștere a oprit. Am tăiat tulpinile și îndepărtat rizomii. Acesta a crescut foarte mult în dimensiune, de la fiecare mic delenki a crescut o încâlceală de tuberculi de mărimea unui pumn. Din nou, am rupt și a aterizat creștere rinichi, iar cea mai mare parte a produselor alimentare a asumat. Gustul a fost mai puțin picant decât ghimbir din China, dar ușor de recunoscut.

ghimbir experimental
Pe vreme rece, cel mai bun profilactică împotriva răcelilor - ceai cu miere si ghimbir. Am decis să experimenteze și să încerce să crească propriul ghimbir. După cum sa dovedit, crește bine în apartament!
Ca material săditor folosesc o rădăcină de ghimbir disponibil în comerț. Am ales proaspăt, elastic la atingere, fără deteriorări vizibile. Pentru a activa muguri latente, rădăcini înainte de plantare înmuiate timp de câteva ore în apă.
Rezervorul nu trebuie să fie prea adânc, dar larg. Ei bine, potrivit pentru sertare lungi flori de balcon. In partea de jos este necesară pentru a pune un strat de drenare (Keramzit
sau pietriș fin). Solul trebuie sa fie fertil și friabile. Puteți utiliza un sol gata pentru citrice, se adaugă un pic de nisip și humus.
Am luat rădăcină, sa adâncit în sol umed aproximativ 1-2 cm. Apa și spray-zilnic, evitând stagnarea apei. Locația aleasă de lumină, dar nu și lumina directă a soarelui.
Primele lăstari au apărut după aproximativ două săptămâni, o matur fotografiază cu frunze similare cu trestie de zahăr. Creștere a continuat timp de aproximativ șase luni, după care frunzele îngălbenit și au căzut. Și acest lucru este un semnal la ceea ce poate sapa radacinile si se adauga la ceai sau o varietate de feluri de mâncare.