feluri de mâncare de pui petreceri - rulyada and roll
Pui este un produs foarte popular în preparate culinare. Pui pot fi gătite feluri de mâncare de banchet, și aici sunt două rețete. care sunt ideale pentru masa festivă, și rulyada rulet.Rulyada - un fel de mâncare din carne, care se pliază într-o rolă, și poate fi preparat cu carne de pui, acest fel de mâncare va fi un decor minunat pentru orice masă de vacanță. va avea nevoie de următoarele componente pentru prepararea rulyady:
- kilograme și jumătate de pui;
- Cinci ouă de pui;
- O sută de grame de lapte integral;
- Morcovii sunt un sfert dintr-o bucată;
- Dulce jumătate ardei gras;
- Sare și piper după gust.
Pregătirea că urmează- primul pui se taie, este necesar să se taie aripile și picioarele la șolduri. Apoi, a pus un piept de pui și carcasă și șoldurile ei ar trebui să facă reduceri în scopul de a elimina toate oasele din carcasă. Principalul lucru pentru a monitoriza pentru a nu deteriora pielea de pui. Este necesar să se pregătească tselenkoy. Și după tăiat are pentru a obține stratul de carne al pielii, dar fără oase.
Plast trebuie să fie spălate și uscate cu ajutorul acestei salfetki.Posle proceda la prepararea greutate omletnoy, trebuie să bată ouăle și le și se prăjește sare la greutatea omletă pe skovorode.Zatem ia carne de pui gătită și sare, peste carne de ouă depuse, morcovi fierți și piper proaspăt melenkimi se taie în cuburi și pus pe partea de sus a omletă.
Puteți încheia acum rola cu strat de umplere. Consfințește fir rola. și apoi înveliți în folie, este necesar pentru a sigila marginile, astfel încât să nu seva curgea. Și apoi rulyadu se coace într-un cuptor la o temperatură de două sute de grade, aproximativ treizeci de minute. Atunci dă să se răcească direct în folie și se pune sub presiune grele în frig timp de trei ore. Apoi se taie în porții.
Pui pot fi fierte rola de pui, care va fi o alternativa excelenta la diferitele produse din carne achiziționate în magazin. Acesta va fi mult mai ieftin și mai gustoase, și este un produs natural, fără chimicale. Această rolă poate fi umplutura ouă de prepeliță, este posibil să se facă o umplutura de branza, ciuperci, diverse legume și fructe uscate.
Pentru a pregăti rolele cu ouă. Este nevoie de pui file- trei sute de grame, șase ouă de prepeliță, un praf de usturoi uscat, sare și piper.
Fileuri ar trebui să fie tăiate foarte atent, apoi să-l deschidă într-o carte. Apoi, ricoșează ușor condimentate cu sare și piper și usturoi uscat.
oua de prepelita fierte sunt curățate și a pus pe marginea foarte de file de pui. Apoi, înfășurați file într-o rolă și fixați firul. Pune-o cusătură în jos carne pentru friptură, se încălzește cuptorul la o sută optzeci de grade și se fierbe timp de treizeci de minute.