Gem de caise calorii cu retete pas cu pas fotografii

În cea mai tare timp de caise pot fi achiziționate de la fiecare vânzător. Delicios, dulce, suculent, dar sunt de scurtă durată. Pentru a le bucura mai mult și „salva“ el pe timpul iernii, să se rostogolească o pereche de cutii de conserve.

Rețetă pentru gem de caise „Royal“

1300 g solid caise;
750 g de zahăr.

Cât de mult timp - 1 oră și 10 minute.

Nutriție 100 g - 174 kcal.

Caisele se spală, se usucă, sau pur și simplu întins pe un prosop uscat și du-te despre afacerea lor pentru o jumătate de oră, acestea sunt uscate;
După aceea, fiecare caisa să se separe în două jumătăți, elimina gropi;
Oase pauză pentru a elimina miezul și acest miez pentru a pune din nou în loc de semințe;
Pune caise într-o tigaie mare sote;
Într-o altă tigaie se adaugă zahăr și se adaugă o jumătate de cană de apă;
Scoateți-l pe aragaz, porniți la foc mediu;
Cook, până când zahărul se dizolvă, amestecând constant cu o masă întreagă. În cazul în care zahărul va începe să ardă, se adaugă un pic mai mult, dar apa fierbinte (!);
Când este gata siropul ajunge la fierbere, se toarna peste fructe, se lasă să se răcească;
Apoi se scurge siropul într-o cratiță, se fierbe din nou si se toarna peste caisele din nou;
Se repetă acest proces de cel puțin încă patru ori, dar este important să ne amintim că mai mult timp se va face, cu atât mai saturate rezultatul va bloca;
La final se adaugă la toate caisele în borcane, poftă de mâncare, se răcește într-o pătură cu susul în jos.

gem de caise cu seminte

Cât de mult timp - 2 zile + 40 de minute.

Nutrition 100 g - 191 kcal.

Caisele se spală bine, se taie în jumătăți;
Trageți semințele, și la cererea pastei poate fi zdrobit în cuburi, fâșii sau lăsați ca atare;
Ori carnea fructului într-o cratiță, se umple cu zahăr și se lasă timp de noapte;
A doua zi cratiță pe aragaz și aduce greutatea până la fierbere, amestecând ușor cu felii de caise nu sunt dispersate în suspensie;
Scrierea fiert timp de cinci minute, apoi se îndepărtează de la căldură și se răcească complet în masă;
Este recomandat să-l agite din timp în timp să se răcească repede;
Masa răcită din nou adus la fierbere și se fierbe timp de cinci minute, nu mai mult;
Bone dezasamblat pentru a le elimina din miez;
Pune-le într-un castron mic, se toarnă apă clocotită;
Se acoperă cu un capac sau farfurie și se lasă timp de zece minute;
După aceea, apa drenată, iar coaja de bază;
arunca-le la caise, trimite totul pe aragaz și se aduce la fierbere;
Se fierbe timp de zece minute și se toarnă în borcane curate;
Flip, folie și se răcească complet.

Blocaj de la caise, fără sâmburi

Cât de mult timp - 9 ore și 15 minute.

Valoarea nutritivă la 100 g - 229 kcal.

Caisele sunt o spălare bună sub jet de apă, împărțită în jumătate pentru a îndepărta semințele;
Se amestecă într-un vas cu apă și zahăr, pentru a îndepărta placa;
Se aduce la fierbere și siropul obținut se fierbe timp de două minute;
Se toarnă jumatati de sirop de caise;
După patru ore, se scoate caise sirop la căldură și se aduce la fierbere;
clocoteste Deja se fierbe timp de cinci minute în masă;
Din nou, se lasă să se răcească timp de patru ore și din nou pe aragaz la fiert;
Dar, de data aceasta, gatiti o mulțime de cincisprezece minute;
Se toarnă în bănci, și înfășurați rola cu susul în jos până la rece.

felii de gem de caise «Orientare întâlnire»

Cât de mult timp - 1 zi + 1 oră și 35 de minute.

Nutrition 100 g - 240 kcal.

Caisele cu jet de apă, uscați-le sau de a le da să se usuce;
fructe uscate tăiate în jumătăți, îndepărtați semințele;
jumatati de caise Spune-le în oala, se taie în sus;
În cazul în care o mulțime întâmplat într-o cratiță mică, a pus straturi;
Fiecare strat este necesar înserat zahăr;
Lăsați masa rezultată pentru o zi, pentru a da suc de fructe, și zahărul sa dizolvat;
Apoi se adaugă apă rece pentru a îndepărta containerul la placă;
Se aduce la fierbere și se fierbe timp de mai mult de cinci minute;
Complet se răcească masa, scoate-l de pe foc și apoi se fierbe din nou și se fierbe timp de cinci minute;
Se repetă acest proces de mai multe de două ori, apoi se toarnă gemul fierbinte pe bănci, de spin și a pus în pătură până la rece.

