file de pui în sos curry - Sharypovo acasă

Rețetă de pui în sos curry simplu, iar vasul este gătit foarte repede. Curry Anotimpurile dă note orientale vase.

Pentru prepararea sos curry pui necesită: 500-700 grame de carne de pui (curcan), 1 ceapa (in loc de ceapa poate lua, 200-300 grame de cremă (10-20%), 1-2 lingurite condimente Curry sare, legume (unt clarificat), unt, dacă se dorește, 1-2 morcovi, 1-2 catei de usturoi, 1 lingura de faina (dacă în loc de cremă pentru a lua lapte).

Bine spălat pui tăiat în bucăți piept mijlocii, pus într-o tigaie cu ulei fierbinte.

sare ușor carnea. Atunci când piesele rândul său alb și începe Browning, se adaugă la tigaie cu ceapa tocata.

Opțional, puteți adăuga 1-2 morcovi, tăiat în fâșii sau ras pe o răzătoare grosier, și 1-2 catei zdrobiti de usturoi. Căliți ceapa cu carne, apoi se adaugă 1-2 lingurițe curry

și 200-300 grame de cremă.

Dacă în loc să ia crema de lapte, laptele, trebuie să adăugați 1 lingură de făină, se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli. Făină înainte de dorit să fie prăji tigaie să se usuce pentru a forma o culoare maro-aurie. Toate se amestecă, dosolit gust si se lasa la foc mic timp de aproximativ 5 minute.

După acest fel de mâncare poate fi servit la masă, acesta este cel mai bine servit cu orez fiert sau garnitură de legume.

Poftă bună!