Fluxul și ritmul de producție - agroarhiv materiale agricole

Threading. Tehnologii avansate în producția de porci este imposibilă fără producția de masă. Prin urmare, sistemul de flux se străduiesc să întruchipeze și de a îmbunătăți cât mai mult posibil în toate tehnologia în dezvoltarea de noi proiecte și reconstrucția fermei sau complexe.
Conceptul de industrie linie de producție împrumutate, în care există mai multe varietăți ale sale (continuu-in-line,-pulsatorie de curgere, flux discontinuu-și smennopotochnoe). Pentru uz industrial caracteristic producției animale continuu-line.
Fiecare complex mare, precum și întreprinderile industriale care funcționează cu un program de producție anuală constantă, cu cerințe standardizate pentru problemă legată de calitatea produsului pe perioade egale, în conformitate cu, aprobarea termenului și pentru întregul an. De exemplu, este necesar să efectueze într-un anumit timp înainte de a creșterii și starea de îngrășare predeterminate strict definite de către grupurile de animale de porcine; în care creșterea în planul de producție este posibilă numai în eficiența de creștere a animalelor, în loc de animale lor.
Aplicarea sistemului de producție este cel mai eficient atunci când întreprinderea-creștere a porcilor o anumită putere pe complexele și ferme, a căror capacitate de producție anuală este mai mult de 6-12 mii de capete de îngrășare .. Cele mai întâlni pe deplin cerințele sistemelor de producție în masă, există peste 12,000. Șefii de îngrășare pe an. În porc de capacitate mai mică poate fi pusă în aplicare cu succes, cu diferite grade de eficiență și de elemente de completitudine metodă continuă în conformitate cu liniile directoare existente.
porci biologie vă permite să organizeze în mod clar procesul de producție, bazându-se în mod teoretic pas -, zoogigienu, medicină veterinară zootehnician.
Odată cu introducerea de tehnologii de importanță deosebită este extrem de sistem in domeniul biotehnologiei de animale - utilaje. În creștere a porcilor comerciale prevede intensificarea maximă a utilizării animalelor, care, cu toate acestea, nu ar trebui să depășească un anumit nivel, deoarece acest rezultat negativ produs în mod inevitabil. Această cerință trebuie să fie menținute și obiecte reconstruite.
Foarte tehnologia mecanizata nu este încă pe deplin corespund nevoilor fiziologice ale porcilor și nu au întotdeauna un efect pozitiv asupra funcțiilor productive ale organismului. Este important să se evite astfel de soluții tehnice sau de altă natură, care pot dăuna sănătății animalelor. Pentru funcționarea normală a nivelului biologic (animale) ar trebui să fie create condițiile cele mai favorabile cu ajutorul mijloacelor tehnice.
Un flux a sistemului de producție de carne de porc - este strict reglementată prin calcule și a adoptat o formă de tehnologie agricolă la fermele de porci specializate și complexe. Plasarea fiecare grup de producție de porci în secțiuni izolate (magazine) și setarea frecvenței mișcării animalelor prin magazine constituie sistem esențial elemente de curgere. Divizând șeptel în grupe de vârstă corespunzătoare și starea fiziologică poate fi bunăstare standardizate animalelor.
Indicii majori, ce caracterizează în flux sistemul de producție de carne de porc, după cum urmează:
• primirea ritmică pe tot parcursul anului, prin tehnologia adoptată în mod strict definite intervale de timp loturi de porci de aceeași vârstă prin formarea continuă a grupelor de ritm corespunzătoare regine identice în număr, și în conformitate cu un anumit inseminare interval de timp de oi din fiecare grupă;
• constanța compoziției grupelor de scroafe în gestație, fatare și purceilor perioadă în creștere după formarea acestor grupuri în timpul scroafele vânătoare sincronizarea și însămânțarea acestora;
• conservarea pe parcursul tuturor etapelor de creștere și îngrășare a grupurilor de producție viței constituite în funcție de tehnologia acceptată;
• Asigurarea pe toată perioada de funcționare a fluxului de întreprinderi de porci în obținerea de porci comerciali prin formarea corespunzătoare a grupurilor nu numai regine, ci și porci alte grupuri de vârstă și sex;
• exploatarea instalațiilor de producție pe principiul „toate gratuite - toate ocupat“ pentru fiecare secțiune separată în grajduri specializate, prezența care trebuie să fie suficient pentru a efectua toate etapele procesului de producție în secțiunile dezinfectarea și întreținerea echipamentelor în perioada de „libere“. Pauza profilactică între secțiuni plombe animale ar trebui să fie de la 3 la 14 zile, în funcție de rata de producție;
• Asigurarea unor condiții optime în zonele de porci din fiecare grupă de vârstă, prin crearea unui climat de reglementare și utilizarea mijloacelor moderne de mecanizare;
• respectarea strictă a tuturor grupurilor industriale de porci au primit ritm de producție.
