Evaluarea vaci de lapte în 1974 Garkavy f
Testarea și evaluarea proprietăților de lapte, comparativ cu estimarea uger caracteristici morfologice mai complicate si laborioase. Acesta vă permite să se determine cu mai multă precizie adecvarea la o vacă mașină de muls. Conform rezultatelor inspecției ugerului și sentimentul este imposibil să se determine cât de diferit randament de lapte de trimestre individuale, este nevoie de ceva timp pentru muls și cât de dispusă și pe deplin mulse unitatea de vaca. În acest sens, în ultimii 15-20 de ani, în multe țări au realizat un număr mare de studii privind măsurarea și evaluarea laptelui de vaci din rase diferite.
De lapte - o colecție de caracteristici anatomice și fiziologice care determină lumina, rapidă, uniformă și muls completă a lobilor ugerului. Ea se bazează pe reglementarea neurohormonală lactației și anatomice proprietăți care afectează golirea ugerului. În cifrele de lapte afectează volumul țesutului alveolar în cabinele individuale și capacitive dezvoltare (molokonakoplyayuschey) structurii sistemului uger și extensibilitatea canalului mamelonar timpul de relaxare a sfincterului la momentul mulsului. Rata și caracterul complet al utilității de muls depind de reflexul de ejectie a laptelui și numărul de oxitocină în sânge, iar presiunea vnutrivymennogo magnitudinea de muls.
Există o variație individuală considerabilă în răspunsul de vaci cu privire la procesul de muls. Ea se manifestă în variațiile perioadei de latență, porțiunile de nivel cisternală raporturi de presiune de muls, durata acțiunii oxitocinei, și procentul de volum rezidual-TION laptelui, gradul de inhibare a reflexului sub modificate condițiile de muls. Cei mai importanți parametri sunt totaluri cantitatea de producția de lapte și debitul de lapte (vezi. Fig. 9).
În plus, vacile fluxul de lapte afectează nivelul de vid sub tetină, și o frecvență pulsație a ciclurilor raportul pulsator, greutatea cupelor de muls la colector, dimensiunea, forma, elasticitatea și tensiunea de linie teatcup. Prin urmare, pentru a obține rezultate comparabile fluxul de lapte trebuie să fie verificate de către aceeași mașină de muls, care ar trebui să conțină în stare bună.
Viteza și caracterul complet al mulsului depinde de asemenea de ve-măști de muls, sau gradul de umplere a ugerului (intervale de muls), de la manipularea și îngrijirea ugerului vacii. Aceste cifre crește dacă mulgătoare stimulează pricepere alocația energetică de lapte și de timp pentru a efectua dodaivanie motorului. Toate acestea ar trebui să fie luate în considerare atunci când se evaluează fluxul de lapte.
Proprietăți de vaci de lapte asociate cu eficiența, stabilitatea și durata curbei de lactație de lactație, animalele sensibile la mastita și adecvarea generală a mașinii de muls de vaci. Acești indicatori măsoară costurile forței de muncă și ritmul de lucru în instalația de muls. Comparând cele două grupuri de vaci (24 capete fiecare) a estimat că, la animalele de muls slabodoynyh poate salva o lucrare de ani de zile înainte de 1000 de ore, comparativ cu tugodoynyh muls. Vaci de muls sunt consumate peste 7 min, ritm de lucru pauză. Vacile care inhibă adesea reflexul lactatiei sistematic nedodaivayutsya, producția de lapte redus, timpuriu auto-declanșare. Toate acestea afectează economia producției de lapte.
În procesul de învățare și dezvoltare a problemelor metodologice, oamenii de știință au propus numeroase indicatori ce caracterizează vaci de lapte de curgere:
procentul de producția de lapte în sferturi individuale - funcțional părți independente ale ugerului;
indice de uger, sau raportul dintre productivitatea lobul anterior total udoyu toate uger Yip / o;
procente de calcul varianță mulgerea sferturi individuale de la 25%, sau de la raportul lor de productivitate ideală;
durata muls;
Viteza medie de muls; viteza maximă de muls;
gradul mulse pentru primele 2, 3 sau la 4 minute;
Mașină dodaivaniya duratei și a volumului la muls;
durata și amploarea manualului dodaivaniya Dodo;
volumul și grăsimi din lapte rezidual, procentul său din durata totală a udoyu de muls, viteza medie și maximă a individuale trimestre de muls ugerului;
trasarea curbelor de viteză separat pentru fiecare vacă de muls;
Întindere canal de măsurare tetină;
calcularea secțiunii transversale a jetului de lapte pe debitul de lapte și alți indicatori.