Cum de a găti gem de caise în multivarka

1300 g de zahăr;
5 g de scorțișoară;
1500 g caise;
anason 5 stele;
80 ml de apă.

Cât de mult timp - 1 zi + 12 ore + 40 de minute.

Valoarea nutritivă la 100 g - 210 kcal.

spălare de fructe, se usucă și se taie-le în jumătăți sau chiar cad în fructe de mână;
Scoateți oasele și pune fructele într-un castron Multivarki;
Absoarbe caise zahăr;
Se toarnă apa, nu o mulțime de se amestecă, a pus anason stelat, se adaugă scorțișoară;
Așteptați până când greutatea (compus zahăr și apă) obținut nu se va transforma sirop. Puteți lăsa chiar și pentru noapte, asa ca va fi chiar mai bine;
Când apa este transformat în uniformă sirop de zahăr, pentru a include modul de stingere multivarka;
Închideți capacul, scoateți-l și se amestecă componentele expirarea perioadei de cinci minute;
Din nou, pentru a ascunde cupa în zece minute pentru a scoate spuma din suprafața blocajului;
Opriți și se lasă multivarku douăsprezece ore;
Până în momentul expirării fierbere gem, se fierbe timp de cinci minute și se toarnă în bănci;
Strânge-le și îndepărtați până la răcire.

Ia act de excelenta reteta de placinta cu afine cremă de umplere.

Încercați crema de vinete - este foarte gustos!

Blocaj de caise cu lamaie

160 ml de coniac;
10 g de nucșoară;
170 ml de suc de lămâie;
1250 g de zahăr;
20 bucăți de migdale;
1300 g caise;
20 caju buc;
80 g de prune uscate.

Cât de mult timp - 1 zi + 3:00.

Nutrition 100 g - 220 kcal.

grătar nucșoară, se amestecă cu zahăr;
Migdale și caju se toarnă o tigaie uscată, rumenite;
Atunci să se răcească Nuci;
Prune se toarnă apă clocotită și se acoperă sau placă;
După cincisprezece minute, apa drenată, se clătește și se usucă lor uscată;
Se taie prunele, asigurați-vă că pentru a scoate din oase;
Lemon stoarce tot sucul ei, elimina oasele, dacă este necesar;
Caisele se spală, se usucă;
Apoi, împărțiți-le în jumătate cu un cuțit sau de mână;
fructe de mare pot fi tăiate în două, în patru părți;
Pune fructele intr-o cratita, se adauga brandy si suc de lamaie;
Există, de asemenea, pune nuci și migdale, caju prune uscate;
Adăugați o cincime din zahăr cu nucșoară și se lasă timp de noapte, având în tigaie acoperită cu un capac;
Dimineața puneți tava pe aragaz, se aduce la fierbere;
Se fierbe masa timp de cincisprezece minute;
Este necesar să se asigure că caise bine înmuiat;
Adăugați zahăr și așteptați până când este complet topit;
Apoi, din nou, o mulțime de fierbere și se fierbe timp de aproximativ treizeci de minute, până când amestecul se ingroasa;
gem Se răcește, se toarnă pe borcan și scoateți-l într-un loc răcoros.

sfaturi utile

Pentru a pregăti blocajul cel mai bine este de a utiliza numai întregi și fructe nedeteriorate. Răsfățată și caisele pot strica restul conținutului băncilor, în cele din urmă, toți vor trebui să fie eliminate. De asemenea, este important ca toate fructele coapte era la fel. Mult caise coapte mai bine să nu ia, deoarece acestea sunt susceptibile de a se dispersa în terci.

În mod ideal de zahăr gem coincide cu numărul de fructe / fructe. Dar acest punct poate fi reglată în funcție de la sine, adaugand mai mult sau mai puțin, dimpotrivă, mai puțin zahăr, ajustând astfel dulceața blocajului viitorului.

Pe cerul gurii, puteți experimenta cu diferite ingrediente, adăugându-le în fructe. Acest lucru poate fi diferite nuci, fructe uscate, mirodenii și plante aromatice, chiar sub formă de mentă, rozmarin.

Adăugarea de apă în blocaj, vă va abona imediat la rezultat lichid. În cazul în care dvs. gem gros gust, atunci putem abandona în siguranță acest ingredient. În orice caz, da suc de fructe cu sirop de zahăr care le fac.

Pentru fructe nu fierbi siropul fierbinte, aveți posibilitatea să le scufunda sub formă de jumătăți într-o soluție de sodă timp de cinci minute. În acest scop, prima spălare, apoi se prepară o soluție de sodă cu apă - 5 g per 1,5 litri de apă și apoi clătite din nou fructe.

gem de caise - un bun, pariu sigur. Se poate servi cu clatite sau clatite, le face sandwich-uri, prăjituri unge tort sau placinta sau chiar pur și simplu să mănânce cu o lingură, la urma urmei. E dulce, cald și foarte gustoase.