producția de carne de porc industriale, care se bazează pe principiul threading, puteți:
• realiza pe deplin potențialul de animal genetic, în scopul de a obține o productivitate maximă în detrimentul creării de vârstă și sex diferite grupuri de animale condiții optime și de hrănire;
• Punerea în aplicare a industriei un arsenal tehnic moderne;
• primi de la fiecare uter 2-2.2 fatare pe an din cauza înțărcarea precoce;
• îmbunătățirea eficienței cocini la un nivel optim;
• să pună în aplicare datorită mecanizării cuprinzătoare și automatizarea formelor industriale și a modurilor de gramada și în mod dramatic îmbunătăți performanța, rândul său de lucru în producția de porci în transformările extrem de prestigiu și profunde calitative ale obiectului muncii;
• elimina sezonier în producție și să stabilizeze astfel instalațiile de prelucrare a cărnii;
• să asigure condiții pentru concentrarea pe scară largă, specializarea și organizarea științifică a muncii și de management în producția de carne de porc în mod uniform pe tot parcursul anului stresul muncii.
În același timp, creșterea porcilor industriale necesită anumite condiții pentru funcționarea lor normală. Ar trebui să se bazeze pe foarte potrivite pentru tehnologiile de animale industriale printr-un sistem de măsuri de reproducere, utilizarea de porcine hibride pentru repararea turma principal.
Obligatoriu furnizarea completă a hranei pentru animale de înaltă calitate, cu corectă pregătirea lor pentru hrănire, hrănire și normalizată sub rații optime, echipamente și ordinea de hrănire, monitorizarea eficienței acestuia.
O condiție indispensabilă pentru producția - cultură tehnică și veterinar-sanitar propriu zis ca animalele sunt extrem de productive la nivel metabolic biologic intens și nu va fi în măsură să demonstreze maxim de reproducere și de reproducere calitățile lor, fără a sprijinit în mod constant prin mijloace tehnice și condiții bune de uz veterinar măsuri sanitare.
Un flux a sistemului de producție de carne de porc începe cu organizarea de reproducere continuă a animalelor tinere în care este prevăzută pentru a obține cantitatea potrivită, la intervale frecvente și regulate.
Uniforma pe tot parcursul anului fătare cu ieșire ritmice de produse finite - modul cel mai promițătoare de dezvoltare a producției de porcine, care permite utilizarea maximă a capacității de reproducere a animalelor de prăsilă, instalații de producție și de muncă.
Introducerea tehnologiei de producție în porci oferă o soluție la următoarele întrebări:
• Timpii de comutare de dezvoltare continuă, producția ritmică pe tot parcursul anului bazat pe specializarea instalațiilor de producție, luând în considerare progresul științific și în domeniul practicii de asistență medicală, păstrarea și creșterea porcinelor și a mecanizarea proceselor de producție;
• Efectuarea reamenajarea instalațiilor existente și completarea lipsă în funcție de producția cyclogram;
• instalarea de echipamente tehnologice moderne pentru a asigura productivitatea animalelor planificate și productivitatea muncii;
• Furnizarea de amestecuri pentru hrana animalelor de înaltă calitate, bazate pe nevoile fiziologice ale grupurilor de sex și vârstă porci, utilizarea la maximum a producției proprii de furaje;
• achiziționarea de fermă șeptel de bază crescute special creșterea constituțională puternică a fermelor de creștere, ferme de creștere a reproduktornyh proprii sau de creștere;
• formarea personalului cu înaltă calificare, stabilirea condițiilor lor de muncă și de trai adecvate.
