găluște Fried - reteta cu fotografii

găluște Fried pentru unele rămân încă sălbatică, alții le-au intrat de mult în obiceiurile alimentare. De exemplu, în China, ele sunt un fel de mâncare tradițională și să fie sigur să apară pe mesele în ajunul Anului Nou. În acest caz, o astfel de delicatesă inventat multe rețete. Acestea diferă în metoda de prăjire, iar compoziția de carne tocată cu aluat, iar valoarea ravioli, și chiar și modul în care acestea sunt numite Ceburek „frate mai mic“.

răsfățați-vă astfel de bunătăți este foarte simplu la domiciliu. Suficient pentru a cumpăra de ambalare a produselor semifinite din supermarket, și în termen de 15 minute pe masa este un fel de mâncare gustos și aromat. În acest caz, nimeni nu interzice să facă găluște te folosind aluat preferat și umplutura.

Împreună cu legume și ciuperci galuste prajite de multe ori fierte, adăugați-le la ouă, brânză, plante aromatice și așa mai departe. Farfuria este gătită în cuptorul cu microunde, în multivarka, în cuptor sau într-o tigaie. găluște gata prajite pot fi servite la cald, sos completat vasul în cazul în care nu a fost inițial în rețetă.

Găluște, brânză prăjită într-o tigaie

găluște Fried sunt adesea conectate cu o varietate de ingrediente și brânză ocupă o poziție de frunte printre ei. Acest fel de mâncare face gustare perfectă cu bere sau doar un plus frumos la masă. Înainte de a găti găluște nu pot fi decongelate.

400 g ravioli;
200 ml de apă;
3 linguri. l. ulei vegetal;
1 praz;
70 g de brânză tare;
Sare.

Intr-o tigaie se toarnă ulei vegetal, a pus galustele.
Se toarnă apă până la mijlocul găluște și tocană sub capacul închis timp de 15 minute.
Flip și se prăjește găluștele pana se rumeneste.
Dish adauga sare dupa gust, se presara cu ceapa tocata si branza ras.
ravioli se fierbe timp de 3-5 minute, până când brânza sa topit.

Interesant de la rețea

găluște prăjit cu smântână în multivarka

Pentru această rețetă, potrivire perfectă și găluște cumpărate, dar nu merg la orice comparație cu gospodărie! Gatiti-le tu însuți nu este dificil, și puteți ajusta dumneavoastră aluat gustul propriu și proporțiile de umplere. Umplutura poate lua, de asemenea, orice, dar cea mai bună utilizare a acestuia este amestecat. Cantitatea de făină din rețetă nu este specificată, după cum este necesar pentru a observa procesul de frământarea aluatului pentru a realiza consistența dorită.

250 g de carne de vită;
250 g carne de porc;
2 cepe;
sifon 1 vârf de cuțit;
1 ou;
2 cani de apa;
300 g smântână;
făină;
Sare și piper.

Sari peste ceapa si ambele tipuri de carne printr-o mașină de tocat carne, sare și piper după gust.
Cerne faina, bicarbonat de sodiu și se amestecă cu puțină sare.
Se separă gălbenușurile, se adaugă făina și se amestecă.
Jumătate din apă caldă ușor, se toarnă într-un vas comun si se framanta aluatul.
Lăsați aluatul la temperatura camerei timp de 30 minute.
Încă o dată, se framanta aluatul si se ruleaza intr-un strat subțire.
Folosind un mic aluat ceașcă tăiat pentru tortilla.
În centrul fiecărei piese de prelucrat a pus un pic de umplutură și marginea zaschipnut.
Turnării ulei vegetal ceașcă Multivarki și pune găluște într-un singur strat.
Include modul de „coacere“ și se prăjește găluștele până când au rumenit laterale.
Se toarnă crema intr-un bol si apa rămasă, se adaugă sare și piper după gust.
Continuă de gătit în același timp, încă 30 de minute.

Acum, că știi cum să gătească reteta găluște prăjit cu fotografii. Poftă bună!

găluște Fried - farfurie un pic neobișnuit, dar foarte gustoase și interesant. Se poate aplica la masa ca o cină completă sau utilizarea ca aperitiv. În acest caz, potrivit pentru gătit și prăjit, și multivarka, și chiar cel mai simplu cuptorul cu microunde. Cum sa faci găluște prajite reală capodoperă culinară, vă va ajuta să înțelegeți următoarele indicații:

Pentru prepararea ravioli prăjiți din Redmond multivarka folosi modul de „coacere“. În alte modele, acesta poate fi numit „Hot“ sau „Multipovar“;
Decongelați găluște înainte de prăjire nu este necesară, dar în acest caz, acestea sunt fierte rapid;
În mod corespunzător pregătit umplutura pentru găluște ar trebui să miros ca ceapă și condimente, și miros de carne # 8210; capturat doar ușor;
Aluat pentru ravioli prajit este mai bine pentru a face mai subtire, la umplutura a fost lăsat prime.