Toți acești indicatori într-o măsură mai mare sau mai mică, depinde de trei care interacțio - vaci, mulgere și mașini de muls. Măsurarea acestor interacțiuni sunt asociate cu o serie de dificultăți tehnice. Este nevoie de o investiție semnificativă de timp și de muncă. Utilizarea de unelte și mașini non-standard, precum și lipsa unor metode uniforme dificil de a compara datele obținute de unii cercetători la animale din rase diferite. În cele din urmă, în multe ferme vacile sunt mulse, și mâinile, și un aparat care creează anumite dificultăți în evaluarea și selectarea vacilor de lapte de curgere. Prin urmare, pentru creșterea animalelor de adecvare a mașinii de muls în considerare în principal următorii indicatori:
raportul (procentul) de lapte randament de acțiuni individuale și indicele de uger Ip / o;
rata medie și maximă de muls, durata de muls o vaca cu ea muls;
gradul mulse uger în primele trei sau patru minute, ca procentaj al mașinii de muls;
Dodo cantitate de caracterul complet manuală sau al mașinii de muls muls.
Monitorizarea laptelui se efectuează la 2-4 luni mii de lactație în timpul zilei de două ori sau de trei ori. Pre-face lista de vaci care urmează să fie verificate. Lista indică porecla și numărul de origine animală (tatăl și mama), data fătării și numărul de serie al lactației, producția de lapte pentru ultima zi de testare, precum și numele unei mulgătoare, pentru care este fixat animalul. Nu efectuează mulgerea controlul de vaci cu mastită, sfarcurile crapate sau stare generală alterată, cu atrofie a sferturilor, vacile sunt în căldură, extrem de excitat, alarmat de prezența unei terțe persoane, sau din alte motive. Vacile sunt mulse în aceeași ordine și la aceleași ore ca de obicei.
Pentru a obține indicatori comparabili și mai durabile de lapte să respecte în mod constant procedura următoare pentru o singură lucrare. Udder cu atenție pregăti - se spală cu apă caldă și ștergeți cu un prosop și masat. Acest training dureaza 40-50 de secunde. asigurarea de pregătire pentru muls vacile în această etapă de lactație. Apoi, primul lapte 2-3 prelinge din fiecare ceașcă uger în mâinile sdaivayut și verificate pentru schimbări în ea (fulgi, sânge, apos, purulente și m. P.). Acest lucru a exclus chayut-muls de vaci care suferă de mastită. Mai corect, în același timp, să identifice și să mamite subclinice.
La sfârșitul perioadei de pregătire PAS mameloanelor pune cupele de muls, întotdeauna pornind de la spate. După o reducere semnificativă a debitului de lapte sau întreruperea laptelui din cele două sferturi ale ugerului (aproximativ 3-4 minute de la începutul mulsului) efectuate mașină dodaivanie. Pentru acest colector cu o ceașcă tetină cu o singură mână sorbi în jos și înainte, și mâna a doua dibuite și ușor masat nu a mulge sferturi ale ugerului. Dodaivanie continuă până când nu mai flux de lapte de trimestre mulse trecut. În medie, este nevoie de 20-40 de secunde, în cazuri rare, mai mult de 1 minut (la unul dintre hipertrofia trimestre). După ce a terminat utilaje dodaivanie, mulgătoare efectuează imediat controlul dodaivanie mâinile în găleata (fără masajul final al ugerului).
Tabelul 26. Forma și rezultatele testării vacilor de lapte
Fiecare muls să ia în considerare:
mulsului cantitate unică (în kg) separat pentru fiecare trimestru uger și randamentul de lapte integral (randament al mașinii), până la 50 g;
durata de muls vaci din momentul punerii cupelor de muls (lapte jet aspect) până la sfârșitul fluxului de lapte în timpul dodaivanii de mașini; Acesta ia în considerare timpul în zecimi de minute pentru pre-marcarea cerneală roșie cadran cronometru (6s = 0,1 min.);
cantitatea de lapte în timpul dodaivanii manual măsurat pahar gradat până la 10 ml.
Rezultatele sunt înregistrate în „Journal of control muls“ (Tabel. 26).
