Frigarui de pui reteta inimi cu fotografii, rețete ușor
Dacă în anii '90 ai secolului trecut vreodată odihnă în Crimeea, atunci, probabil, au fost păstrate în memoria de imagini nostalgice, atât pe băieții plaja locală tranzacționate la tariful simplu spațiere. Sunt foarte rece la fiert creveți locale - acestea au fost un pic prea mic, sau la gratar ocheană, care a fost considerat ca un set continuu de oase. Dar asta a fost într-adevăr foarte gustoase, așa că frigarui de inimi de pui. Complet lipsit de culoare mare, el a compensat această lipsă de suculența și speciale, care nu au nimic parfum comparabil. După cum sa dovedit, secretul gustului - ca parte a marinata. Destul de modest, dar acest lucru este ceea ce este la fel de bine potrivit pentru inimi de pui: sos de soia, un pic de usturoi și un vârf de cuțit de ierburi uscate. Fie că luați cimbru, oregano, busuioc si rozmarin. inimi de pui ca un burete pentru a absorbi o marinată în timpul prăjirii rapide pe frigarui sau frigarui păstrează suculența și un gust bogat. Barbequing inimi de pui în mai multe feluri - pe grătar, în cuptor sau pe gratar tigaie. Reteta cu o fotografie mi-am scos doar pentru a avea un punct de referință vizual, pentru o reteta foarte simpla. Nu uita că pregătesc inimile foarte repede. Destul timp de 15-20 de minute, nu ar trebui sa exagerati, pentru kebab nu a devenit uscat.
- inimi de pui - 700-800 grame (de obicei, are loc mult în pachetul standard)
- Sos de soia - 100 ml,
- Usturoi - 2 catei,
- Ierburi uscate - 1 vârf de cuțit.
Cum de a găti frigarui de inimi de pui
Am luat inimile refrigerate, asa ca le-am nevoie să se spele și să le permită să se usuce într-o strecurătoare. Dacă ați înghețat, va trebui să le dezgheța, poate fi în frigider (dacă poate fi amânată pentru câteva zile) sau în apă rece - este mai rapid.
Puneti inimile de pui într-un castron, se toarnă sosul de soia. Usturoi cotlet sau fin grătarul, se presara cu ierburi.
Toate se amestecă și se pune în frigider timp de 3-4 ore. Am pus loialitatea față de farfurioara pe partea de sus, astfel încât toate inimile erau poruzheny în marinată. Rețineți, vă mai țineți inimile în marinată, cu atât mai mult ei vor primi sărat.
În continuare, trebuie să planifice un proces interesant de înșirare inimi pe frigarui sau frigarui. Am cerut această lecție pentru soțul ei - el este omul meu scrupulozitate și la gratar inimi de pui sunt foarte foame pentru - o bună combinație de calități personale necesare cu motivație ridicată. Așa că mi-înșirate timp de 20 de minute. Cel mai bine este să rămânem inimi pe frigarui cu un fund mare de un top în formă de con. Dacă le prăji pe o foaie de copt, pune pe partea de jos a foii de folie, cu partea lucioasă în sus. Asezati frigaruile pe gratar strans unul de altul, astfel încât inimile nu au fost uscate și arse.
timp de preparare - 15-20 minute într-un preîncălzit la 200 de grade cuptor sau pe gratar. În procesul de gătit grăsime în plus se va scurge din inimă, ei vor primi un foarte scăzut de grăsimi și suculent.
Se serveste cu verdeață, salate de legume, diferite sosuri. Mi-a placut cu un sos de chili dulce.
