gătit proprietăți benefice terapeutice ale tulpinii de țelină

Țelină a fost mult timp în fruntea alimentele cele mai benefice. Există chiar și o dieta de telina. Apropo, ea a câștigat deja popularitate. La urma urmei, aceasta dieta nu numai că ajută la reducerea greutății, dar, de asemenea, bun pentru metabolismul. Dar care sunt proprietățile utile ale tulpinii telina iese in evidenta? Aceasta planta poate fi utilizat pentru gătit nici o masă? Răspunsurile la aceste întrebări vor fi prezentate mai jos.

Proprietăți utile de tulpină de țelină

Compoziția de tulpină de țelină include vitaminele C, E, B1, B2, V, PP, precum și de colină, acetic și acizii butiric, aminoacizi, zaharuri, glicozide, magneziu, potasiu, calciu, fier și pectină. Cel mai adesea, este recomandat ca un diuretic.

Numita planta este folosita in lupta impotriva bolilor sistemului nervos si alcoolism. Țelina crește tonusul organismului, îmbunătățirea activității atât fizice și mentale. În plus, are un efect pozitiv asupra metabolismului apei cu sare. Această caracteristică este deosebit de util pentru persoanele în vârstă. Datorită o cantitate suficientă de vitamine, minerale si proteine, numita celulă vegetală îmbunătățește rezistența și chiar încetinirea procesului de îmbătrânire. Este interesant faptul că este chiar capabil de a purifica sangele.

Pentru scopuri terapeutice, de multe ori utiliza infuzia de telina. Pentru prepararea ei este suficient pentru a insista lingura de planta tocat într-un pahar cu apă timp de 5 ore. Aceasta tinctura folosi de aproximativ 3 ori pe zi. Aceasta ajută să se ocupe de boli cardiovasculare.

Bulion de telina pot fi luate în tratamentul astmului și pleurezie. De asemenea, numite ceaiuri de plante pot ajuta la diluarea calculi vezicali, ficatul și rinichii. În plus, acestea sunt utilizate pentru urticarie, diateza și alergii. Planta a recomandat pentru prevenirea sclerozei multiple. Proprietăți utile de tulpină de țelină pot fi utilizate în diabetul zaharat. La urma urmei, ajută la reducerea cantității de zahăr. Un decoct de artrita este capabil de a elimina durerea. Din frunzele tulpinii de țelină, amestecat cu unt topit, face o compresa pentru tratarea ulcerului, abraziuni si a altor boli de piele. Dar, din utilizarea acestei plante este mai bine pentru a da femeilor însărcinate și care alăptează.

Peduncul telina îmbunătățește starea părului și a pielii, precum și bun pentru vederii. Pentru a preveni oboseala și de a preveni tulburările metabolice nevoie de zi cu zi, înainte de masă pentru a lua 1 linguriță de suc de planta descrisă.

Ce să gătesc telina?

Telina este adesea folosit pentru a da un gust picant vasului. Cu aceasta planta poti face absolut orice: Braise, se fierbe, se adaugă sare și marinati. Dar cel mai bine este să-l folosească în formă brută. Este deci reținut proprietățile benefice ale tulpinii de țelină. Deci, asigurați-vă că pentru a încerca să gătească de la ea o salată răcoritoare. Pentru a face acest lucru, cotlet tulpini de telina, se adauga la ele masline negre, salata verde, ardei gras, conserve de porumb, morcov ras si usturoi. Imbracata cu o salata cu ulei de masline. El va fi mai sănătos dacă îl adăugați la brânză feta.