Pe suma indicatorilor de muls doi sau trei de control în timpul zilei se calculează prin raportul dintre sferturi din uger producția de lapte de un procent, precum și cantitatea de lapte de producție, viteza de muls și manual de Dodo care servește, în medie, pentru fiecare muls. Date estimate jurnal sunt introduse în „Cartea de evaluare a ugerului.“
Scor de indicatori de lapte se efectuează în mod adecvat cu cerințele minime stabilite pe baza rezultatelor cercetării (Tabelul 27).
Tabelul 27. Cerințele minime privind proprietățile de notare de lapte (vacă rasa brună letonă)
În țara noastră și din străinătate utilizează un număr de diferite structural dispozitive de muls separată a sferturilor de uger. Una dintre cele mai simple dispozitive reprezentate în Figura 20.
Fig. 20. Aparat de muls sferturi de ugere separate ale vacii 1 -doilnye ochelari; 2 -raspredelitel vid variabil; 3 -kollektor; 4 -pulsator; 5 - sticle molokosbornye; 5 Dopurile -rezinovye; 7 - furtunuri de cauciuc; 8 - Caseta trepied
Aparatul este format din patru cupe de muls 1, distribuitorul alternativ vid 2, colectorul 3, pulsator 4, cele patru sticle molokosbornyh 5 cu scara, dopuri de cauciuc 6 conectare furtunuri din cauciuc 7 și 8, cutia standului.
Mulse de lapte printr-un colector și furtunuri, din cauciuc intră sticla separat din fiecare trimestru. Pentru corecta cupe de muls de contabilitate și sticle legate de ele au aceeași numerotare:
1 - stânga tetină din față;
2 - tetină din dreapta față;
3 - stânga tetină din spate;
4 - tetină din dreapta spate.
Sticle-molokosborniki convenabil capacitate 3.5-5 litri gura larg (45 mm). Atunci când mulgerea de trei ori suficiente pentru a avea sticle de capacitate de 3,5 litri, iar la de două ori - 4,5-5 litri. Sticlele au fost gradate, o divizie sootvetetvuet 50 ml (50 g). Șters marca de calibrare aplicată din nou acetonă nitrogliftalevoy sau vopsea.
Înainte de începerea mulsului, conectarea aparatului la conducta de vid, se verifică etanșeitatea dopurilor de conectare furtunuri, garnituri, iar frecvența pulsațiilor este ajustată, dacă este necesar.
Pentru a ține cont de randamentul de sticle de lapte, de pre-deschidere, este scos din stand și a pus pe masă. Printr-o scară gradată citirile sunt înregistrate cantități de lapte obținut din fiecare trimestru. Numai verificat că sistemul de contabilitate și înregistrare, sticla este golit într-o găleată sau stropitoare. Apoi, fiecare sticla este din nou plasată în poziția sa în cutie, un trepied, un ermetic capsulate și mulse vaca următoare.
Fig. 21. Curbe de lapte: a - vaci slabodoynoy; b - vaca tugodoynoy
Caracterul individual al laptelui exprimă în mod clar viteza curba de muls. Bucurați-vă de echilibrul de primăvară și un trepied pentru a obține datele brute pentru a construi această curbă pentru suspendarea mașinii de muls. Randamentul rezultat a înregistrat cumulat la fiecare 30 de secunde. și rata apoi reprezentate grafic lapte curba de curgere (kg / min) în timpul mulsului. Figura 21 prezintă curbele de slabodoynoy lapte (a) și (b) tugodoynoy vaci. Astfel de curbe sunt relativ puține modificări pentru mulsori individuale, luni de lactație și vârsta animalelor (dacă urmați regulile de muls și utilizează aceleași unități).
Indicații de înregistrare de creștere a greutăților de muls permit determinarea randamentului de 1, 2, 3, 4 min și așa mai departe. D. Și randamentul total de lapte. Debitul maxim de lapte calculat prin diferența maximă între înregistrările de muls adiacente la intervale de un minut. Cel mai adesea, cea mai mare viteza de lapte se întâmplă după 0,5-1 minute de la începerea mulsului, cel puțin după 2-3 minute (la godoynyh-vaci).
Viteza de muls pe minut determinat de diferența dintre adiacente în creștere minutele muls (2: 1, 3-2, 4-3, și așa mai departe d..) și de a construi pe acesta lapte curba debitului. Viteza medie de muls se calculează prin împărțirea producției de lapte în timpul muls pentru o durată de muls (în ultimul trimestru al mulse). Mulse o vacă pentru primele trei minute pentru a calcula procentul din totalul mașinii de muls. Indicele Yip / 0 se calculează procentul producției de lapte în lobul anterior randamentul total de lapte al ugerului.