fabrici de zahăr din România - 34 din fabrică, industria Enciclopediei România, toate fabricile și industriale
informații
fabrici de zahăr sunt principalii furnizori de zahăr din România. În această industrie, locul de muncă se face în două moduri:
- Reciclarea de sfeclă de zahăr cultivate în zonele imediat adiacente la fabrica de zahăr;
- procesarea zahărului brut din trestie importat. Cererea pentru materiile prime nu au fost încă redusă din cauza lipsei de materie primă proprie.
În fabricile de zahăr tehnologia de producție de zahăr românească este împărțită în mai multe etape:
- depozitarea de sfeclă de zahăr în cleme;
- curățarea și spălarea de materii prime pentru prelucrare înainte de hrănire;
- măcinarea sfeclă tăiței;
- obținerea sucului prin difuzie, și filtrarea acestuia;
- purificarea sucului brut;
- concentrația de suc prin evaporare pentru a obține un sirop;
- cristalizarea siropului, ca rezultat care este separat în zahăr și melasa (melasa);
- uscarea, răcirea și depozitarea zahărului.
În afară de zahăr granulat tradițional, ambalate sau greutatea, fabricile de zahăr oferă clienților săi zahăr pudră și zahăr gelifiere.
Precum și producția industriilor conexe:- pulpă de sfeclă;
- melasă de sfeclă (melasa);
- defeca (îngrășămînt var);
- var.
Specificul fabricile de zahăr necesare de organizare și industriile conexe, cum ar fi producerea de var (prăjire, stingere, depozitare, ambalare); producția de pulpă uscată de sfeclă, caracterizată printr-o durată de viață a crescut raft; producția de hrană pentru animale și drojdie de panificație și producerea de acid citric.
Nijni Novgorod
