Fiert file Tilapia - fotoretsept incremental

Metoda de preparare a peștelui (acesta poate fi un alt pește alb) este foarte simplu, și pește fiert plăcut gust excelent. , bucăți moale și delicat de tilapia cu un sos delicios.

ingrediente

• 650-750 g de tilapia file
• 2 cepe
• 2 morcovi
• 2-2,5 art. linguri de pasta de tomate
• 2 h. Linguri de zahăr
• 1 h. Coriandru lingură
• 1 oră. Ierburi italiene linguriță
• 3-5 Art. linguri faina
• sare, alb și piper negru
• 2-3 linguri. ulei vegetal linguri
• 2 linguri. linguri de unt

Metoda de preparare

Dezghețat Tilapia spălare file, prosoape de hârtie și să le ia pentru a stoarce apa din file. Se taie în bucăți de dimensiuni medii.

Pachetul se toarnă făină, sare, piper și se amestecă. De stabilire în bucăți pachet de pește, peste rândul său, pentru a se agită 5-7 secunde - și peștele cu pesmet uniform. și mâinile - curate.

Fry începe, atunci când uleiul în tigaie deja overtempered tolstodonnoy. Fiecare Browns laterale pentru 1,5-2 minute.

Fried a pus într-o tigaie, un plasture.

arzătoare de incendiu reduc la mediu în tigaie se adauga untul si jumatati tocat cad inele adormit ceapa si morcovi rasi grosolan. Passeruem, uneori sub agitare, timp de 7-8 minute.

Pune pasta de tomate (se poate adăuga un pic de ketchup), sezon cu italian (sau provensal), ierburi, sare, piper, coriandru, zahar. Adăugarea unei ceașcă de apă fierbinte.
Pune-o câteva minute,

se toarnă umplerea în tigaie cu pește, având grijă să nu se rupă peștele, se amestecă. tocană de pește la foc mic timp de 4-5 minute, apoi lăsat să se opri arzătorul timp de 5 minute - și servi. Minunat - cu cartofi.