Frigarui sol uzbeci
De la începutul sezonului cald, începe excursii pe teren pe scară largă și o vacanță fără un grătar delicios? Dar nu are întotdeauna suficientă experiență pentru a pregăti un adevărat gratar forfetare. Nu e la fel de ușor cum pare la prima vedere. Carnea trebuie să fie în măsură să murarea în mod corespunzător, și ar trebui să fie blând și tânăr.
Pentru a face acest lucru trebuie să fie în măsură să aleagă cea mai bună carne pe tejghea. Nu toată lumea are un astfel de ochi antrenat. În acest caz, la salvare vine un gratar reteta failsafe - „Kabob kiyma“ frigarui sol uzbeci sau în Uzbecă
Rețete de kebab uzbeci lăsați rădăcinile în antichitate, și testate timp de secole. Carnea nu este în măsură fizic să fie dur, și prăjită cu siguranță absolută. Pe lângă pregătirea acestor kebab de mai multe ori mai rapid, și nu ar putea fi la îndemână, cu pofta de mancare in aer curat.
Mai întâi de toate, este carne de kebab, ceapa, condimente, și dacă toate acestea sunt amestecate în carnea tocată și coaptă pe cărbuni, se va pur și simplu delicios. Carnea va fi suculent și prăjită. Imaginați-vă în picioare sub formă de suc și grăsimi derivate prin maro auriu, iar stomacul se oprește în anticiparea. Nu este surprinzator, aceasta reteta este atat de popular.
Pentru prepararea prezentei kebab la sol Uzbekistan luat 1 kg de miel pur, 250 g de grăsime și de oaie, 200 g de ceapă și o bucată mică de pâine proaspătă (pentru cuplare tocată), condiment aromă.
La urma urmei, împreună este trecut printr-o mașină de tocat carne, dacă doriți de două ori - uneori grasimea este tăiată în bucăți în bucăți mici, depinde de punctele de vedere ale bucatarilor.
TocaŃi fierte amestecat cu condimente și sare după gust și apoi lăsat la marinat, de preferință într-un loc rece. În cazul în care umplutura nu este rece, aceasta va scădea la frigaruile - este o nuanță importantă.
După răcire, proceduri tocatã formate pe cârnați mijlocii străpung.
Având în vedere nevoia de răcire, înainte de a pleca într-o natură mai bună, pentru a forma un kebab în avans, aceasta va elimina hassle și probleme inutile.
El se pregătește foarte repede, literalmente în termen de zece minute frigarui gata pentru a fi servit.
Pentru a consolida impresia de un gust delicios cel mai bine este de a mânca kebab uzbecă cu biscuiți fierbinți sau lipie, un pic de zahăr cu ierburi proaspete. Doar astfel încât să puteți simți adevărata valoare a prescripție medicală.
gratar Delicious - este în primul rând o rețetă bună, iar acum vă aparține, și să știe cum să se pregătească cei mai buni bucătari din bucătăria uzbecă.