Exopolizaharidelor - chimist de referință 21
PROCESUL DE OPTIMIZARE PENTRU OBȚINEREA deuterizat metilotrofă biomase BACTERIILOR ȘI exopolizaharide în fermentatoare de laborator [c.137]
Exopolizaharide (Exopolysa haride) compus polimeric ridicat. constând din resturi de zahăr, și s-retiruemoe mediului de anumite microorganisme. [C.564]
Biosinteza. Există homo- și heteropolizaharide. Majoritatea exopolizaharidelor microbiene reprezentate heteropolimeri compuse din zaharuri neutre și acizi uronici în general. Multe heteropolizaharide includ grupări acetil sau alți acil (formiat, succinat). [C.92]
După terminarea fermentației este separată sau celule (masă de celule) care conțin substanța sau lichid ne este necesar, în care produsul final acumulate în primul caz, deșeurile este o porțiune lichidă a culturii „bulion,“ A doua - o parte densă (celule) fluid de cultura cuprinde bioobject, insuficient utilizat componente ale mediului nutritiv, produse metabolice. inclusiv anticipată finală (țintă), produsul din calitatea produsului dorit depinde de metoda aleasă de separare de celule, de exemplu, în producția de exopolizaharidelor sau fluidelor de cultură ekzoglikanov devin vâscoase și chiar ca un gel, dintre care celulele producătoare pot fi izolate numai după diluare cu apă de 10-20 de ori urmată de încălzire, de exemplu, până la 80 ° C și încălzit de separare într-un separator de tip mare putere „Alfa Laval“ (Suedia), care rezultă soluția diluată este supusă polizaharid de concentrat vaniyu prin filtrare prin membrană și evaporare în vid, în cazul în care componentele minore în polizaharida polidispersa cantitativ mică, atunci o astfel de polizaharidă poate fi utilizat ca produs finit, de exemplu, ca un ajutor în fabricarea diferitelor medicamente [c.242]
exopolizaharidelor cu viscozitate ridicată (aubazidan, dextran. Xantan, pululan, etc.) este izolat prin precipitare cu etanol sau acetonă, adică, solvenți organici miscibili cu apa. [C.389]
Procedeele care produc ekzoglikanov diferă considerabil în stadiul lor de izolare, purificare și uscare. Acest lucru este cauzat de structura și proprietățile fizico-chimice proprietăți inegale ale exopolizaharidelor (greutate moleculară. Dizolvare, configurația legăturilor glicozidice și așa mai departe.). Producerea de fermentare realizată în condiții aerobe sau anaerobe. aseptic într-un mod discontinuu, cu o sursă adecvată de mediu [c.476]
Dacă exopolizaharide modifică dramatic caracteristici de viscozitate în soluție apoasă prin acidifiere și alcalinizare (fără distrugerea structurii primare), înainte de separarea ekzoglikan lichefiat prin adăugarea unui reactiv adecvat (de exemplu, alcaline), producător de fluid de cultură celulară separate fără diluare. și soluție de polizaharida apoi acidulată (de exemplu, acid clorhidric), reducând astfel proprietățile lor originale (curdlan). [C.477]
Din capsula să fie distinsă de exopolizaharidelor mucoide mucus. nu imeyushih, Th limitele exterioare clare. exopolizaharidelor bacteriene sunt implicate în adeziunea (adeziune la substraturi), metolachlor lor, e numit glycocalyx. Acestea sunt situate pe suprafața peretelui celular. Mucusul se acumulează cu ușurință în mediul de cultură sub forma unui produs individual. [C.10]
In sinteza exopolizaharidelor se pot implica diferite tipuri de purtători de lipide și pentru sinteza heteropolizaharide, uneori, necesită mai mult de un tip de transport. modificării polimerice. de exemplu 0-acetilare sau îmbinare ruvatketaley pi sunt posibile atâta timp cât este încă asociat cu purtătorul lipidic. Acetilarea nu este un pas obligatoriu aceasta absenta se poate datora faptului că sistemul nu are nici o Acetilază corespunzătoare suficientă cantitate sau precursor, probabil acetil CoA. In sinteza alginat bacteriene acetil reziduurilor legate în molecula sa la reziduurile B-manuronic acidă. Noi trebuie să fie introdusă înainte de epimerizare a fost sugerat că aceste grupări acetil sunt în măsură să prevină epimerizare. gume piruvat / acetat raportul Xanthi-noi sunt destul de diferite. și procesul de modificare a polimerului trebuie să includă un mecanism. furnizarea acestor diferențe. Nu se cunoaște dacă piruvatul aderare proces unul sau mai multe trepte este de asemenea necunoscut dacă acest proces depinde de concentrația de phos foenolpiruvata intracelulare. polimer xanthan poate consta și care conțin și care nu conțin reziduuri de lanțuri piruvatului în diferite proporții. [C.231]
