Gătit chefir turtă dulce moale rapid și gustos, deserturi și produse de patiserie

Prima reteta pentru chefir turtă dulce la simplu acasă și de bază.

Aveți nevoie de următoarele produse:

0,5 litri. iaurt;
2 linguri. zahăr (poate fi mai mică);
4 ouă de pui;
Articolul 7. l. ulei vegetal și inodor;
1 h. L. bicarbonatul de sodiu;
1 kg de făină;
2-3 linguri. l. pudră de cacao fără umpluturi.

Pentru glazura va necesita 1.5 art. zahăr pudră sau zahăr.

Se prepară turtă dulce de casă pe chefir o plăcere, încercați prăjituri, împreună cu copiii și să avertizeze - turtă dulce va fi foarte mult! Deci:

1. Se separă gălbenușurile și albii;

2. Kefir (, temperatura camerei caldă) și se agită ușor lingură adăuga sifon, așteptați să meargă promeshat reacție;

3. gălbenușurile de ou Whisk cu blender zahăr până la dizolvarea completă a boabelor;

4. Se toarnă iaurt în galbenusurile, se adauga untul, promeshat;

5. Făină conecta cu porțiuni de cacao se toarnă în aluat lichid și slab frământat;

6. Dă aluat relaxa 7-10 minute, rotiți cuptorul la 180 ° C;

7. Acum trebuie doar să pregătească o foaie de copt, pune pergament lui și sculpta prăjituri - formular poate fi orice ce iti place;

8. Se coace timp de 20 de minute desert;

9. Se prepară de proteine și pudră sau zahăr pudră: la fel cum toți ar trebui să bată;

10. Patiserie obține un pic rece și se acoperă cu glazură.

turtă dulce de casă minunată pe chefir gata: un desert rapid și gustos avansat la munte! De altfel, cacao pot fi înlocuite cu semințe de mac, și în loc de glazură utilizate pentru miere lichidă strat: lubrifiate fiecare morcov, pentru a obține o crustă frumos. strat de Turtă dulce glazura este simplu: întâlnire într-un bol cu câteva bucăți de glazură, se amestecă ușor cu o lingura de lemn sau pe mâini și a pus pe pergament pentru a secat.

Cel mai important lucru: nu este necesar să adăugați această rețetă coacere proteine, doar gălbenușurile - astfel încât turta dulce se dovedesc mai sfărâmicios și ofertă.

Turtă dulce pentru vacanță

reteta turta dulce Acum festive cu chefir acasă cu ghimbir și scorțișoară. De ce aveți nevoie:

1 lingura. chefir orice conținut de grăsime;
1 ou mai mare;
4 linguri. l. zahăr;
4 linguri. l. miere lichidă (gros încălzit pe o baie de aburi și ușor rece);
1 h. L. bicarbonatul de sodiu;
Articolul 2.5. făină de grâu;
1 h. L. sol de ghimbir uscat sau proaspăt;
1 h. L. scorțișoară;
1 vârf de cuțit mic de sare.

Glaze va lua un alt 0,5 art. zahăr sau glazură. Gătit turtă dulce pe iaurt cu ghimbir si scortisoara usor, dar peste forma este mai bine să se gândească în avans - această chefir reteta acasă turtă dulce are un gust foarte plăcut, astfel încât să nu fie nici o formă rotundă obișnuită de turtă dulce și de stele, pomi de Crăciun, jucării sau orice altceva doriți. Mod de preparare:

1. Pentru a separa proteinele din gălbenuș de ou;

gălbenuș de ou 2. bătut cu zahăr;

3. Kefir se combină cu sodă, așteptați câteva minute, până când reacția va avea loc;

4. Se adaugă miere, promeshat;

5. Se toarnă iaurt cu sodă și miere în gălbenușuri, vymeshat;

6. Se amesteca faina cu scorțișoară, ghimbir, se adaugă în porțiuni la greutatea gălbenușului chefir, frământare vag aluat;

7. Porniți cuptorul la 160 ° C, pentru a prepara o formă de copt. Apropo, aceasta reteta se poate face cu un morcov mare, sau o mulțime de mici;

8. aluat de tip rolă într-o foarte, matrițe tăiate cifre, pentru a schimba foaia piesei de prelucrat și se coace la aproximativ 15 minute;

9. bate proteina cu zahăr sau pudră, va glazura minunat gustoase;

10. De îndată ce va fi gata să turta dulce, le coborâți în glazura, să se usuce off și gata pentru a fi servit!

Aici și gata kefir de turtă dulce remarcabil de moale. Rapid și gustoase, frumos si foarte festiv - ar trebui să arate ca produse de patiserie de casă. Coperta turtă dulce glazura poate fi orice doriți: pensula sau prin scufundare într-un castron cu un lucru mic dulce. Dacă este un morcov mare, acoperă-l perie de gătit mai ușor, și mici turtă dulce bucată poate înțeapă cu o scobitoare muiată în glazură și a pus pe o scobitoare aceeași seca (lipi o scobitoare în ceva dens, de exemplu, în portocaliu).