gem Lingonberry (cu mere, de cinci minute) rețete cu fotografii

Beneficiile de mici fructe de padure rosii luminoase care cresc pe un tufiș verde numit afinele, poți vorbi la nesfârșit. Ele sunt adesea folosite pentru prepararea medicamentelor în convenționale și în medicina populară.

gem Lingonberry (cu mere, de cinci minute) rețete cu fotografii

Are afinele diuretic, antibacterian, efect de normalizare a tensiunii arteriale.

gospodinele iscusiti obține mâna pentru a păstra dulci-acrișoare, boabe ușor tartă. Dintre acestea, băuturi din fructe fierte, băuturi din fructe, gemuri, conserve și o proaspătă congelată în congelator.

Unii cercetători susțin că gem lingura de afine, consumate pe stomacul gol, poate depasi depresie. Este adevărat, pentru că acesta nu este cunoscut, dar este posibil.

O reteta clasica

Gatiti gem de fructe de pădure afine posibil în bucătărie acasă, fără aptitudini speciale sau abilități. Adăugarea de gem lingonberry în ceai, puteți recupera cu ușurință de la răceli, reduce temperatura și pur și simplu ridica moralul.

  • Merișor - 1,5 kg;
  • Zahăr - 2 kg;
  • Apă purificată - 750 ml.

gem Lingonberry (cu mere, de cinci minute) rețete cu fotografii
Fructe proaspăt culese sorteze resturile și aruncați-l răsfățat, prost călcat în picioare. Se spală în apă rece, împrăștiat pe un prosop. Am pus pe foc o oală cu apă și se aduce la fierbere. boabe dip și blanshiruem două - trei minute. Ia folosind un skimmer special.

Se încălzește se prepară apă purificată, se adaugă siropul de zahăr și se fierbe la o consistență vâscoasă groasă de aproximativ zece minute.

boabe Aburit se toarnă într-un vas emailat mare și aplicarea forței fizice, apasam un mortar de lemn. Puteți folosi un blender sau procesor, dar de contact cu partea metalică a vitamina este distrus.

Mizeria rezultată se toarnă sirop de zahăr și se aduce la fierbere, diminuează focul și se fierbe timp de zece - cincisprezece ani minute, amestecând din când în când.

Distribuim desert terminat prestaged bănci sterile și închideți capacul de metal de lichidare pătură caldă, de cotitură cu susul în jos. Dacă stocați blocaj lingonberry în frigider, puteți utiliza capace de plastic.

gem Lingonberry fără gătit

Puteți merge mai ușor traseu și a economisi timp la gătit: nu gătit pe o bază și lingonberry standard de gem conserva prime. Cu toate acestea, trebuie să luăm în considerare anumite nuanțe de o astfel de metodă.

gem Lingonberry (cu mere, de cinci minute) rețete cu fotografii
Pentru a spăla fructele colectate, îndepărtați răsfățată și spălată ușor în apă rece. Setați procesorul polizor sau alimente și răsuciți întregului afine. Rezultat toamna adormit piure de fructe de pădure și de zahăr strat gros nu atinge câteva ore până când se dizolvă complet.

Containere pentru conservarea mea în apă caldă cu bicarbonat de sodiu, se sterilizează cel puțin cinci minute într-o mare capacitate. capace din plastic, de asemenea, muiată în apă clocotită. Dulceața lingonberry brut distribui pe bănci, stratul superior de pudră de zahăr, formând astfel un opritor care împiedică pătrunderea aerului și închizând ermetic capac.

În acest exemplu de realizare, prepararea principalul lucru - să respecte proporțiile de zahăr și fructe de pădure. Dacă reduce componenta dulce, fără desert poate fermenta de gătit și va trebui să-l arunci. Păstrați un blocaj nu poate fi decât în ​​frigider nu mai mult de trei - patru luni.

