Cum de a găti compot de fructe uscate pentru instruirea copilului pentru mama! restaurantul Acasă
Prima este cea prescrisă de medic, la o temperatură ridicată, vărsături și tulburări intestinale la copii - aceasta solutie regitratatsionny pentru a restabili echilibrul de apă și sare în organism, pentru a evita deshidratarea. Dar chiar și un amestec de rehidratare electrolit special pentru copii au un gust sărat, și copiii lor să bea până la trei ani este foarte dificil, aș spune de domeniul fanteziei.
Soluție alternativă rehidratare insipid - compoturi de fructe, care trebuie să conțină stafide sau stafide, caise, sau orice alt tip de caise uscate.
Faptul că este în struguri de stafide și săruri minerale care conțin magneziu, mangan, potasiu, clor, bor și fosfor. Nu caise inferioare și compoziția minerală și uscate - potasiu, fosfor, magneziu, calciu, fier - cocktail-ul perfect pentru a restabili echilibrul de apă și sare a corpului copilului.
Si cel mai important - un compot de fructe uscate gust plăcut, nu sărat, delicioase, si foarte popular cu copiii ca bebelusii, copiii mai mari și acolo. Prin urmare, fiecare mamă trebuie să știe cum să gătească compoturi de fructe pentru copii, astfel încât, în caz de nevoie de copil să bea rapid.
Nu a fost întotdeauna o mamă, și cu siguranță nu au știut cum să facă un compot de fructe uscate pentru copil. Dar totul se întâmplă pentru prima dată, inclusiv a copiilor bolnavi. pediatrul nostru district a spus în detaliu modul de a găti compoturi de fructe pentru copil de a păstra toate vitaminele și mineralele utile. Vreau să împărtășesc cu voi, dragi prieteni! Procesul de compot pregătire suficient de mult timp, și până când este gata, pediatru recomandat pentru a da copilului apa fiarta la temperatura camerei, sau o apă potabilă specială pentru copii.
- 3 litri. apă
- 500 de grame de fructe uscate
- miere sau zahăr după gust
Pentru compoturilor folosesc amestecul finit de fructe uscate, pe care le-au cumpărat pe piață. În acest amestec, o mulțime de struguri și caise uscate - care este necesar pentru compotul de fructe uscate corespunzătoare!
Uscat în mod necesar se umple cu apă rece și bine a mea, apoi se scurge apa murdară. Dacă este necesar, se repetă de mai multe ori până când apa este curată.
Pan cu curat și se spală cu apă rece umplere fructe uscate, și se lasă cel puțin 6 ore la infuzat. Cel mai bine este să-l facă în dimineața sau după-amiaza.
După momentul uscat (seara) tigaie pus pe foc, și se aduce la fierbere. Se fierbe compot nu mai mult de 2 minute, apoi se va opri.
Acum, din nou, vom lăsa compot perfuza până la rece, eu de obicei o fac pe timp de noapte.
În dimineața compotul gata este necesar să tulpina pentru a obține o băutură frumos și clar. Păstrați compot de fructe uscate este necesar în frigider. La temperatura camerei, compot acru rapid, datorită prezenței în ea a strugurilor, ceea ce facilitează procesul de fermentație.
Pregatite de fructe uscate pot fi aruncate dacă le încercați pe gust, veți vedea pentru tine că ei sunt fără gust, pentru că plătit integral gustul lor în compot de fructe.
Asta este! compot gustoase și utile de fructe uscate gata! Se toarnă compotul în sticlă cu o suzeta, sau să dea copilul cu o lingura compot. Imi doresc sanatatea copilului tau!
Sfaturi și trucuri:
În compotul terminat la gust, puteți adăuga zahăr sau miere, dar eu nu fac. Din cantitățile de ingrediente declarat obținut gust suficient de dulce și un compot saturat. Dar, în cazul în care copilul refuză să bea compoturi de fructe, puteți adăuga un pic de miere, cu condiția că există o alergie, deoarece scopul nostru - să bea copilul și se completează până la pierderea de fluide, îți amintești?
Pentru a găti compoturi de fructe, nu așteptați până când un copil este bolnav. Copilul nu poate ca gustul unei băuturi noi, și toată munca ta va fi în zadar. Include un compot de fructe uscate in dieta de zi cu zi a copilului, copilul a fost familiarizat cu acest gust în avans.