Trebuie remarcat faptul că metoda în linie de producție de carne de porc face posibilă producerea de produse ritmice, părțile și o anumită cantitate de bună calitate, atât pentru o perioadă determinată și pentru întregul an. Astfel, în producția de ieșire de sistem trebuie să fie constantă pe toată perioada de funcționare a întreprinderii. Raport tehnologic legătură între prezența animalelor la fermă și a mașinilor-locuri pentru plasarea acesteia conduce la o reducere semnificativă a indicatorilor economici și economici.
Ritmul de muncă întreprindere fatat - un element foarte important al calculului inițial al programului de producție. De multe ori este din cauza erorii de calcul a fluxului de animale nu este implementat sau este perturbat ritmul de reproducere și de porci pentru îngrășare.
Fermele de porci Ritmul - este numărul de zile în care sa format un grup de scroafe care alăptează. Esențial pentru ritmul este caracteristicile sale de timp, exprimat în zile. Acest lucru determină continuu (în fiecare zi) sau strict periodicitate (după un anumit număr de zile) obținerea grupuri la fel de mari de animale. De la specializare și de ieșire depinde de compoziția de vârstă și de sex și de mărimea grupurilor, și de la ei, la rândul lor, următorii indicatori:
• Numărul și numirea premiselor pentru grupuri de porci de diferite vârste și starea fiziologică;
• selectarea nomenclaturii corespunzătoare și numărul de mașini și echipamente (pentru fermele mici și mijlocii) sau componente (pentru fermele mari și complexe);
• funcționarea interconectată în linii de producție ateliere specializate pentru întreținerea diferitelor grupuri de porci în modul lor de funcționare, cu un ritm dat.
Astfel, ritmul, specializarea și capacitatea de producție sunt caracteristicile definitorii. Ritmuri de reproducere și hrănire trebuie să fie foarte strict legată de întreprinderile de porci care operează în schema tehnologică a unui ciclu complet de producție. Ritmul producției este determinată prin formula

P = 365 * GR * NG * CN / MC

unde P - ritmul de producție; oi care alăptează dimensiune de grup - PM; PG - prolificitate (numărul de purcei la naștere dintr-un uter pentru 1 așternut); KS - purcei coeficient de siguranță; MK - ferma de porci capacitate.
Grup lactante tehnologice oi formează baza fluxului de producție de carne de porc. Fără chiar obtinerea de animale tinere nu pot fi realizate într-un an de mișcare periodică a animalelor, produc și vânzări. Prin urmare, este necesar să se ia în considerare organizarea precisă a reproducerii efectivului poziția de pornire de buna funcționare a fermelor de porci, cu o tehnologie de producție.
Grupa oi dimensiune fatare pentru o singură rată poate fi determinată prin formula

unde O1 - numărul de scroafă pentru 1 ritm; M - numărul mediu anual de scroafe din complex; Prin - ciclul de reproducere; P - ritmul de producție.
Calculând oi grup magnitudine fatare, se poate determina numărul de oi care alăptează într-un grup de proces cu formula

în cazul în care Mg - numărul de oi care alăptează; O1 - numărul de litri în timpul ritmului; Mm - numărul de oi, care în timpul fătării a dat cuiburi numeric mici sau din orice motiv, nu sunt potrivite pentru porci în creștere.
Companiile pot avea diferite ritmuri. De exemplu, o rată de două zile la complexele de creștere și îngrășare de 54 mii. Porci pe an sau zilnic (în fiecare zi același grup inseminate scroafe într-un singur grup de purcei a uterului etc.) pe complexele cu programul anual de 108 mii. Pigs. Odată cu scăderea complexelor de ritm capacitate trebuie crescută, cu excepția cazului să recurgă pentru a crește numărul de grupuri prin reducerea șeptelului în grupuri.
progresele științifice și experiența practică în producția de porci arată că este mai mare numărul de reproducători în întreprindere, cu atât mai mare posibilitatea introducerii celor mai promițătoare ritm de o zi. În prezent, o capacitate mare ferma de porci de 54, 108 și 216000. Porci pe an, care lucrează în ritmul, aproximativ la ideal (1-3 zile). Capacitatea Enterprise de 12-24 de mii. Porci pe an și mai mult de lucru la ritmul de 4-7 zile.