Biosinteza. Polizaharidele care sunt în afara peretelui celular. numite exopolizaharidelor. Proprietăți fizice distinge capsulei și șlamului. Când exopolizaharidelor relativ strâns legat de peretele celular. spun capsule dacă relația este fragilă sau inexistentă acolo, vorbind despre mucus. [C.63]
Cell, structura și componentele subcelulare. În ceea ce privește structura fină a celulelor cianobacteriene sunt în mare parte similare cu bacteriile Gram-negative, pozitive bacterii (fig. 2.4). Protoplast înconjurat de un perete celular. în care stratul superior al peptidoglicanului sunt încă lipopolizaharide și stratul de membrana exterioara, are multe forme de selecție deține exopolizaharide care fie trec în soluție sub formă de mucus, sau formeaza o capsula in jurul celulelor si din jurul Cases tricomi. [C.129]
Tabelul 10.1. Exopolizaharidelor sintetizate de microorganisme și utilizarea acestora
Echilibrarea relația dintre parteneri este definit prin prezența rhizobia unor gene, datorită cărora există un dialog cu sistemele de apărare ale gazdei. Mutațiile în aceste gene bloca dezvoltarea de simbioză, și în loc de noduli normali sunt formate de obicei psevdoklubenki. care nu conțin filamente și celule bacteriene infecțioase și pânză umpluți dezorganizată (fenotip acestor mutanți este desemnat NOD Inf). Printre genele bacteriene responsabile pentru găsirea relației cu gazda, genele care codifică cele mai studiate pentru sinteza diferitelor componente de suprafață celulară - exopolizaharidelor și glucani ciclice. Mutantii pentru aceste gene au fost selectate inițial pentru alterarea morfologiei coloniei, precum și incapacitatea lor de a absorbi kalkofluor colorant fluorescent. [C.176]
Ca exopolizaharide și polizaharid-proteină polizaharidă -lipoidno complex separat electroforetic în trei componente. Componentele ambelor polizaharide sunt similare atât în locația de pe electroforetograma și acțiunea fiziologică pe frunze și tuberculi. Antigenul conținute în miceliu, ciuperca sale porțiune polizaharid exopolizaharide, iar mediul de cultură după creștere pe acesta Ph. infestans a cauzat leziunile tisulare de cartof, similar cu simptomele manei. [C.50]
Unele microorganisme formeaza exopolizaharidelor, ulterior enzime hidrolitice fracturabile. De exemplu, Azotoba ter vinelandiis sintetizeaza alginat și algin -zu (alginat - liazei). producătorii xanthan secretă adesea celulaza activă care poate provoca degradarea adăugarea ulterioară a produselor xanthan care conțin celuloză. Elimina astfel de activități enzimatice nedorite pot fi, fie prin selectarea abilă a condițiilor de cultură, sau prin utilizarea de mutanți care nu sunt capabile să formeze astfel de enzime hidrolitice. [C.233]
infiltrații de apă prin roci poroase este libertatea lor de microorganisme care pot fi considerate ca indicatori de contaminare și de intrare a apei la aspectul lor de suprafață care să indice prezența cursurilor de apă subterane. Filtrarea apei prin roca este modul de a obține apă curată. Cu toate acestea, în apele subterane. ca și în ocean, ultramikrobov formă comună de aproximativ 0,3 microni, rezultând în post și sunt starea anabiotic. Aceste forme sunt filtrate prin roci cu 1,2-18 darcy distanță permeabilitate de cel puțin 200 m. Mai mult de 1 porilor microni sunt disponibile pentru penetrarea lor. In ultramikroby nutriția normală a redus dimensiunea bacteriilor normale pentru a produce exopolizaharidelor abundente. [C.174]
Exopolizaharidelor și polihidroxialcanoaților - ekzopolimery naturale produse de microorganisme, celulele sunt imagini redundante și de a efectua o funcție de protecție. [C.405]
Este cunoscut faptul că nu numai specii diferite ale aceluiași gen de microorganisme. dar de multe ori tulpini diferite ale aceleiași specii sintetizează exopolizaharidelor inegale. De exemplu, E. coli are aproximativ 70 se-rotipov, diferite în compoziția și structura capsulare polizaharide și, respectiv, proprietăți imunochimice. Ekzoglikany tulpini eficiente și ineficiente de bacterii nodulilor diferă în compoziția de monomer și diferite tulpini de es Lipomy drojdie genul - raportul dintre monozaharide. Inegală privind compoziția monozaharidă poate fi glycans extracelular M-, S- și R forme de bacterii. [C.396]