«Orientare întâlnire»

Jam acestor boabe miraculoase din cauza conținutului ridicat de vitamina C îmbunătățește imunitatea și normalizează viziune. Prin urmare, unele borcane de desert de afine ar trebui să fie în fiecare casă. Gatiti gem de afine „întâlnire de orientare“, vă repede trimiteți-l la masă.

  • boabe - 1 kg Proaspat;
  • Zahăr - 900 g;
  • Coaja de lamaie - L; 2 h..
  • Cinnamon - 1 linguriță;..
  • Pink - 5 semințe.

Lingonberries du-te, se spală în apă. Pentru amărăciune la stânga de fructe de padure, ai nevoie de un pic problanshirovat. Pentru a face acest lucru, vom impune o mică parte din fructe într-o sită metalică și sunt îmbibate în două - trei minute în apă clocotită.

gem Lingonberry (cu mere, de cinci minute) rețete cu fotografii

Cădem dedurizată adormit fructe de pădure cu zahăr și se lasă timp de două ore pentru suc a apărut. În cazul în care sucul este pe partea de jos un pic, se adaugă un pahar de apă.

gem Lingonberry (cu mere, de cinci minute) rețete cu fotografii

Se aduce la fierbere și gem, reducând flacără cel puțin fierbe timp de cinci minute.

gem Lingonberry (cu mere, de cinci minute) rețete cu fotografii

Opriți, se adaugă toate ingredientele rămase și se amestecă cu grijă. În cazul în care o parte nu a fost coaja, puteți înlocui acidul citric.

gem Lingonberry (cu mere, de cinci minute) rețete cu fotografii

Împrăștiată pe borcane sterilizate, poftă de mâncare și înfășurați o pătură caldă pentru răcirea finală.

gem Lingonberry (cu mere, de cinci minute) rețete cu fotografii

reteta Jam cu mere și afine

fructe de pădure sunt un desert excelent în spectacole solo și cu adaos de diferite fructe. De exemplu, adăugarea unei dulci mere roșii, vom obține un fel de mâncare foarte specific și neobișnuit. Să se suda gem lingonberry cu mere.

Merele se spală, se taie în felii mici, de tăiere în jumătatea distanței procesului. Pune intr-un castron, se toarnă apă și se fierbe timp de treizeci - patruzeci de minute pentru a finaliza înmuierii fructelor.

Reasambla lingonberries, scufundați în apă clocotită timp de câteva minute și împrăștiată pe un prosop. Ia pentru Zhmenya și triturat printr-o sită pentru a obține un terci. Se amestecă boabele cu zahăr și loc într-un blocaj de mere podea recipient preparat. Se amestecă temeinic, se îndepărtează spuma formată și se fierbe timp de douăzeci de minute.

Se transferă într-un recipient steril, închideți capacele de metal și să trimită o pivniță rece întuneric sau cămară.

Cum de a găti dovlecei cu gem boabe în multivarka

gem Lingonberry (cu mere, de cinci minute) rețete cu fotografii

Uneori se pare că fructele și legumele nu sunt prea combinate într-un singur fel de mancare dulce, dar acest punct de vedere este greșită. După ce a încercat o dată gem de afine, suc de fructe, o vei găti de la an la an.

  • Lingonberry - 250 g;
  • Cuplu dovlecei - 1 kg;
  • Zahăr - 750 g;
  • Apa - 200 ml.

Dovlecel felii subțiri cojit, shinkuem cuburi mici și de încărcare la afine. Tot ce framanta și continuă să aducă la consistența dorită, până la legume și fructe de pădure devin consistență omogenă. Este de aproximativ patruzeci la patruzeci și cinci de minute.

gem Lingonberry cu dovleceii distribui pe container preparat anterior, suflece capace și se lasă până la răcirea finală.

gem Lingonberry (cu mere, de cinci minute) rețete cu fotografii
Gatiti compotul cele mai delicioase si utile din cătină pe retetele noastre.

Citiți despre beneficiile de gem Feijoa. Gustul exotic sigur ca va place.

Aflați cum să facă gem de nuci verzi. În acest articol veți găsi o selecție de rețete și sfaturi utile.

un sfat