La fermă, există 400 de scroafe și mai mult decât cel mai recomandabil să se utilizeze un ritm de 7 zile de producție. Este inadecvat să se utilizeze în ferme și complexe ale ritmului de producție de mai mult de 7 zile, din cauza diferenței mari de vârstă între un grup de porci. Acest lucru conduce la o incidență crescută a animalelor tinere și a animalelor tinere a crescut vela. În plus, eficiența instalațiilor de producție redus. Pentru a preveni astfel de consecințe nedorite în ferme, cu o capacitate mai mică de 12 mii. Porci pe an trebuie să reducă numărul de animale din fiecare grup și capacitatea de secțiune.
Astfel, ciclul de producție de șapte zile, în comparație cu alte ritmuri are mai multe avantaje. Printre acestea se numără:
• posibilitatea de diferențiere a resurselor tehnice și umane pentru fiecare zi a perioadei săptămână de lucru;
• Reducerea complexității muncii pentru zilele de sâmbătă și duminică, ceea ce este posibil pentru a realiza sincronizarea de vânătoare la oi, și în același timp și de grup de înțărcare o anumită zi a săptămânii;
• ordonarea modurile săptămânale, lunare și anuale de funcționare care pot reduce numărul de lucrători de relief.
Ciclicitate în creșterea animalelor este că, pentru o anumită perioadă de timp strict procese secvențiale pe ferma este finalizată în dezvoltarea întregime rotundă. În fermele de porci, există ciclu de reproducere. Durata sa este determinată de lungimea totală a gestației, perioada de alăptare și intervalul de la înțărcare la o inseminare uterine roditor. gestație termen neschimbat și este de obicei de 115 de zile. Intervalul de la o inseminare uterină fructuos în ceea ce privește anumite limite fiziologice și are în timp.
Prin urmare, în ciclul de reproducere este aproape o singură etapă, care poate fi direcționat pentru a acționa - este perioada de alăptare. La fermele mici este de obicei de aproximativ 60 de zile; în ferme de tip industrial (inclusiv reconstrucție) caută să facă perioada de alăptare nu mai mare de 30 de zile.; astfel este posibil să se obțină de la Farrow scroafă 2.2 pe an în loc de 1,7-1,8 fătării de purcei la înțărcare, la 60 de zile de varsta.
Printre factorii care asigură creșterea productivității porcilor în ultimii 20-30 de ani, un rol important jucat de intensificarea utilizării reproducători prin reducerea perioadei de inactivitate la purceii intarcarea precoce și de inseminare în timp util a scroafelor. Reducerea perioadei de alăptare cu tradiționale 8-9 săptămâni până la 4-5 vă permite să crească numărul de 1.7-1.9 litri la 2,2-2,3 per scroafă pe an și creșterea numărului de purcei la 3-4 gol. Conform tehnologiei de complexe industriale mari perioada de 26 de 28 zile de alăptare.
Diagrama de secvență de producție - un element necesar al organizării și punerea în aplicare a tehnologiilor in-line. Conform acesteia se efectuează modificări ale instalațiilor existente și completarea lipsă. În cazul în care, de exemplu, în grajduri, botci când turul tehnologii de mașini atribuite fiecare scroafă, atunci in-line - Mașină de 2-3 scroafe, pe care în mod constant de purcei și conține data din cauza progenituri în funcție de ritmul de producție. În acest din urmă caz, a redus drastic cererea pentru clădiri. Pentru a determina parametrii optimi de funcționare a spațiilor alocate tsiklograme poziția de lider în principalele documente de decontare. cyclograms Conform efectuat mișcarea ritmică a tuturor grupurilor industriale de porci, animale împăiate, și scutirea de la aceste secțiuni izolate, performanța exactă a operațiunilor de fabricație, cum ar fi curățarea, dezinfectarea și repararea instalațiilor și echipamentelor.
Diagramele de secvență de producție asigură complexe sau agricole în ansamblu, magazine individuale, mișcări de creștere a animalelor, utilizarea spațiilor. Acestea sunt calculate pe un ciclu sau o perioadă (trimestru, an).