Franceză - Kokot - cu reteta de pui și ciuperci cu o fotografie

Pas cu pas de gătit cu fotografie:

„Kokot“ tradus din franceză înseamnă „pui“. Există două versiuni de ce fel de mancare este numit, astfel: fie pentru că forma de feluri de mâncare în care este preparat, ca un pui mic, sau pentru că mai devreme Kokot preparate din oua de gaina. Caracteristica eotgo antena este că se pregătește porțiuni și într-un recipient special, numit cocotă, care este o cupă ceramică. In schimb cocottes uneori folosind matrițe de silicon.

Kokot - un starter, care este furnizat înainte de cursul principal. Clasic Kokot facut din ciuperci, dar puteți utiliza orice altă ciupercă. Kokot preparat inițial numai din ciuperci. Mai târziu, au început să-i pentru a adăuga pui, ardei, varză și chiar fructe de mare și fructe uscate.

Un anumit număr de produse este proiectat pentru 1 portie!

2. Ciuperci tăiate în felii mici.

3. file de pui se taie în felii subțiri.

4. Se incalzeste tigaie pentru a turna ulei. ciuperci Fry și ceapă 5 min.

5. Se adaugă carnea. Se prepară încă 2 minute. Se condimentează cu sare și piper. Se toarnă crema. Fierbe la foc mic. până când nu este zagusteyut crema.

6. Puneți totul în cocotă. Dărnicie se presara cu branza.

7. Pune în cocotă cuptorul preîncălzit. Coaceți până când crusta de brânză aproximativ 7 minute. Finisată garnisiti cu verdeață fel de mâncare. Poate fi servit. Poftă bună!