Clătite din cartofi cu carne reteta cu pas cu pas fotografii
Ce poate fi mai gustos decât clătite proaspete, parfumate? Va oferim o cină de clatite de cartofi cu carne, pas cu pas reteta cu fotografii atașate. Acest fel de mâncare poate fi consumat nu numai la cald, dar rece. Delicious clatite convenabil pentru a apuca de drum, la locul de muncă și chiar și pe un picnic.
Produsele au nevoie de un pic mai des decât au în fiecare frigider!
ingrediente:
- carne tocată (porc și vită) - 500 g,
- Cartofi - 4 -5 piese,
- ou de pui - 2 bucăți,
- ceapă - 3 capete,
- sare, piper negru măcinat,
- ulei vegetal,
- făină - 80 de grame.
Cum de a găti clatite de cartofi cu carne
ar trebui să fie pregătite toate legumele. Înainte de procesare, acestea trebuie să fie curățate și spălate.
Ceapa se taie în cuburi mici. Adauga la umplutura. clatite de cartofi se obțin suculentă, dacă alegeți carne de amestecat. Carne de vită și de porc carne tocată este mai bine să ia în proporții egale.
cartofi decojiți trebuie să fie frecat pe o răzătoare fină. Cu cat este măcinat fin, această legumă, clatite de cartofi se obțin omogenitate. Cu cartofi pisate bine stoarce sucul, adăugați la castron.
Adăugați ouă, sare, piper negru. Opțional, adăugați o pereche de catei de usturoi. Usturoiul este cel mai bun pentru a se pisa la o răzătoare fină sau prin intermediul presei.
Toate ingredientele sunt bine amestecate. Pentru a forma granule rotunde sau ovale. Într-o rolă de făină placă stropească din ambele părți în preformă făină.
Gătit clătite preparate din cartofi și carne tocată în două moduri. antena aburite pentru a obține util și suculent. Această opțiune este ideală pentru alimente pentru copii și produse alimentare pentru persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal.
Dacă vă decideți să gătesc pentru un cuplu, folosiți de gătit cu aburi. Partea de jos are nevoie de un pic de grăsime, cu ulei vegetal sau unt. Semi-finite și a pus pentru a găti 23 - 35 de minute.
De multe ori alege modul tradițional de gătit. prăji Produse semi-fabricate pe tigaie încălzită cu ulei vegetal. Fiecare parte trebuie să se prăjește 10 - 12 minute rotunde bile.
Umplutura este posibil nu numai să se amestece într-o masă omogenă cu cartofi, dar, de asemenea, pentru a adăuga în mijlocul unei mese. Dar a fost o masă omogenă, în opinia noastră, se obține suculent și ofertă!
Utilizați rețeta noastră, gatiti clatite de cartofi cu carne și distra de familie! Antena de satelit de bine aduce la masa cu salata de legume proaspete. Lavaș armean da plus de antena. Clătite învelite în lipie, foarte convenabil pentru a lua cu o masă pe un drum lung sau un picnic!
Ne-ar fi recunoscător dacă ați împărtăși această rețetă: