gheață fructe zmeură
În mijlocul verii începe să cânte fructe de padure cele mai parfumate - zmeură. Aș dori să mănânce acest fruct delicios pentru viitor. Cum de a păstra prospețimea de boabe iubit de mulți?
Există o cale. Se prepară gheață fructe zmeură, așa cum fac popsicles la domiciliu este foarte ușor și distractiv. Este un tratament pentru a fi stocate în congelator până în primăvară, dacă nu-l mănânci înainte.
Zmeură pot fi congelate, gatiti gem sau marmeladă. Cu toate acestea, există trei motive pentru a face gheata fructe de zmeura:
- El este util pentru alte forme de stocare de fructe, pentru că atunci când vitaminele congelate sunt stocate în ele.
- Este mai puțin zahăr, prin urmare, mai puține calorii.
- În timpul verii, gheața permite răcirea mai rapidă.
- Fructe de iarnă gheață vă permite să se bucure de gustul de zmeură și de vară parfumat.
Există mai multe rețete, cum să facă gheață fructe zmeură: o singură componentă și gheață de fructe cu adaos de produse lactate. Luați în considerare toate rețetele de mai jos.
Cum de a face fructe de zmeura de gheață?
Zmeură gheață inghetata casa pentru a face este foarte simplu. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- Zmeură - 600 c (3 cani).
- Zahăr - 3 lingurite
- Apa sau limonada - 100 ml.
Zmeură curățate de tulpini, spălate ușor, frecat cu zahăr. Când zmeură, peretortaya cu zahăr se transformă într-un terci, se filtrează printr-o sită fină. Acest lucru se face în scopul de a goli masa rezultată de semințe de zmeură solide care strică impresia de delicatețe. A fost adăugată apă.
gheață de fructe dobândi mai tarta și un gust acru, dacă adăugați un vârf de cuțit de masă purpuriu de acid citric sau 3-5 picături de suc de lămâie. Se obține aproximativ 350-400 ml greutate.
Purificată prin greutatea semințelor se toarnă în forme adecvate. Din masa rezultată a obținut 3 porții de gheață fructe zmeură. Mai bine să ia matrite de silicon formă alungită, a fost convenabil să mănânce fructe de gheață. După 4 ore, este posibil să se bucure de zmeura gheata. În cazul în care arsenalul de origine nu exista forme speciale pentru inghetata, folositi cesti de iaurt de luare de gheata.
Cum de a găti de gheață înghețată acasă?
Cum sa faci zmeură gheață de fructe, cunoscut de mulți. Cu toate acestea, folosind imaginația, puteți varia rețeta de fructe și înghețată pentru a face gheata la domiciliu. Pentru a face acest lucru într-o masă de purpura, curățat de semințe, se adaugă orice produs lactat din următoarele:
- Lapte - masa de fructe 100 ml 300 ml. Deoarece laptele este suficient de lichid, o cantitate mare de ea va face gheata mai apos.
- Iaurtul - 100-200 ml.
- lapte condensat - nu mai mult de 50 ml, în caz contrar, inghetata obține o foarte dulce și hrănitoare.
Inițial se pare înghețată cu zmeură. Se pune boabe întregi în partea de jos a formei, se toarnă masa omogenă zmeură și alte fructe de padure umple cu lapte și fructe cocktail-uri. În partea de sus a terminat inghetata gheata se va face paradă zmeură.
Se pare frumos înghețată, în cazul în care straturi alternative de pre-congelare fiecare dintre ele.
