Frigarui de pui - pulpe frigarui de pui - Retete tibiei
ingrediente:
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- apă minerală cu gaz - 1,5 litri;
- Sos de soia - 50 ml;
- eșalotă - 200 g;
- pulpe - 2 kg.
Mod de preparare:
Se spală copane de pui în apă rece pentru a îndepărta penele, dacă este cazul. Pune carnea de pui intr-o tigaie, se adauga ceapa tocata si se amesteca totul bine cu mâinile curate.
Acum, se toarnă carne de apă minerală, sos de soia. Sare și piper după gust. Să tibiei murat în această formă, timp de cel puțin două ore. Și dacă timpul permite, puteți lăsa un container de carne peste noapte în frigider, după ce a acoperit nimic.
preparate din carne-l ia cu natura. Un foc, să ardă mai bine POLENOV și când cărbuni sunt gata, se pune piciorul jos pe gratar. kebab Gatiti pe toate partile pana se rumeneste, intorcand ocazional, pentru a evita arderea de tot.
Pentru carnea a fost mai fraged, suculent și moale, aduce bryzgalku cu apă. În procesul de gătire nu merge foarte departe de foc, stropind uneori un pic de carne. Găsiți ceva decât am putea folosi ca un ventilator. Alternate injecție de apă de pulverizare și căldură pe cărbuni.
Pentru iubitorii de frigarui: Shin mai bine se taie în două părți, și apoi să se răspândească ca bucăți regulate de carne de porc sau de vită. Frigarui o mai bună utilizare a apartamentului, ei sunt carnea nu ar fi filare. Dacă într-un loc pe cărbuni începe să ardă focul, cu atenție și se umple cu puțină apă.
Nu trebuie să stai cu carne de pui, în plus, unele legume, ceapă și așa mai departe. Toate acestea vor arde indecente și de stat necomestibile. Dacă doriți să gatiti legumele peste un foc, face un băț separat, cu legume sau de a le încălzi separat pe grila, după carne.